Stevia

Dio greda
Uzgoj stevije

Ako želite uzgajati vlastiti slabo kalorijski zaslađivač, onda se morate upoznati sa Stevijom (lat. Stevia), predstavnik porodice Astrev (lat. AstreRaceae).

Na biljci, Stevia Rebaudiana raste vrlo slatke listove, koji zadržavaju svoj ukus čak i u suhom obliku. Tijekom stoljeća stanovnici Južne Amerike zasladili su ih pića i domaća jela. Posebno je dobro koristiti za slatke sa voćem, pićima, jogurtima i mnogim krem desertima, kao i za mnoge, ali ne sve vrste pečenja, jer ne može u potpunosti zamijeniti svojstva šećera.

U divljini, Stevia raste u poluograbilnim regijama Brazila i Paragvaja. Biljke rastu na kiselom i vlažnim, ali ne preplavljenim tlima duž obala potoka i močvara. Dobro rastu i na domaćinstvim parcelama, ako stvorite odgovarajuće uvjete.

Podignuti cvjetni kreveti ili brda štite korijenje biljke od trulež, a mulch dugo zadržava potrebnu vlažnost. Postrojenje nije toksično, ali može uplašiti mnoge zemlje štetočina. Povećana slatkoća može biti mehanizam prirodne zaštite od alata, skakača i drugih insekata koji ne vole slatki ukus.

Dio greda

Stevia se lako suši u dobro prozračenoj toplom sobu. Biljke se sakupljaju u malim snopovima i vise na konopcima ispruženim u blizini plafona. Nekoliko dana kasnije možete prikupiti sušeni listove i preklopiti se u zatvoreni spremnik. U ovom se obliku mogu pohraniti nekoliko godina.

Stabljike su manje slatke, pa je bolje saviti ih u jamu za kompost. Listovi možete odvojiti iz stabljika i položiti ih na sunce. Sušenje ne bi trebalo trajati više od 8 sati. Za to vreme će se izgubiti minimalni broj steviozida. Cijeli listovi su odlični za pravljenje čaja i dobiti slatki prah, možete ih preskočiti kroz blender.

Uzgoj stevije

Stevia dobro raste u toploj klimi, u istim uvjetima kao i bosiljak. Veoma je teško rasti od sjemena. Čak i ako uspije, tada u takvim biljkama, nivo stevipida može biti vrlo nizak.

Preporučuje se za slijetanje da se zauzimaju gotove sadnice Stevia Rabaudiana. Pokušajte ga kupiti nakon što se uspostavi toplo vrijeme. Nakon dolaska Stevia prebacite ga u vrt i pokupite zigzag metodu na krevetu. Udaljenost između grmlja trebala bi biti najmanje 25 cm.

Ako ste uspjeli kupiti visokokvalitetne sjemenke, možete početi klijati u zatvorenoj sobi s dodatnom umjetnom rasvjetom. Obratite posebnu pažnju na činjenicu da će samo tamno smeđe ili crne sjemenke dati održive pucnjave. Vremenom, gube svojstva, tako da morate potrošiti svoj test geste.

Uzmi 10 sjemenki i stavi ih na mokra ubrus, a zatim ga preklopite u pola vremena i stavite je u plastičnu kesu. Držite ga na temperaturi od 22 ° -26 ° C . Nakon 7 dana otvorite paket, razmislite o broju klizavih sjemenki, podijelite ovaj broj na 10 i pomnožite sa 100. Dakle, dobit ćete postotak dragulja.

Za klijanje sjemena, ravni plastični spremnik sa prozirne kupole i drenažnim rupama. Stavio je termometar za kontrolu temperature, a umjetno osvjetljenje je postavljeno iznad spremnika. Potrebna temperatura je 22 ° -26 ° C podržana reguliranjem svjetla.

Sjemenke se stavljaju na tlo i prekrivaju tankim slojem vermikulita. Zalijevanje se vrši po potrebi kroz donju paletu. Sadnice rastu vrlo sporo. Prvi izdanci pojavljuju se nakon 1-2 tjedna. Proći će 7-8 tjedana tako da sjeme uzgajaju sadnice.

Stevia obrađivanje u uvjetima u sobi ne uzrokuje poteškoće. Lonac sa biljnim izložbama na toplom i dobro osvijetljenom mjestu na jugozapadu ili južnom prozoru. Akumulacija u listovima slatke supstance ovisi o količini svjetlosti.