Ozbiljna reprodukcija kod kuće

Porijeklo tipa i opis
- Video: Otvaranje
Izgled i karakteristike
Migracija ribe
Prirodni neprijatelji
Reprodukcija i rast SRJ
Stanovništvo i status obrasca
Gde je žao život?
Što njeguje sedam?
Uzgoj seruma kod kuće
- Kupite Malku
- Nego hraniti
Platite jeseljenog
Zaštita sevryug-a

Stellate Jetnjak (Acipenser Stellatus) jedna je od glavnih vrsta jetrenja, poznata po proizvodnji kavijara sa plavom i jetrom. Sevrryuga je poznata i kao zvjezdana jetrena zbog karakterističnih zvijezdanih koštanih ploča na njenom tijelu. Ova vrsta ribe navedena je kao prijetnja nestankom. Sevrryuga ne podnosi nizak nivo kiseonika, tako da je za njega važna dodatna oksigenizacija u ljetnim mjesecima.

Porijeklo tipa i opis

Foto: sevrryuga

Opće ime ove vrste je "zvezda Opeter". Naučno ime "Stellatus" - latinska riječ koja znači "prekrivena zvijezdama". Ovo se ime odnosi na koštane tablice u obliku zvijezda koje pokrivaju tijelo ove životinje.

Video: Otvaranje

Ješčasti, koja pripada Severu, jedna je od najstarijih porodica koštane ribe, porijeklom iz suptropskih, umjerenih i subarktičkih rijeka, jezera i obalnih linija Euroazije i Sjeverna Amerika. Oni se razlikuju u izduženim tijelima, nedostatku vaga i rijetkim velikim veličinama: Jedrenjak od 2 do 3 m dugačke su uobičajene, a neke vrste rastu na 5,5 m. Većina jesena su anadromene donje uvlake, mrijest uzvodno i hrane se delta rijekama i usta rijeka. Iako su neki od njih potpuno slatko vode, vrlo malo odlaze na otvoreni okean izvan obalnih područja.

Sevrryuga pliva u umjerenoj slatkovodnoj, slanoj i morskoj vodi. Hrana, mekušci, rakovi i crvi. Ona uglavnom živi u bazenima crno-kaspijskog mora i Azovskom moru. Najveći broj stanovništva pada na Volga-Caspian region. Postoje dva različita ciklusa mrijesta za ovu vrstu. Neke ribe mrijeste zimi, a neki u proljeće.

Izgled i karakteristike

Foto: Kako izgleda ozbiljnost

Opće karakteristike jesenja su sljedeće:

Baza kostura nije kralježnica, već hrskavica akord;
Dorsal Fin je daleko od glave;
Larvae se dugo razvijaju, hranjenje u tvarima sadržanim u žumanjjskoj torbi;
Prednji gred dojke - Spike;
Duž tijela (na leđima, trbuhu, sa strana), postoje redovi velikih šiljastih povećanja. Između njih životinja je prekrivena malim kostiju, granulama.

Sevrryuga je vrijedna ribarska riba. Ima dva oblika - zima i proljeće. Iz svih ostalih riba porodice jesena, odlikuje se izgledom. Razlikovna karakteristika sevraka neobično je dugačak nos koji ima oblik bodež. Čelo ove ribe prilično su izbočene, uske i glatke brkove ne doseže u usta, donja usna je vrlo loše razvijena.

Tijelo seryugi, poput nosa, ispružene dužine, sa svake strane i na stražnjoj strani prekrivena je štitnicima, čvrsto smještena jedni prema drugima. Tijelo ove ribe ima crveno-smeđe boje sa laganom plavkasto-crnom nijansom na leđima i na stranama sa bijelim naprednim koracima.

Sevrryuga je prilično tanka riba, lako ga je razlikovati u licu, što je dugačko, tanko i prilično ravno. Mali bočni paneli. Te se karakteristike odlikuju proljeće iz jeserije, koje su posljednjih godina pronađene u finskim vodama. Spring mornarica tamna sepopato zelena ili smeđa, trbuh blijeda. Blijede bočne ploče. Sevrryuga je pomalo inferiorna u veličini najviše jese. Njegova prosječna težina je oko 7-10 kg, ali neki pojedinci dostižu dužinu više od 2 m i težine 80 kg.

