Ananas

Ananas (Anane) - Višegodišnja travnata biljka, odnosi se na cvjetni odjel, na jednosobnu klasu, nalog Zlatne i BROMelic porodice i porodice.

Rodno mjesto ananasa - sušne ploče za dna ploča Brazila, i prvih Europljana koji su uzeli egzotično voće, bili su pripadnici tima Christopher Columbusa koji su nazivali ananas najukusniju na Zemlji.

Ananas je bobica ili voće?

Mnogo postavlja pitanje, ananas - to je bobica ili voće? Ili je možda povrće? U stvari, ananas je trava (zeljasta biljka), a naučnici primjenjuju naslov "Tropsko voće" ili "Hodge".

Ananas - opis, fotografija, zgrada

Ananas je prilično spinovna biljka sa isključivo sočnim i slatkim oštar plodovima. Visina biljke varira od 60 do 100 cm. Ananas lišće sočno tipa i u stanju su da akumuliraju vlagu u njihovim tkaninama, poput kaktusa. Dužina pojedinih listova je 30-100 cm (u nekim vrstama mogu dostići 2 više od metra). Brojni listovi su sastavljeni u široku utičnicu, a u svojim sinusima postoji mnogo odgovarajućih korijena koji apsorbiraju akumulirane vlage. U listovima ananasa u velikim količinama postoje vlakna koja daju lišće snage i elastičnosti.

Korijenski sistem biljke se dovoljno slabo razvija. U osnovi, korijenje ananasa uguljavaju se u tlo ne više od 25-30 centimetara, a istovremeno pokrivaju vrlo malu količinu tla.

Na točki rasta potpuno formirane izlaske oblikovane je dugačak (do 60 cm) cvjetni bijeg. Cvijeće ananasa Obroat, koji su uzgajali i nalaze se na vrhu cvijetnog bijega, sjede vrlo često, formiraju spiralu. Cvijeće cvjeta zauzvrat, otprilike 10 cvijeća dnevno. Cvjetni period traje oko 3 tjedna, nakon čega se mini voće razvija od svakog cvijeta. Mini-voće koji su uzgajali zajedno su cijela mlađa od ananasa. U oprašivanju cvijeća (na primjer, pomibri ptice) se sjemenke formiraju u njima, ali prisustvo sjemena u mlaznicama smanjuje njihove jestive osobine. Stoga, u industrijskom uzgoju ananasa, ljudi pokušavaju izbjeći oprašivanje.

Ananas, spreman za jelo, vrlo sličan velikom zlatnom smeđim izbornicima. Unutar mlaznice postoji dovoljno kruta osovina, sa kojima se plodovi nalaze, nevjerojatni sočni i osjetljivi, koji završavaju sa ostacima spaljenog cvijeća i drobljenja.

Prosječna težina ananasa iznosi oko 2 kg, a njegov je vrh ukrašen krunom (trbuh iz kratkih lišća), koji se pojavljuje kao unutarnja osovina mlaznice povećava se.

U većini ananasa koji se uzgajaju u kulturi, nema sjemena, a reprodukcija se događa uz pomoć Hoholkov-a koji se lako razdvajaju i ukorijenjeni. Tačno, kada prelazite s nekim drugim sortima, sjemenke se i dalje razvija, a mogu se koristiti i za uzgoj biljke.

Nakon prvog fetusa ananasa sazrijeva, biljka proizvodi bočne pucnjeve koji se koriste za vegetativnu reprodukciju. Obično se bočni procesi uklanjaju, nakon čega cvijeće ananasa i plodovi drugi put. Nakon prikupljanja druge žetve, biljka je iskorijena, a na svom mjestu novo.

U zreli telona od ananasa možete vidjeti bijele male prskanje - sjemenke.

Takođe, mlaznica od ananasa potpuno je prožeta mnoštvom provodljivih greda - glavnih elemenata provodljivog biljnog sistema.

Fotografija snimljena sa stranice: www.Istraživanje.Neto

Nezreli ananas ima prilično kaustični, palići usne okus i snažan je laksativni agent.

Zreli ananas karakteriše izvrstan ukus i svijetla zasićena aroma. Meso zrelog fetusa ima žućkastu ili bijelu boju.

Tamo gdje rastu ananas?

