Omar evropska

Omar Europska (lat. Homarus Gammarus) Živi u mediteranskom i sjevernom moru, nalazi se i u evropskim vodama iz Skandinavije do sjeverne Afrike. Odnosi se na porodicu jastoga (nephropidae) odvajanje rakova (decapoda).

Ovo je nevjerojatno stvorenje za milione godine koje žive na morskim dubinama naše planete. Omar Meso već duže vrijeme smatra se izvrsnom i skupom delicija.

Iako se ne računaju na nestaju vrstu, njihov se broj stalno smanjuje. Godišnje uhvaćene oko 3.000 tona evropskih jastoga. Na nekim mjestima tradicionalnog staništa već su u potpunosti istrebljeni.