Migracija ribe

Aktivna migracija ribe počinje u proljeće, traži sjever i bliže obali i pada na uobičajeno stanište.

Za mrijest iz slanih voda, riba izlazi svake godine u rijeci:

Iz sjevernih regija Kaspijske Sevryuga nastoji se popeti na Volga-većinu Navystleys nalazi se u blizini Volgograda;
Neke riblje skupine plivaju u uralima i plutaju na Uralski, sporniji su udaljeni 350 km od riječnih usta;
Sa juga Kaspijskog mora, Sevryuga odlazi u Kuru;
Od mora Azova u rijeci Kuban i servisna mjesta koja se služe nalaze se na području Kropotkina;
Iz crnog mora uključeno je u dnieper, manje često u Dvniester i Južnoj bubi.

Zimovanje Sereryga vraća se u morsku i riječnu usta. Zima na malu dubinu u jamama.

Prirodni neprijatelji

Zbog malih veličina Seryozhya Icre, postaje hrana za mnoga slatkovodna riba: sterling, usach, goltz, bream. Na mjestima proizvodnje SRJ na njima napadaju ih Soma. U rijeci Ural, ozbiljna prijetnja stanovništvu Sevryfi nosi pijesak, jedući jaja u velikim količinama. Ali većina od svega ribe utjecala je na njen nekontrolirani ulov. Naknadno, pookupljanje je dovelo do smanjenja volumena legitimnog uloga. Kavijar jeseta smatra se velikom vrijednošću, uključujući surevuli - to je uveliko utjecao na pad svojih stanovništva.

Zanimljiva činjenica. Severuga može živjeti do 37 godina. Obično riblje živi do 30 godina.

Izbliza ozbiljnosti

Reprodukcija i rast SRJ

Rezervni počinje u maju kada temperatura vode raste na 13-18 ° C. Ženka je obično spremna za parenje samo 9. i 11. godine života, muškarci sazrijevaju za 7-9 godina. Mladi pojedinac može uzeti 57,8 hiljada. Ikrink, zrela teška u dobi od 20 godina može proizvesti do 420 hiljada. Ikrinka. Na rijeci Ural, riba se samostalno nosi sa održavanjem stanovništva. Na drugim rijekama, na primjer, na Volgi i Kuru, stanovništvo podržavaju riblje farmi.

Prvi na rijekama za Spaningsore pomiče mužjake, a slijede su žene. Nezreli pojedinci dolaze u mrijesti. Usred mrijesta na jednom ženskom računu za 5-7 mužjaka. Do kraja juna završava tečaj. Odrasli pojedinaca kavijara mača svake godine, sa ženskom starošću čine je 1 put u 2 godine. Tokom perioda mrijesta, analna rupa u ženskim singlom nabubre. Kako se približavao rok mrijesti, ženke se počinju ponašati nemirno: skočiti iz vode, pogoditi trbuh o vodi.

Kao što su nazre na ozbiljnosti, obale su poplavljene topljenjem vode, kao i mjesta sa kamenim dnom u prisustvu aktivne struje od 0,7 do 2 m / s. Ženski mosk kavijar do dna, koji se sastoji od malog kamenja u velikom pijesku. Prečnik ikonike je do 3 mm. Riba poput čistog dna i brzina protoka. S mirnim protokom je smanjena količina izleženog SRJ. Irkind inkubacija traje od 64 do 88 sati, ovisno o temperaturi vode.

Pada naseljavaju i dan i na površini vode. Protok ih nosi niz rijeku i pada u padu u jesen.

Stanovništvo i status obrasca

Sevrryuga je navedena u Crvenoj knjizi zbog neograničenog ulova i zagađenja svog staništa. U posljednjih 100 godina, vojska Sevruy značajno se smanjila. Na primjer, u rijeci Dunav više nije pronađen. Devedesetih je u AzOV emisiji pronađeno nekoliko desetina hiljada ribe zbog hemijskih emisija.