Motherland of Aneapple - Plateau Mata Grosu, koja se nalazi između Brazila i Paragvaja. Odavde, iz Južne Amerike, a distribucija ove biljke započela je u drugim zemljama prije nekoliko stoljeća. Danas se ananas obrađuje u tropskom i suptropskoj zoni i hemisfere. Različite sorte ananasa uzgajaju se na Tajlandu i na Filipinima, u Kini i SAD-u, u Brazilu, Indiji i Vijetnamu, na Havajima i na Kubi, u Meksiku, u Tajvanu, u Republici Azori, u Republici Azori.

Kako ananate rastu?

Plantala ananasa izgleda kao zajedničko polje sa slabim grmljem, ali ako pogledate i vidite na svakoj biljci, voćem, mirisnoj i ukusnom ananasu, onda slika postaje mnogo zanimljiva i neobična. Mnogi vjeruju da ananas rastu na palmima, ali potpuno je drugačiji: svi su omiljeni slatki voćka s malo ukusa od teta raste samo nekoliko desetaka centimetara od zemlje. Na plantažama, ananas posadite u dva reda na udaljenosti od jedne i pol ili dva metra između svake biljke. Agrotehnologija je prilično mukovoljna i zahtijeva troškove rada: ananas su ukradeni od korova, mulčim tla, s jakom suhom izvedbe mehanizirane zalive, prerađene biljke iz štetočina, proizvode gnojive za hranjenje. Takva skrupulozna nega ananas omogućava vam da prikupite iz jedne plantaže na 3 prinose godišnje.

Višegodišnja postrojenje ananasa prvih mjeseci rasta provodi na formiranje moćnog lima. Tek nakon 11-18 mjeseci (ovisno o vrsti) ananas spreman za cvjetanje. Za formiranje i starenje na cvat ploda, potrebno je od tri mjeseca do šest mjeseci - ovaj faktor ovisi i o vrstama i raznolikosti.

Zrelo je isječeno, nakon čega ananas i dalje raste samo na trošku bočnih pucanja, jer gubi glavnu točku rasta.

Vrste ananasa, naslova i fotografija

Trenutno rod uključuje 6 vrsta (prema informacijama iz tlopljenice.Org od 23. oktobra 2016.):

Ananas ananasoides, ili ananas nanus
Ananas Bracteatus- Ananas bract
Ananas Comosus - ananas ananas (krupni štednjak, Crested)
Ananas Lucidus - sjajan ananas
Ananas Parguazensis - Pangwazensky ananas
Ananas Sagenaria

Ispod je opis vrste ananasa:

Ananas Ananas ananasoidedi

Divlji pogled pogled na ananas koji raste u šumama i savannas Venezuela, Brazil i Paragvaj. Značajka vrsta je gotovo potpuna odsutnost stabljike, ostavlja do 2,4 metra dugačke i crvenkastog obojenog cvjeta. Ukupna visina biljke kreće se od 90 do 100 cm. Pravopis ove vrste ananasa može biti izduženi ili sferni oblik, a slatka pulpa sadrži male smeđe sjemenke.

Foto by Elke Wetzig

Brawl ananas (Ananas Bruteatus)

Vrlo prekrasan pogled na ananas s dugim (do 1 metra), svijetlo zelenim, zakrivljenim lišćem, na površini su bijele i žute pruge. U suncu odlazi izblijedjele i stječu ružičaste i crvenkaste nijanse. Trobojne vrste ovog ananasa, Ananas Bructatus trobolor, koristi se kao popularna unutarnja biljka, na kojoj su u stanju sazrijevati prilično jestive. Ova vrsta ananasa raste u Paragvaju, Brazilu, Boliviji, Ekvador, Argentina.

Ananas veliki štednjak, Isti Ananas Crested ili Ananas pravi (Ananas Comosus)

Vrijedno voćno postrojenje uzgajano u velikom broju država sa tropskim klimama. Visina dugoročne biljke s brojnim sivo-zelenim listovima je 1-1,5 m i više. Na jednoj biljci pojavljuju oko 30 ili više listova. Dužina lista ananasa sadašnje doseže od 30 cm do 100 cm. Cvijeće se reže, dužina cvijeta je 8 cm, širina - 4 cm. Nalaze se na spiralu u kolosalnim cvatovima. Obično se na jednom pogonu pojavljuje oko 200 cvijeća, kada se dobije uvez ananasa. Boja boja može biti različita: shema boja varira od ljubičaste i ljubičaste do ružičaste i crvene boje. Nakon cvatnje ananasa formira se mlaznicu žutoj boji, na vrhu se nalazi sultan - utičnica uskih, dugih i zupčanika duž ivice lišća. Mlaznica sazreva 4,5-5 mjeseci. Kako se divlja kultura nalazi u Brazilu i Paragvaju, gdje raste na šumskim ivicama i otvorenim mjestima.

