Mliječne pasmine koza: naslovi, opisi i karakteristike

Vrijednost kozje mlijeko
Uobičajene pasmine koza tipa mlijeka
Uzgoju mliječnih koza i brige za njih
- Preporuke za negu

Uzgoj koza na selu ili na rasadniku - zanimanje je profitabilno, zanimljivo i ne zahtijeva posebnu gnjavažu. Ovi čisti kućni ljubimci su dugo živjeli pored osobe i donose veliku korist. Pasmina različitih orijentacija dizajnirana je za proizvodnju mlijeka, mesa, kože, vune ili pahulja. Postoje i kombinovane sorte koje imaju visoku produktivnost u dva ili tri smjera, na primjer, meso i izradu. Najobrojniji stanovništvo se uzgaja za proizvodnju mlijeka.

Vrijednost kozje mlijeko

Kozje mlijeko je visoko cijenjeno zbog njegovih hranljivih i prehraničkih kvaliteta. Sadrži više proteina, vitamina, kalcijuma i fosfornih spojeva od kravljeg mlijeka. Ima postotak masnog. . Ovo je nezamjenjiv proizvod za djecu koja su umjetna Freshing. Kozje mlijeko dobro se probavlja, pa se preporučuje za starije i bolesne ljude imaju problema sa probavom. .

Uobičajene pasmine koza tipa mlijeka

. specifično Miris i aroma mogu negativno utjecati na kvalitetu proizvoda. Slede su imena i karakteristike popularnih pasmina, iz kojih mleka postaje miris.

Zaenna pasmina

Te su koze pale u našu zemlju početkom 20. stoljeća iz rudarske Švicarske, uspješno prošli i dobili dobro zasluženo priznanje. . Oni mogu biti mlekni tokom godine i za to vrijeme dobiju do 1 hiljade. kg mlijeka sa visokim masnim indeksom - 4,5%. Značajke zaananske pasmine koza:

Životinje su prilično velike - do 80 cm u grebenima. Žene dosegnu težinu 60 kg, a mužjaci - 80 kg. Posjeduju pravo ustav i jaki udovi. Često se pronađu comični pojedinci - bez rogova. Boja je pretežno bijela, ali ponekad postoje tamne mrlje na vimenu i ušima.
Za jednu ženku donosi do 4 zdrave koze koja brzo rastu i stječu.

Mliječne pasmine koza: naslovi, opisi i karakteristike

Životinje Zabrinut I nepretenciozan. Odlikuju se prijateljskim, žigosanim temperamentom, igraju se sa djecom i drugim životinjama.

Zaanens se brzo prilagođava promijenjenim vremenskim uvjetima.

Toggenburg pasmina

Životinje su izvedene u švicarskoj četvrti Toggenburg kao rezultat poboljšanja lokalnih kozjih performansi. Različit sa dugom periodom dojenja - do 300 dana i visoke produktivnosti - do 1 hiljade. litre za period. Mliječna mast do 3,5%. Osobitosti TOGGENBURG GRAĐENI KOZOVI:

Zanimljiva boja od sive ili smeđe vune, ponekad s karakterističnim bijelim prugama. Žene težine do 50 kg, mužjaci - do 60 kg. Životinje imaju duge udove, koze posjeduju impresivno. Lagana i borba s njuškama sa snažnim reprezentalnim ušima. .
U prozoru obično 2-3 koze.
Životinje prilično ćud U hrani, hrana koja im nudi utječe na kvalitetu i zapreminu mlijeka.
Miris bez mlijeka pogodno je za proizvodnju skupih sireva za kvalitet.
Koze se odlično osjećaju kada se uzgajaju u olovci i ne trebaju ih redovna ispaša na otvorenom teritoriju.

Alpska pasmina

Drugi predstavnik evropskog izbora - alpska koza. . Ženke daju oko 1 hiljadu godišnje. Litva ukusna masnoća mlijeka do 5%. Osobitosti Alpska pasmina koza:

Vuna obojena uglavnom u smeđim i crnim tonovima. Ponekad postoje manji bijeli prskani. Vagati pojedince od 50 do 65 kg. .
Za alpske ženke, višestruko trudnoće nije neuobičajeno.
Životinje su nepretenciozna i pogodna za uzgoj u velikim stadima. Planinske koze su dobro zatvorene drvećem i radije izvlače hranu sami. Kada napadaju, oni mogu dati pristojan neprijatelj.