U Rusiji je 2000. godine uvedena zabrana ulova jekoba u Azovskom moru, 2005. godine - u Kaspiju. Razvio strategiju za obnovu populacije obrasca. U posljednjih 10-15 godina pojavile su se neke pozitivne promjene: bilo je moguće zaustaviti pad broja pojedinaca, mnoge riblje farmi su izgrađene u različitim regijama. Farme specijaliziraju se za dva smjera: za proizvodnju odraslih riba i kavijara ili uzgoja, tako da se kasnije pušta u prirodno stanište.

Gde je žao život?

Foto: Sevrryuga u Rusiji

Severuga živi u kaspijskoj, azovu, crnom i egejskom moru, odakle pada u pritoke, uključujući Dunav. Ova vrsta se mogu rijetko sastati u srednjem i gornjem Dunavu, samo ponekad riba migrira uzvodno do Komarno, Bratislava, Austrije ili čak Nemačke. U malim količinama, ova vrsta se nalazi u Egejskom i jadranskom moru, kao i u aralnom moru, gdje je dovedena iz kaspijskog mora 1933. godine.

Tokom migracija sereryuga, pritoke rijeke Nižhne Dunav, poput rijeka Prut, Smetret, Olt i Zhuli. Na sredini Dunava prelazi na rijeku Tisu (do Tokaya) i u nižim strujama njenih pritoka, rijeke Marose i naizmjenično, kao i na ušću rijeka odmrzavanja, donjim tokovima rijeke Drave i Save i usta rijeke Morave.

Kao rezultat regulacije i preklapanja rijeka vojske unkruffa u slivu kaspijskog, azovskog i crnog mora značajno su smanjene. Trg sferama značajno se smanjio, a rute i rokovi su se promijenili. Trenutno većina pojedinaca u rijeci Dunav migrira samo do brana željezne kapije.

Sevrryuga se obično nalazi u plitkoj vodi morske obale i u običnim područjima rijeka. Male dno životinje su glavni izvor hrane za odrasle, a Plankton igra važnu ulogu u prehrani u fazama ranih ariša.

Sad znate gdje je sedam života. Saznajmo da je ta riba jede.

Što njeguje sedam?

Foto: ozbiljnost u moru

Sedam najčešćih vrsta jesetro, među kojima su sedam, oni prolaze prašinu u jezerima i rijekama, hranjenjem uglavnom rakova, škampi, puževa, biljaka, kandža i mekušaca.

Zanimljiva činjenica: Sevrryuga prestaje jesti čim počne migrirati. Nakon mrijesta, brzo se vraća u more, gdje počinje ponovo jesti.

Jake su odlične donje hranilice, jer imaju vrlo osjetljive muzene na dnu svoje njuške kako bi otkrili donje životinje i njihove duge i konveksne usta. Gastrointestinalni trakt Serevega također je vrlo jedinstven, jer su zidovi njihovog stomačnog breženog odjela hipertrofirani u sličan stomak, crijeva odraslih pojedinaca ima funkcionalan polukružni epitel, a njihov render se pretvara u spiralni ventil.

Domaćene teške, koje su sadržane u privatnim jezercima, potrebni su vitamini, ulje, minerali i najmanje 40% proteina (većina brašna ribe). Među vitaminima topljivih u masti potrebni su vitamini A, D, E i K. Njihovi vitamini topljivi u vodi uključuju B1 (Thiamin), B2 (RiboFavin), B6, B5, B3 (Niacin), B12, H, C (askorbinska kiselina) i folna kiselina).

Prednost, nekretnine i sastav seruma

Morski plodovi, a posebno riba, imaju visoku hranjivu vrijednost.

To je zbog ribljih proteina, od kojih se povezujuće tkanine pretežno kolagen, koje lako prolazi u topljivi oblik - gelatin. Zbog toga se riba lako zavari i hrana su tvari apsorbiraju najpotpunije. 95% probavljenih ribljih proteina, dok su mesni proteini 89%.

Stasome vrste riba na koje se sedam odnosi na suveren, zajedno sa ribama lososa najbogatiji protein.

Visoka hranjiva vrijednost ozbiljnosti posljedica je povećanog sadržaja omega-3 i omega-6 polinezaturiranih masnih kiselina u njemu, koji imaju visoku fiziološku aktivnost. Ove masne kiseline imaju protuupalni učinak, smanjuju rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti, donekle doprinose gubitku kilograma.