Havajski otoci Vođstvo Havaji (30%), malo su iza Tajlanda, Filipina, Brazila i Kostarike. Grubi listovi Tajvanskog i filipinskog ananasa pogodan za proizvodnju predelih vlakana. Masa ananasa ovisno o raznolikosti raspona od 1,5 do 5 kg. Jedan kilogram sočnog mesa sadrži oko 86% vode, 15 mg saharoze, 0,7 mg limunske kiseline i do 50 mg vitamina C (u listovima od oko 120 mg).

Sjaj ananasa (Ananas Lucidus)

Postrojenje sa svijetlim, dekorativnim, praktički neželjenim listovima, dužine do 1 m i širok 3,5 cm. U bojama lišća nalaze se narančaste-crvene, smeđe i zelene nijanse, efikasno su kontrastni među sobom. Latice ljubičaste slječice. Veličina ananasa doseže 12 cm dugačka i širine 5 cm. Malo voće sadrže pulpu od fiberglasa. Ova vrsta ananasa distribuira se na teritoriji Ekvadora, u Kolumbiji i Peruu, u Gvajani, u sjevernom dijelu Brazila i Venecuele.

Ananas Pargvazensky (Ananas parguazensis)

Rijetka vrsta ananasa, raste u Kolumbiji, Venecueli, Gvajana, Francuski Gvajana i sjeverni Brazil. Postrojenje se odlikuje minijaturnim mlaznicama koje ne predstavljaju komercijalni interes i relativno meke lišće koje formiraju luksuzni sultans.

Ananas Ananas Sagenaria

Prekrasna biljka koja se već veća diplomirala kao ukrasna. Clyuncescences ovog bilja i ananasa Khokhlahtoja vrlo su slične, ali dužina lišća ove vrste dostiže duže više od 2 metra. Plodovi su jestivi, vrlo lijepi, crveni, a zbog niskog izvora šećera. U mojoj domovini plodovi se koriste za proizvodnju vina, i sirovih prostirki, visećih i čak i odjeće iz dugih lišća. Ova vrsta ananasa raste u zemljama kao što su Brazil, Argentina, Bolivija, Ekvador i Paragvaj.

Seoski ananas

Gotovo svi uspješno obrađene sorte ananasa ukupno su hibridizacija i selekcijski radovi. Sorte su obično podijeljene u tri grupe, ovisno o osobitostima rasta i biološkim karakteristikama:

Španska grupa

Izvedene sorte (uglavnom kantine) odlikuju se potpunim odsustvom bodlji na listovima (ili vrlo malo staja). Biljke su otporne na bolesti koje su uzrokovale plodove ima masu od 1,5 kg (u španskom crvenom ananasu) do 10 kg (na ananasu na računu), dobro tolerira prijevoz, ali da bi se ukusilo značajno inferiorno do desertnih sorti. Među sortima ove grupe su sljedeće:

Piggy Blanca;
Singapur;
Konzerviranje;
Vezivanje;
Španski crveni.

Kraljica (kraljica)

Sorte ananasa sortima obojene u blijedo zelenoj boji, kratkim pločama, sendvicked sa čvrstim štapovima. Masa voća u prosjeku 1,3-1,5 kg. Popularne sorte su:

Mac Gregor;
Z-Queen;
Kraljica.

Cayenna

Sortna grupa uključuje biljke sa odličnim ukusom i visokim prinosom. Izlazni ostavlja gotovo bez staja, plodovi imaju puno 1,5 do 3,5 kg, savršeno prevoze prijevoz. Sorte ananasa posebno su popularne:

Fassaro (izbor-25);
Baron Rothschild;
Kew;
Santo Domingo;
Fowalaya (izbor-32-33).

Hemijski sastav ananasa, vitamina i minerala

Pored visokog sadržaja askorbinske kiseline (vitamin C), vitamini grupe B, RR i provitamin A nalaze se u ananasu. Usta zrelog voća sadrže i kalijum, gvožđe, cink, bakar, kalcijum, magnezijum, fosfor, mangan i jod.

Meso ananasa bogato je Bromelain - ovo je kompleks enzima koji podijeljene proteine, zahvaljujući kojem su bolje apsorbirani. Također Bromelain ima anti-upalne i imunokororirajuće svojstva. U najvećoj koncentraciji bromelana nalazi se u čvrstom srcu ananasa.

