Fosfor: opis i dnevna doza minerala

Uloga u telu minerala
Vrijednost fosfora u ljudskom tijelu
- Karakteristični fosfor
- Važnost fosfora za tijelo

Različiti minerali, kalijum, magnezijum, fosfor - svi ti elementi imaju važan utjecaj na zdravlje ljudskog tijela. Prilično je važno osigurati primanje svih potrebnih organskih spojeva u tijelu za vraćanje sistema, kao i stabilno ažuriranje.

Uloga u telu minerala

U ljudskom telu Elementi mineralnog traga igraju raznoliko i većinu, Te su tvari u svojoj strukturi i izvrši ogroman broj osnovnih funkcija:

Pretpostavimo u međućelijskim tekućinama i ćelijama osmotskim pritiskom.
Regulirajte metaboličke procese vode i soli.
Osigurajte normalan rad probavnog, kardiovaskularnog, nervnog i drugih sistema.
Podržavaju balans kiseline-alkalne ravnoteže.
Aktivirajte akciju ili dio vitamina, hormona, enzima i, dakle, sudjeluju u svim vrstama metaboličkih procesa.
Sudjelovati u procesima koagulacije krvi i formacijama krvi.
Strukturni integritet u tijelu.
Izrada regulacije prenosnog potencijala, koji je potreban za smanjenje mišićnih vlakana, nošenje nervnog impulsa i normalnog rada ćelija.
Sudjelujte u strukturi formativnih elemenata krvi i održavajte njegovu prirodnu kompoziciju soli.
Sudjelovati u tijelu u izgradnji tkiva, posebno kosti, gdje su kalcijum i fosfor glavni strukturni elementi.
Su glavna komponenta prehrambenih proizvoda i njihov višak ili duga nedostatak u dnevnoj prehrani dovodi do kršenja metaboličkih procesa, pa čak i na bolesti.
Utiču na imunitet tijela i njegovih zaštitnih funkcija.

Acid-alkalna ravnoteža

Mineralni mikroelementi u tijelu podržavaju balans kiseline-alkalne ravnoteže. Ova ravnoteža je neophodna za formiranje postojanosti svog unutrašnjeg okruženja. Ali karakteristike ishrane i prevladavanje alkalnih ili kiselih spojeva u njemu mogu utjecati na smicanje kiselinske alkalne ravnoteže. Mineralni alkalni elementi u tragovima uključuju Natrijum, magnezijum, kalcijum. Dosta su u mlijeku i fermentiranim mliječnim proizvodima, osim sireva, povrća, krompira, bobica i voća. Kiseli mineralni mikroelementi uključuju hlor, sumpor, fosfor. Njihov veliki iznos je u ribi, mesu, hlebu, jajima, krupama.

Kada je pH manji od 7, tada je okolina kisela, a ako je još - alkalna. Ljudska krv je alkalni medij, PH je otprilike 7,5. Kiseline u tijelu su stalno u procesu trajnog metabolizma. Takođe, tijelo prima veliku količinu hrane. Da bi se spriječile različite bolesti, oni su neutralizirani sa alkalnim mikroelementima.

Ispitivanje hrane za alkalnost ili kiselost Izvodi se na ovaj način. Proizvod se spaljuje, a pepeo preostaje nakon što se analizira. Kad pepeo alkalne, onda je proizvod alkalan. Kad je pepeo kiseo, onda je proizvod, naravno, kiseo kiseo. Ali postoje izuzeci. Na primjer, šećer sa svojim alkalnim pepelom i određenim tropskim voćem i povrćem, uključujući paradajz, na kiseloj stranu pomaknite unutrašnji medij tijela.

Hrana je dužna da se formira u cirkulacijskom sistemu blago alkalne medij, pružajući veću energetsku razinu za tijelo, jača zube i kosti, osigurava imunitet od bolesti gripa i prehlade.

Srednja potreba za mineralima

Za razvoj i očuvanje Normalna vitalna aktivnost organizam Čovjek cijelo vrijeme troši elemente mineralnih traga, stoga je potrebna njihova svakodnevna nadopunu. Nedostatak pojedinca iz tvari ili njihovog stalnog odsustva može dovesti do raznih bolesti. Mineralni elementi u tijelu dolaze, po pravilu, sa prehrani i samo nekoliko svjetla i kože.

