Preživjeti 90-ih pomoglo je pilićima

Pročitao sam priču, kako je piletina u stanu pomogla ljudima da prežive 90-ih. Iznenađen broj ironičnih komentara. Kažu onako kako bi mogla imati jednu piletinu s jednim jajetom da bi pomogao preživjeti. Takav osjećaj da su ljudi u potpunosti zaboravili ovaj period. Ili premlada da bih ga pamtio.

Reći ću ti kako je bilo s nama. Deficit proizvoda počeo je prije kolapsa SSSR-a. Kremasto ulje ili šećer mogli bi se kupiti samo u regionalnom centru. Odatle su vidljivi drugi proizvodi. Stoga je bilo koje putovanje "u centar" nužno pretvorilo u kupovinu sa satnice.

U zloglasnim 90-ima, nedostatak hrane na šalterima više nije bio - novo novi biznismeni koji su svi brzo organizirani. Ali za ovu hranu nije bilo novca. Sjetite se vafla "kuhar"? Ovo je "kuhar - ovo je čudo, najbolje od svih na svijetu ...". Ova reklama koja se igra iz svakog gvožđa.

Jedan takav vafli koštao je 100 rubalja. "Snickers" i "Mars" koštaju 200 ili 300. Ne sjećam se upravo sada. Ali sjećam se kako je dijete zatražilo da kupi, ali nisam mogao. Moja mjesečna plata bila je 360 rubalja. Znam ljude koji su zaslužili 120-150 rubalja mesečno.

Ali taj novac nismo dobili mesecima. Pojavila se činjenici da su kolektivne farme postigle gomilu da ljudima daju barem nešto novca.

I u to vrijeme smo preživjeli na više načina zahvaljujući pilićima. Pilići su u početku bili jedan i pol desetak i kod kuće bio je dosta barem jaja. Ali postepeno su pilići prestali da žure i pokucale. Na sadržaj pilića zarad govora mesa nije bio. Novo zauzeti nije bilo za. I žitene zalihe previše kraja.

Zimi 95., imali smo 3 pilića. Oni koji su čuvali kokoši to znaju u zimi nose jako loše. A bilo je dana kada smo imali samo jedno jaje dnevno. A ponekad uopšte ne. Srećom, to se dogodilo rijetko.

Novac jedva dovoljno za komunalnu uslugu. Nije bilo ni hljeba. Imali smo brašno brašno. Zapamtite takve bijele tkanine? Od brašna pečenog pyshkia. Mesili tijesto na vodi. Pa čak i jedno jaje u tijesto bilo je vrlo usput. I bilo je moguće i sačuvati jaja 3-4 dana, napravite omlet za cijelu obitelj i jesti s istim toksima.

Smejete se ljudima koji su pomogli da prežive piletinu sa jednim jajetom dnevno? Znate, čak je i dobro. To znači da ste sami niste doživjeli takav. Volio bih da se svi nikada ne susreću.