Ananas Calorie Vrlo niska: 100 g zrele pulpe je samo 52 kcal, pa je često uključena u prehranu za gubitak kilograma.

Ananas - korisna svojstva

Ananas je koristan i za žene i za muškarce: Doprinosi ispuštanju krvi i čišćenja plovila iz holesterola, uklanja oticanje, prigušena osjećaj gladi, povećava se serotonin u krvi i uklanja višak tekućine iz tijela.

Redovna upotreba ananasa preporučuje se za prevenciju srčanih udara i udaraca, kao i za sljedeće bolesti:

tromboflebitis i tromboza;
hipertenzija;
ateroskleroza;
artritis;
flebeurinysm;
Bronhitis;
upala pluća;
bolesti centralnog nervnog sistema;
Zarazne bolesti.

Čaša svježe cijeđenog soka od ananasa tijekom jela poboljšava probavu, posebno kada se koristi teška hrana - vlakna i meso.

Ananas promovira gubitak kilograma: desert iz ananasa potiče metaboličke procese u tijelu, a također brzo zasićene zbog visokog sadržaja vlakana.

Sok od ananasa pomoći će se nositi sa primorskom bolešću i prevladati mučninu tokom letova.

Korisna svojstva ananasa mogu se koristiti i za vanjsku upotrebu:

Maske od ananasa iz kapijera od ananasa s prvim znakovima kože blijede, a masnoća može se eliminirati cijelim kriškama.
Kukuruzi se lako uklanjaju nakon komprimiranja iz mesa ananasa.

Ulje ananasa - svojstva

Ulje ananasa široko se koristi u medicini i kozmetologiji zbog jedinstvene kombinacije vitamina i kompleksa elemenata u tragovima. Ulje ananasa ima niz korisnih svojstava:

antiseptički;
protuupalno;
antibakterijski i antimikrobni;
Stimulirajući procese prometa imuniteta i cirkulacije krvi;
antidepresivan;
čišćenje;
zagrijavanje;
Antifungal.

Ananapsko ulje - prekrasna sredstva za infektivne tegobe, njegova upotreba normalizira nivo šećera koji se nalazi u krvi, ulje se uspješno bori s virusom herpesa i pomaže u rješavanju problema s probavom. Ananapsko ulje savršeno kupa kožom, vlaži, uklanja njenu iritaciju i povećava ton.

Kontraindikacije i šteta ananasa

Trebalo bi da se pregradi od upotrebe ananasa sa:

Bolesti gastrointestinalnog trakta (gastritis, čir, povećana kiselost želuca);
Smanjena koagulacija krvi;
Ljudi s povećanom osjetljivošću zubne emajle;
Ljudi sa alergijama;
Trudnoća (protuprihvaćeni plodovi mogu uzrokovati kontrakciju maternice);
Njege majke;
u djetinjstvu (do 3 godine);
Prekomjerni ljudi ne bi trebali zloupotrebiti sušeni ananas, jer sadrži veliku količinu šećera.

Kako zadržati ananas kod kuće?

Ako trebate pohraniti ananas 8-12 dana, to se može učiniti na sljedeći način:

Stavite plod u papirni paket, učinite nekoliko rupa za ventilaciju u njemu ili omotajte ananas u tijesnim papirom - spremit će ga od prozora i omogućiti vam da zadržite miris. U paketu polietilena za spremanje ananasa ne vrijedi;
Pakirano na sličan način, ananas mora biti stavljen u hladnjak, odabirom odjeljka za odlaganje voća;
Nekoliko puta dnevno, pakiranje se mora pretvoriti, čime se pruža optimalan pristup zraku na ananas.
Duže skladištenje moguće je samo prilikom konzerviranja ili zamrzavanja mirisnih pulpa.

Kako rasti ananas kod kuće?

Kao i većina predstavnika porodice Bromeliev, ananas je prilično popularna biljka koja se može uspješno uzgajati kod kuće na prozoru. Da biste to učinili, možete kupiti gotovu biljku, ali mnogo zanimljivije za rast ananasa kod kuće s vrha, odabirom zdravog zrelog voća kao sadnog materijala u trgovini.