Mineral Elementi, apsorbirani u stomak, idu u krv i prevezeno na akumulacijske stranice ili aktivnu razmjenu. Najčešće se ljudsko deponira u kosti, a također se rastvara u tečnim dijelovima tijela. Iz tijela, ovi elementi u tragovima gledaju na izmet i urin.

Najčešće, osoba ima deficite selena, cinka, bakra, mangana i magnezijuma. Kod djece tokom aktivnog rasta i žena tokom trudnoće, u tijelu često postoji nedostatak željeza i kalcijuma.

Izvori mineralnih supstanci

Za bilo koju osobu, glavni Izvor mineralnih elemenata Da li se koristi hrana i voda. Neki elementi u tragovima su svuda i u značajnim količinama, a neki su rjeđi, a u malim količinama.

Različiti proizvodi u sebi sadrže različite količine mineralnih elemenata. Dakle, na primjer, u fermentiranim mliječnim proizvodima postoji više od 25 različitih minerala, među kojima su najvažniji željezni, kalcijum, fluor, mangan, jod, cink. Mesnim proizvodima sadržavali su tvari poput titanijuma, srebra, cinka, bakra i morskih plodova - nikl, fluor, jod.

Neke hrane imaju mogućnost selektivno koncentrirati veliki broj određenih mineralnih elemenata. Na primjer, žitarice koncentriraju puno silicijuma, alge - jod, ostrige - cink i bakar, te veliku količinu kadmijuma u mekušcima.

Ima veliku važnost Odnos između različitih mineralnih elemenata, koji ulaze u telo. U nekim slučajevima čine ispod korisnih kvaliteta jedni drugima. Na primjer, apsorpcija kalcijuma pogoršava se prekomjerne količine magnezijuma ili fosfora. Da bi se postigao najbolji učinak, potrebno je promatrati proporcije magnezijuma, kalcijuma i fosfora kao 1: 2: 3, respektivno.

Višak i nedostatak mineralnih elemenata

Bez obzira na Velika prevalenca mineralnih elemenata u prirodi, poremećaji u tijelu koji su povezani s nedostatkom ili ponekad s njihovim prekomjernim količinama vrlo su se često nalaze. Najčešći razlozi koji uzrokuju ovaj uvjet su:

Neuravnotežena dnevna prehrana vodi do nedostatka ili nedostatka različitih elemenata hrane, krši apsorpciju mikro- i makroelemenata. Na primjer, asimilator kalcijuma čini lošiju preveliku količinu masti u hrani, a asimilacija oksalične kiseline, magnezijuma i fosfora pogoršavaju nedostatak vitamina D.
Monotoni meni, karakteriziran neprekidnom prevladavanjem nekih proizvoda na štetu ostatka. Samo raznolika hrana može pružiti uravnotežen dolazak svih elemenata u tragovima. Na primjer, fermentirani mliječni proizvodi su najbolji izvori izduvnog kalcijuma, ali imaju male hematopoetskih elemenata i magnezijuma.
Potrošnja određenih lijekova, pogoršanja ili obvezujuća apsorpcija mineralnih elemenata iz gastrointestinalnog trakta i krši njihove metaboličke procese.
Geološke karakteristike različitih dijelova zemlje odlikuju se viškom ili nedostatkom mineralnih elemenata u lokalnoj hrani zbog hemijske formule vode i tla. Kao rezultat toga, pojavljuju se bolesti osebujne različitim regijama. Na primjer, endemskim vrhom pojavljuje se iz nedostatka joda.
Kad meso odmrzava u vodi i dugoročno kuhanje, gubici svih mineralnih elemenata povećavaju se. Gubici magnezijuma, kalcijuma, željeza i fosfora sa kulinarskom toplinskom obradom biljnih proizvoda čine otprilike 15%.
Ogroman gubitak mineralnih elemenata zbog ulceroznog kolitisa, krunske bolesti, krvarenja.
Uz povećanu potrebu tijela, nedostatak promjena prehrane u određenim mineralnim elementima. Na primjer, u trudnica, kao i tokom dojenja, potreba za željezom i kalcijumom dramatično se povećavaju.