Svaka riba bogata je i fosforom, kalijumom, magnezijumom, jodom i fluorinom, grupnim vitaminima i ribljem jetru takođe vitamini a, d, e.

Kavijar teška

Segorea kavijar je vrlo brojna u odnosu na druge ribe crvene ribe. U prosjeku se nalazi oko 400.000 jaja s osjetljivom kožom.

Ozbiljan kavijar ima otpornu tamno sivu boju i relativno male veličine.

Prema tradiciji stranih preduzeća Rusije, serijsku vatra ribu kavijar pakovan u bankama sa crvenim poklopcima.

Prema robnoj vrijednosti Seryozhye Ikra svrstava treći nakon pucanja i jeseg kavijara.

Kavijar jeseta se vrednuje ovisno o veličini i boji zrna. Vredniji veliki mirni kavijar - baš kao i Beluga.

Segores ICRA FINE, promjer ikoničnog je 1,5-1,8 milimetara.

Jednom kada pokušam da kapiramo seryugi, onda se više ne miješa s bilo kojim drugim - njegov ukus je toliko izražen.

Šteta i kontraindikacije za upotrebu sementnosti kavijara

Stečen na neverovatno, može izazvati bakterijsku ili parazitsku trovanje. Gdje najčešće kupuju kavijar? Ispravno na tržištima gdje može doći iz najsumnjinijih izvora. A pokrovište se uopšte ne plaćaju tokom vremena provedenog na pravilnoj obradi kavijara. Najčešće su oni i sol veći od potrebe.

Tržišni kavijar obično je previše slani i vlažan, jer prilikom obrade ne uklanja višak vlage, što utječe na težinu izvornog proizvoda.

Prijevoz i skladištenje poacking kavijara također ostavljaju želju bolje.

Mikrobiološki pokazatelji takvog kavijara govore o njenim beznačajnim prehrambenim i ljekovitim efektima.

Sada o bazarnim zanatima. U limenku sa kavijarom možete pomiješati tvar iz koje IKRA počne nabreknuti, zašto banka izgleda pretrpano od strane proizvoda. Ali u stvari, istinski obim kavijara nije dosegao prvi rub vrata.

Možete, naravno, kupovati takav beznačajnu kvalitetu, ali ipak, kupovinu u trgovini i da imate potvrdni ček na rukama, možete lako vratiti robu s niskim kvalitetom. Direktor trgovine bit će profitabilniji da vrati novac nego da vam ponudite glavu.

Općenito, terapijska svojstva crnog kavijara uvelike su pretjerana. Nema smisla steći ga za čovjeka koji je oslabio bolest. Bolje je potrošiti ovaj iznos na riblje ulje uz dodatak omega-3 i dobrim vitaminima.

A crni kavijar je samo prekrasna delicija i gastronomska delicija za prašinu.

Ozbiljnost gubitka težine

Među svim vrstama jetrena ribe, serry ima najmanje masti (do 11%) i najosjetljivije vlažne meso. Iako se odnosi na masne sorte ribe, kalorijski sadržaj stotine grama sevryuga iznosi 136 kcal.

Sevrryuga u kuvanju, posuđe od sedam

Neobičan pogled na Sjajnike, nalik na oblik bodež, zahvaljujući dugom nosu, čini ga privlačnim gostom na svečanom stolu.

U prodaji sedam, sladoled se pojavi, u obliku ćelavog, hladnog i vrućeg dimljenog.

Prekrasna težina za par, sa garnirom za povrće ili gljive, pirjanu u kremu, juhu ili vinu. Prikladan sos iz sjemenki Kivi s malom količinom putera i nekoliko kapi tobasco umaka kuhanog na parnoj kupelji.

Tabasco sos je vrlo oštar, pa pokušajte da ne pretjerujete. Priprema se iz paljenja čili paprike impregniranog sirćetom i soli. Pogodan je ne samo za ribu, već i u omletama, gulašima, supe, ostalim umacima.

Ozbiljnost pečena s lukom i gljivama

Stavite na tavu u kojem se sipa mali umak od gljiva sa lukom. Na ribu da se raspada polovine pečene rajčice, na vrhu da se sve izliju istim umakom od gljiva sa lukom, pospite naričenim sirom, pomažu uljem i pekom.