Kako posaditi ananas

Prilikom kupovine važno je obratiti pažnju na lišće Khokholka (vrhova) bile su čiste, bez sivih mrlja u bazi. Khoklohok je zamotao rukom i malo se pomaknuo po osi, ona se mora razdvojiti s malim segmentom stabljike. Ako ne radi, vrh ananasa uredno je izrezan oštrim nožem, a zatim očistite od pulpe i donjeg lišća.

Uvjeti uzgoj ananasa su vrlo jednostavni. Sultan (ananas khoklohok) odlazi nekoliko dana u zraku, tako da će on. Gledajte da se ne pokrene. Zatim se sušeni vrh ananasa stavlja u spremnik čistom vodom, koji se svakodnevno mijenja dok se korijeni pojave.

Obično 3 tjedna, Sultan daje mnogo korijena, a kada će njihova dužina dostići 2 cm, može se posaditi ananas u zemlji.

Ananas ima površinski korijenski sustav, tako da će slijetanje trebati niski i široki kapacitet, na koji je na dnu nužno položene odvodnje, što doprinosi maksimalnom prozračivanju tla.

Kao tlo za ananas, cvijeću za orhideje ili plodnu zemlju, vlažnu (treset) i pijesak, snimljeno u omjeru 3: 1 od 3: 1.

Svjetlost

Briga za ananas u loncu je takođe prilično jednostavna. Ananas - vrlo lagana postrojenje, zahtijeva maksimalnu sunčevu svjetlost i toplinu. Ljeti se osjeća sjajno na osvijetljenom prozoru, u zimi će za 8-10 sati uzeti dodatnu rasvjetu sa fluorescentnom lampom. Okrenite postrojbu nije opcionalno: ananas rastu brže i bolje razvijati se s jednostranom osvjetljenjem.

Zalijevanje

Ljeti u izlazu lišća treba stalno biti voda. Za navodnjavanje tla, kuhana ili otporna voda zagrijana na 35 stepeni. Važno je pratiti da postoji dovoljno suši između zemljanih. Ako je stan previše suv i vrući zrak, listovi biljnog spreja jednom sedmično, u ljeto - 2 puta sedmično.

Temperatura

Optimalna temperatura zraka za normalan rast i razvoj ananasa je +25 stepeni. Ako je moguće pružiti postrojenju s takvim temperaturnim režimom tijekom cijele godine, ananas će i dalje rasti zimi, a pokazatelji normalnog razvoja bit će sočni stojeći listovi i ružičastim bojama mladih pucanja.

Gnojiva

Kao i svaka zeljasta biljka, ananas potreban azot, kao i u organskim gnojivima. Ananas ananas drži svake dvije sedmice, možete koristiti gotove gnojivo "Azalea", a alkalne gnojiva treba izbjegavati.

Obrezivanje

Kako biljka raste, stari listovi će zaspati, a treba ih pažljivo prekinuti. Godinu dana kasnije ananas formira moćan korijenski sustav, a bit će potreban transplantacija u prostranijim kapacitetima.

Procvjetati

Prvi cvjet od ananasa događa se nakon 2,5-3 godine, vode se vodena otopina za potaknula (1 h. L. Karbid na 0,5 l vode). Oko 50 g u rozeti. Drugi način za poticanje cvjetova: lonac s ananasom na neko vrijeme postavljen je u plastičnu vrećicu sa zrelim jabukama ili rajčicama.

Cvijet ananasa obično je popraćen formiranjem bubrega za pečenje, koje su uredno odvojene od roditeljske postrojenja i postrojenja u zasebnim loncima. Dobro valjano, zdravo skijanje trebaju dati prilično mnogo mlaznici.

Zanimljive činjenice o ananasu

Zanimljiva točka povijesti postrojenja je činjenica da su, počev od 18. vijeka, ovi egzotični vodovi uspješno uzgajani u narančevima, uključujući Sankt Peterburg. Ali u 19. stoljeću ananas su počeli prevoziti direktno iz brazilskih plantaža na pare, a oni su ih ostavili u plastenicima.
Posebno je originalni unos poljoprivredne opreme: za poticanje cvatnje i rasta plodova u sinusima gornjeg lišća dodaju malu količinu acetilena, što omogućava da sve tokom cijele godine omogućuje rasti sve ananase tokom cijele godine.
Ananas - integralni atribut novogodišnje tabele u Kini. Lokalni stanovnici imaju vjerovanje: Ako je svečana gozba ukrašena zrelim ananasom, definitivno će biti uspješan.
U Njemačkoj Fuder Champagne sa kriškom ananasa tradicionalno nude mladenke kao znak sreće i blagostanja u porodici.