Grejp

Opis i fotografije grožđa
Vrste grožđa
Grožđe i fotografije
Istorija grožđa
Korištenje grožđa
Gde grožđe raste?
Njega grožđa, štetočina
Grožđe - korisna svojstva
Grožđe - kontraindikacije
Zanimljive činjenice o grožđenju

Grejp (Vitis) - biljka koja pripada odjelu za cvjetnicu, klasu dikotomičkog, redoslijedom obitelji grožđa, grožđeg grožđa. Plodovi grožđa su granice slatkih bobica.

Opis i fotografije grožđa

Vinovo grožđe su grožđe. U prvoj godini nakon klijanja sjemenke grožđa daju male pucnjeve. Voće grožđe počinje donijeti samo 4 godine nakon slijetanja sjemena. Tako dugo je potrebno jer se grm formira postepeno obrezivanjem na minimalni broj izdanaka.

Grožđe cvijeće male, sakupljene u složenoj četkici ili palačiniku. Voćno grožđe ima drugačiji oblik i boju zbog različitih sorti: boje mogu biti lagane salate, ružičasto ljubičaste, plave, gotovo crne. Oblik grožđa može biti poput malih perlica, lopti ili ovala.

Vintage Vintage (bez sjemena) i sorte grožđa sa kostima. U agregatnom plodu biljke formiraju gomilu. Dužina gomile grožđa je mala - do 10 cm, srednja - 10-20 cm, velika - preko 25 cm.

Vrste grožđa

GENUS VIIS uključuje 78 vrsta grožđa. Rod je podijeljen na 2 stabla:

EUvitis planch
Muscadinia Planerch

EUvitis predstavlja 75 vrsta koje uzimajući u obzir botanički, anatomske faktore, kao i raspone njihove distribucije podijeljeni su u 3 grupe:

Evropsko-azijski;

Primjenjuje se samo na 1 vrstu grožđa Vitis Vinifera L, koji je podijeljen na 2 podvrsta koje su dale veliki broj sorti.

Severni Amerikanac;

Sadrži 28 vrsta grožđa, među kojima su najpoznatiji Vitis rupestris, Vitis Riparia Ivitsis Labusca.

Istok azijski.

Sadrži 44 sitnice. Najčešće ih je Amur Grožđe.

Grožđe i fotografije

Sorte grožđa mogu se podijeliti u sljedeće grupe:

Crveno grožđe, U kojem se mogu razlikovati sljedeće sorte:
Cabernet Sauvignon;
Muskat crvena;
Merlo;
Pino Noir;
Sira (Shiraz);
Cabernet Fran;
Nebbiolo;
Zinfandel;
Pinotava.
Bijeli grožđe, Glavne sorte od kojih:
Laura (Flora);
Arcadia;
Skladiste;
Chardonne;
Muskat bijeli;
Sauvignon Blanc;
Shenen Blanc;
Viora.
Ružičasta grožđe, Predstavlja sorte:
Original;
Taife ružičasta;
Transformacija;
Gurzufsky Pink.
Crna grožđa, Glavne sorte:
Delight Black;
Koder
Djevojaka;
Crna grožđa Kishmish;
Jesen crna.

Istorija grožđa

Istorija izgleda i uzgoj grožđa ima vrlo drevne korijene. O grožđem ljudi dugo znaju. Na primjer, u Gruziji su pronađeni ostaci vrča, koji je stvoren prije gotovo 8 tisuća godina i na kojem je izvučen Grozdiyavinograd. Također kada su iskopavanja pronašle sjeme divlje grožđa, koje, prema procjenama naučnika, 60 miliona godina.

Vina drevne Grčke i drevnog Rima bila su vrlo popularna u V. veku pre nove ere.E. Grci je voljelo vino i sa svim strašću data je procesu rastućeg grožđa.

Armenija takođe razmatraju jednu od drevnih država u kojima je kultivirana ta biljka. Na osnovu ovih drevnih kronika, u 4. stoljeću prije nove ere.E. Pića grožđa izvezene u druge zemlje.

Korištenje grožđa

Grožđe - bobica koja se koristi u sirovom obliku, kao i u desertima i pečenjem. Sok od grožđa koristi se za proizvodnju drugih sokova, raznih pića, žele i vina. Zbog raznolikosti sorti ove bobice i njihovog ukusa, vino i sok od grožđa dobivaju se različito u ukusu i boji. Vino je ružičasto, bijelo ili crveno.