Pržena ozbiljnost, pohovana u krušnim mrvima

Riba razdvajamo na dijelove, prvo ih spakirajte u brašno, a zatim vlažite u jajetu i pakovanje u krušnim mrvima. SRJ u dubokom fritezu, u velikom broju masti, a zatim stavite pet minuta u pećnici.
Prije posluživanja na stolu, stavite limun krišku na ribu. Ukratko za ovo jelo - prženi krompir sa peršunom, paradajzom, senfom sosom ili majonezom poslužuju se odvojeno u sosu.

Sevrryuga pod majonezom

Kuhana hlađenja ribe. Nošeni krompir, repa i šargarepa, čiste i izrezuju na male kocke. Mix, dodajte neki limunov sok i odvojite treći dio, koji povrće na taj način majoneza gori i stavi na sredinu jela. Vrh polaganja čišćenim kuhanom ribom. Oko ribe postavljamo ostatak bočnog jela i ispunimo majonezu ribe. Ukrasite krastavce, paradajz, zeleni grašak.

Uzgoj seruma kod kuće

Ribolov porodice jekoga može se pasmine ne samo u barućima, već i u akvarijumima. Iako se puno ribe ne uklapa u akvarijum, ali možete dobiti i prihod od toga. Ako postoji parcela zemljišta, onda možete stvoriti prilično profitabilan posao i na njega smjestiti veliki bazen ili ribnjak. Nemoguće je odabrati teritoriju za izgradnju akumulacije u blizini pjesama, stadiona, tržišta. Moguće je učiniti čak i plastični bazen u dubini od 1 m i promjera do 3 m. Ova opcija koštat će jeftinije. Trošak takvih bazena počinju od 16.000 rubalja. Potrebno je i pumpu za pumpanje zagađene vode i hranjenje svježe (1400 rubalja) i kompresor za generiranje zraka (1600 rubalja). Pumpa je potrebna ribom, jer će umrijeti u prljavoj vodi, kvaliteta mesa i opstanak SRJ također ovisi o tome. Preporučljivo je kupiti automatsko ulagač (3.000 rubalja), što će garantovati pravovremeno hranjenje hrane u nedostatku domaćina. Ukupno na ribnjaku i opremi morat će potrošiti 16.000 + 1400 + 1600 + 3000 = 22.000 rubalja.

Preporučljivo je imati još jednu količinu vode za SRJ. Za ovo plastični bazen s promjerom 1,5 m i dubinu od 0,7 m. Ovdje možete držati SRJ, dok ne odraste, a zatim ih presade u veliku posudu.

Prikladna temperatura vode za jetro 18-23 ° C. Do ovog pokazatelja morate ponijeti najoštrije. Sa odstupanjima od norme ribe pojavit će se zdravstveni problemi: ako je temperatura ispod 16 ° C, umrla će sery, a ako će iznad 26 ° C, prestati jesti.

Zanimljiva činjenica. 40% osvježivača jesenja pojavilo se u ribljim farmama. Pa ljudi pokušavaju zadržati broj ove vrijedne ribe. Proizvesti prženje tokom mrijesta.

Kupite Malku

Kupnja SRJ preporučuje se u dokazanim ribljim farmama. Da biste slučajno ne kupili bolesni mladi, morate pročitati savjet stručnjaka, kako ih odabrati.

Da biste umanjili rizike, ne biste trebali odmah kupiti veliku igru. Frys je osjetljiviji na bolesti nego odrasli. Vjerovatno će umrijeti dio maloljetnika, ali ne vrijedi brinuti o ovome. Po prvoj godini života, SRJ može dostići težinu u 1 kg, dužine 58 cm, u 2. godini će rasti do 85 cm i težiti će do 4 kg. Obično se jesena prodaje u dobi od 1,5 godina sa masom od oko 2 kg.

Nego hraniti

Izbor dobre prehrane vrlo je važan za uzgoj serirke. Hrana bi trebala biti gust i dobro sudoper, jer riba jede od dna. Istovremeno se ne bi trebalo povući i rastvoriti u vodi. Potrebno je da snaga je visoka kalorija za brzu debljanje i prilično mirisno, jer sedam traži hranu uz pomoć mirisa.