Ruska bijela pasmina

. Tokom dojenja, koja traje do 8 mjeseci, možete dobiti 500 litara visokog masnog mlijeka - 5%. Osobitosti Ruska bijela pasmina koza:

Koze se odlikuju niskim rastom, jakim tijelom, kratkim udovi, okrugle pojašnjenja. . Boja vune - bijela, ali događa se i krem hlad. Srednja težina oko 60 kg.
Jednom ili dva cilja pojavljuju se na svjetlu.
Životinje su dobro prilagođene bilo kakvim klimatskim uvjetima i nepretencioznim za nahranu. Pokretne koze, zato treba milost na opsežnoj teritoriji.
Pored mlijeka, životinje daju visokokvalitetnu kožu.

Nubian pasmina

Imigranti ove pasmine sa sjevera Sudana, gdje se nalazi nubijanska pustinja, iz koje su dobili svoje ime. Uzgajivači Francuske i Engleske učinili su mnogo napora da poboljšaju pokazatelje ovih afričkih životinja. Kao rezultat toga, pasmina je stekla visoku produktivnost i jedinstvenu svojstva mlijeka i mesa. Dan iz jedne koze, do 4 litre mleka, u kojem sadržaj masti može dostići 8,5%, a protein - 3,7%. Osobitosti Nubijska pasmina koza:

. Imaju izduženo tijelo i tanki vrat. Karakteristična karakteristika - viseće uši. Vuna može biti različite boje uočavanih i monofonskih.
Za godinu ženskih citata 2 puta. 2 ili 3 djece se pojavljuju u svakom stupcu.
.
Životinje razlikuju kapriciozni i tvrdoglav temperament.
Iz mlijeka možete napraviti kvalitetne proizvode: pavlaka, razne sireve, jogurt.
Ove koze ne podnose hladne zime.

Gorky pasmina

. Ove su životinje dvostruke Usmjeren, oni se uzgajaju za dobivanje mesa i mlijeka. . Produktivnost je niža od ostalih mliječnih koza - oko 450 litara za razdoblje dojenja, u trajanju tokom godine. Ženke karakterišu višestruku trudnoću.

Uzgoju mliječnih koza i brige za njih

Da biste dobili visokokvalitetne proizvode u očekivanoj količini, morate znati glavne tačke izbora životinja za uzgoj. Pasmina mora biti prilagođena lokalnim vremenskim uvjetima. Ako koze spadaju u neobično okruženje, treba im određeno vrijeme Aklimizacija, Šta utiče na produktivnost. . Mačke bi trebale biti s dobrim konjem, odličnim apetitom i supera. Preporučljivo je isprobati materinsko mlijeko da ceni njegov ukus i miris. Najveći praznici trebaju se očekivati nakon dva-tri provota. Nakon šest godina, produktivnost se naglo pada.

Preporuke za negu

Unatoč nepretencioznost životinja, potrebna je njega namijenjena pružanju visokokvalitetnih mliječnih proizvoda. Da bi mlijeko bilo ugodno za ukus i nije imao karakterističan miris, trebali biste se pridržavati nekih nekomplikovanih pravila:

Sadrže žene i muškarce odvojeno.
Pravovremeno vraćanje narudžbe u štandu, uklonite stajsko gnojivo i hranite otpad.
Pružaju svježu hranu i čistu vodu.
Prije svakog pernog pranja obrišite jarak i osušite.
Mlijeko Mlijeko je potrebno u čistom kapacitetu, prekrivenom u nekoliko slojeva gaze. .
Preporučuje se svježe mlijeko hlađenje u rezervoarima za hladne vode.
.

Bilo da će kućni ljubimci pružiti ukusne i korisne proizvode samo obiteljskim i voljenim osobama ili će biti prodaja za prodaju ovisi o specifičnim željama i mogućnostima. .