Gde grožđe raste?

Grožđe raste gotovo svuda gdje je dovoljno vode i sunčeve svjetlosti.

Klimatski uvjeti daju smjer kojim se grožđe raste: vinske sorte, blagovaonicu, za proizvodnju soka, za grožđicu ili samo za jelo.

Najoptimalniji uvjeti za uzgoj grožđa imaju zemlje Mediterana, Južna Afrika i sliv Crnog mora. Poteškoće rastućih grožđa na tim mjestima gotovo su odsutne. U regijama zapadne Evrope, rast grožđa je teže, ovo je zbog kraćeg i hladnog razdoblja. Također, grožđe loše raste u područjima istočne Europe, snažne mraze ubijene grmlje grožđa u zimskoj sezoni.

Njega grožđa, štetočina

Tako da grožđe nije zamrznuto u teške mraze, vino vinova zaspava Zemlju ili uredan papir i polietilen. Reprodukcija grožđa javlja se u vegetativnoj metodi, odnosno sa reznicama. Sjemenke se koriste za uklanjanje novih sorti.

Da bi se poboljšalo usjev, grožđe treba podrezati. Obrezivanje vinove loze rano je u proljeće ili jesen. U proljeće, obrezivanje treba učiniti prije nego što je ometano za Emitiranje soka. Na jesen, vino vino izrezuje nakon berbe i pada lišća. Do grožđa daju više žetve, vino vino izrezuje vrtne makaze. Dva bubrega su ostala, a ostatak se uklanja. Da biste pokrenuli vino kopiju, morate ostaviti 8 do 10 bubrega, a ostatak obloga. Ako u proljeće, režite grožđe, Napuštanje 4 bubrega, u ljeto žetve bit će dobro, ali sljedeće godine će primijetiti.

Grožđe rano dolazi u plod, od kraja jula možete sakupljati plodove. Ova biljka je neispravno i može rasti čak i na lošim tlima. Ali, kao i sve biljke, postoje štetočine grožđa koje ga mogu pokvariti. Glavni od njih - letf granica, Web Tick, most, fluelekser, Khrušči i mnogi drugi. Ali najopasnije ove virusne bolesti, sive trulež, bakterijski rak, oidium, anthracnose i mildu. Dakle, svi ti paraziti nisu užasni grožđe, pospite ga raznim gnojivima.

Iako grožđe i ne izbirljivo, ali, poput ostalih biljaka, ne mogu se zanemariti. A posebna pažnja treba posvetiti zaštiti grožđa od štetočina i infekcija i obrezivanje vinove loze grožđa.

Grožđe - korisna svojstva

Grožđe - bobica, koji ima prilično veliki spektar korisnih svojstava. Ogroman kompleks vitamina i minerala uključen je u njegov sastav, poput vitamina grupa B, a, c, r, k, cink, željeza, bakra, silikona, pa čak i više od 100 korisnih aktivnih tvari potrebnih za promociju zdravlja.

Prednosti grožđa za tijelo nisu pretjerane, jer se ta bobica:

Poboljšava imunitet;
Smanjuje vjerojatnost raka;
Pomaže u normalizaciji pritiska;
Smanjuje nivo holesterola;
Koristi se za sprečavanje plućnih bolesti;
Pruža dobro pričvršćeni učinak na tijelo;
Ulje sjemenki grožđa široko se koristi u kozmetologiji.

Grožđe - kontraindikacije

Vrijedi napomenuti da je s velikim kompleksom korisnih svojstava grožđe kontraindiciran kod pacijenata s dijabetes melitusom, čirom stomaka i dvanaenuma, cirozom jetre, akutna tuberkuloza. Takođe, grožđe može izazvati alergije u odraslima i djeci.

Zanimljive činjenice o grožđenju

Stručnjaci kažu da su tamne sorte grožđa korisnije od svjetlosti;
Prema istraživanju, u evropskim zemljama u kojima su vino grožđa, statistika o onkološkim bolestima niže nego u drugim zemljama;
Grubovi četkica ili vinovose od grožđa mogu se vidjeti na mnogim grbom gradova.