JAVNA FARM FARM

Hrana mora sadržavati masti, vlakna, proteine, fosfor. Meni maloljetnika i odraslih primjeraka su različiti. Frys Feed Daphnia, drobljena oligochete ili moju. Uzgajane riblje sipa cijevi. Hranu dajemo 5-6 puta dnevno, odrasli pojedinci se hrane manje. Hrana za odrasle ribe može se kupiti ili napraviti sebe.

VAŽNA INFORMACIJA. Važno je nahraniti ribu strogo prema rasporedu, u protivnom vjerojatnosti da će se razboljeti i umrijeti.

Platite jeseljenog

U razrjeđivanju Sererylija kod kuće o povraćanju, možete govoriti ako raste ribe na mesu. Da biste dobili kavijar, morate hraniti i zaštititi ribu iz bolesti najmanje 8 godina. U uvjetima jezerca Dacha gotovo je nemoguće. Takva briga može pružiti samo velike ribljem farmama koje imaju odgovarajuću opremu.

Prilikom prodaje mesnog poslovanja može se isplatiti u samo 10-12 meseci. Za to vrijeme SRJ će povećati težinu na 0,5-1 kg. Ovo je sasvim dovoljno za maloprodaju. Sevrryugu se može prodavati u trgovinama ili restoranima. Izračunati moguća profita. Prvo dodajte godišnje troškove:

100 prženja po cijeni od 25 rubalja / kom - 2000 rubalja;
Hrana - 4000 rubalja;
Električna energija - oko 5000 rubalja.

Ukupni troškovi u godini iznosit će 11.000 rubalja. Pretpostavimo da je dio SRJ umro, zatim na prodaju 70 kom. Riba sa prosječnom težinom od 600 g po cijeni od 1800 rubalja po 1 kg reverzibilno 75.600 rubalja. Ako odbitak troškova, neto dobit bit će 75.600 - 11.000 = 66.600 rubalja.

U prvoj godini prihoda morat će odbiti troškove bazena i opreme: 66 600 - 22000 = 44.600 rubalja.

Zaštita sevryug-a

Foto: ozbiljnost iz Crvene knjige

Gotovo sve vrste jeseta klasificiraju se kao ugrožene nestanke. Njihovo visoko cijenjeno meso i jaja (široko poznatiji kao kavijar) doveli su do masovnog prijenosa i smanjenje jestepetne populacije. Razvoj rijeka i zagađenja također je doprinio smanjenju broja stanovništva. Evropsko morno jeseno, nekada endemsko u Njemačkoj, pretučeno pre oko 100 godina. Očekuje se da će se ova vrsta vratiti u rijeku Njemačku koristeći projekte za ponovno uvođenje.

Globalna strategija za borbu protiv nestanka jesenja nacrtana je glavna područja rada na očuvanju jetrena za narednih 5 godina.

Orijentirana na:

Borba protiv prekomjerne eksploatacije;
obnavljanje staništa životnog ciklusa;
očuvanje jekopskog fonda;
Komunikacija.

WWF bavio se ekološkim aktivnostima u različitim regijama i zemljama. Specifični koraci u zemljama uključuju akcije u Austriji (informacije na njemačkom jeziku), Bugarsku (bugarsko), Holandija (holandski), Rumunija (Rumunjska), Rusija i rijeka Amur (Rusija) i Ukrajina (Ukrajinska).

Pored toga, WWF je aktivan u:

DANUBE River sliv sa posebnim projektom za borbu protiv pretjerane eksploatacije jekoba u Dunavu;
Vraćanje prirodnijih tokova rijeke Svetog Jovana u Kanadi.

Stellate Jetnjak - Jedna od najvrjednijih vrsta sirgenskih riba na svijetu. Ovi arhaični vodeni divovi suočeni su s brojnim prijetnjama svom opstanku. Uprkos preživljavanju na Zemlji milionima godina, Seruryfi je trenutno ranjiv na prekomjerni ulov ribe i uplitanja u njihovo prirodno stanište. Severuga je prijetnja nestankom.

Video prikazuje primjer profitabilnosti farme u kojoj se greje