Pretjeran Broj određenih mineralnih elemenata mogu stvoriti toksični učinak, kao i kršenje ravnoteže nervnog sistema u cjelini. Na primjer, natrijum, ponašajući se istovremeno sa kalijumom, najvažnija je mikroelement hidrauličkog sustava: natrijum akumulira vodu u tijelu i kalijumu, naprotiv, naprotiv,. Nedostatak kurlog soli, koji se sastoji od dvije tvari: hlor i natrijum, može izazvati oticanje i dovesti do povećanja unutrašnjeg pritiska.

Dodatna potrošnja mineralnih elemenata propisuje se kada im nedostaje u tijelu. Odredite nedostatak elementa traga moguće uz pomoć hemijskog istraživanja. Također mogu postojati studije koje nisu povezane sa hemijskim sastavom. Tako, na primjer, definicija krvi eritrocita omogućava utvrđivanje nedostatka željeza, vizualni pregled vrata omogućava utvrđivanje nedostatka joda i denzitometrije kostiju - nedostatak kalcijuma u kalcijum. Liječenje mineralnim elementima javlja se samo na temelju dijagnoze (na primjer, anemiju nedostatka gvožđa tokom nedostatka željeza ili hipoMagnanionia sa malom količinom magnezijuma u krvi).

Oblici postojanja mineralnih elemenata

U ljudskom telu Mineralni elementi Mogu postojati u nekoliko vrsta:

U obliku netopljivih soli. U ovom obliku mineralni elementi su u sastavu tkanine. Na primjer, soli fluora i kalcijum fosfati u sastavu tkiva zuba i koštanog tkiva.
Kao dio organskih ćelija. U tom pogledu veza je specifična i izdržljiva. Na primjer, jod u tiroksinu ili željeza u hemoglobinu.
Jonizirani oblik. U ovom obliku mineralni elementi su u obliku disociranih rastvorenih soli, sa ionima veže se u proteinske ćelije, stvarajući komplekse.

Vrijednost fosfora u ljudskom tijelu

Fosfor je element koji aktivno sudjeluje u mnogim razmjenskim procesima. Potrošnja Ova supstanca je potrebna i starija, a mala djeca.

Fosfor sudjeluje u razvoju koštanog sistema. U tijelu djece Kalcijum sa fosforom odgovoran je za pravilno formiranje zuba i sistema koštanog kostiju. Upotreba ovih supstanci sprečava izgled osteohondroze, čini kosti snažnim, jer je potrošnja fosfora potrebna u bilo kojoj dobi. Također ova supstanca sudjeluje u procesima razmjene. Uz pomoć, oslobođena je energija iz hrane. Zbog toga osoba može podržati njegovu figuru u savršenom obliku. Pored toga, element dalje učestvuje u asimilaciji određenih vitamina.

Za normalno funkcioniranje srca i bubrega u tijelu dužan je biti potrebna količina fosfora. U novorođenčadi ova mineralna supstanca takođe sudjeluje u razvoju nervnog sistema.

Svaki dan Čovjek je dužan konzumirati sa 1300 do 1600 mg fosfora. Mineralna supstanca, dnevna doza, koja je potrebna za dobar rad srca i bubrega, normalan protok razmjene u idealnom slučaju bi trebao biti najmanje 2000 mg.

Karakteristični fosfor

Ovo je Jedan od glavnih elemenata kemijskih traga za dobro blagostanje i zdravlje ljudi. Fosfati - Priključci s njom - sasvim u velikim količinama su u hrani. Veliki sadržaj fosfora je u:

riba;
razne vrste mesa;
Zeleni;
orasi;
mahunarke;
Proizvodi za žito.

Ovi prehrambeni proizvodi su bogati drugim vitaminima, tvari koje treba svakodnevno koristiti.

Važnost fosfora za tijelo

Fosfor Igra ulogu u gotovo svakom procesu u tijelu čovjek. Glavna uloga ovog elementa traga pripada područjima održavanja funkcija nervnog sistema, proizvodnje energije, metabolizma. Zbog toga su neizostavni dio prehrani svake osobe minerali.

Reziming moram to reći Dovoljan fosfor Omogućuje vam ažuriranje i vraćanje mišića, kostiju, bubrega, jetre. Sastavljaju se i vitamini B-Grupe, formiraju se hormonski spojevi i enzimi. U ovom su slučaju ove supstance u formuli nukleinskih kiselina odgovornih za nasljednost, a ATP - adenozijastopošnoporična kiselina koja daje energiju za životne procese. Nedostatak podataka o mikroelementima u svakodnevnoj dozi dovodi do ozbiljnih kršenja.