Jesetro

OSTR - opis, zgrada, karakteristika, fotografija. Kako izgleda jesek?
Životni vijek jese
Gde je vitrina prebiva?
Ono što je jesena napaja?
Ulična klasifikacija
Vrste jekog, fotografije i imena
Svaair Ostra
Koliko jekoga raste?
Ostra Hybrids
Jedrenjak - korist i šteta
Ribarstvo
Zanimljive činjenice o stengeonu

Jezum je riba koja pripada klasi lebde ribe, potklasa hrskavice Ganoida, jetrenja, sublistacije jesebile, jezum, jesetro i jesetro (Acipensir).

Međunarodno naučno ime: Acipensir Linnaeus, 1758.

OSTR - opis, zgrada, karakteristika, fotografija. Kako izgleda jesek?

Jedrenjak je velika riba, dužina tijela velikih vrsta može dostići 6 metara. Maksimalna težina jesenja je 816 kg (tačno toliko vagala u najvećem svjetskom bijelom jetru). Međutim, u prosjeku ribolovna riba teži 12-16 kg.

Kostur jeseg sastoji se od tkiva hrskavice, kralježak je odsutan, a akord se održava u cijelom životu ribe. Tijelo jeseljenog oblika remena, snažno je izduženo, lišeno vaga i prekriveno pet redova posebnih boobsa - rombidne kostiju vage. Duž grebena prelazi jednu seriju, u prosjeku, koji sadrži od 10 do 19 ploča, par bočnih reda sastoji se od 25-56 elemenata, a dva reda smještene na trbuhu obično se sastoje od 7-15 štitnika (ovisno o vrsti) ).

Za svaku vrstu jeseta, karakteristična je pojedinačna količina koštanih grešaka. Svaki od ovih elemenata ne odrasta sa susjednim i prekrivenim prugama u obliku prstena. Takođe na telu jeseh haotičnih, male zvijezde koštane ploče i tuberkela.

Peraje za grudi super su vrlo žilave, a njegova prednja greda, vrtnost, posebno masnoća i ukazana. Starost jesetra često se određuje poprečnom hrpom prednjeg snopa. Dorsal FIN sadrži od 27 do 51 greda i primjetno se pripisuje repu. Zrake repa dolaze za kraj repa i omotaju je s obje strane. Analna pera može sadržavati od 18 do 33 oštre zrake. Balon za plivanje dobro je razvijen.

Jesena glava je mala, staja koja se proteže, oblika u obliku konusa ili lopata, oštar ili blago dosadan. Na kraju su 4 brkove, u pravilu, jednostavni, lišeni obrub (osim sterodije iz koje su suze rub). Roth of Ettergeon uvlačivši i ima donji raspored, koji je povezan sa značajkom hranjenja ribe s donjim organizmima. Usne su prilično mesnate, donja usna ribe prekida se, zubi nedostaju. Prženje malih zuba odrastaju, ali onda nestaju.

Zhumnyh stolice rupe su iste kao i morski pas, a u procesu evolucije transformira se u sprej. Na unutrašnjoj površini postoje obične škrge na unutrašnjoj površini, od kojih se broj varira od 24 do 45 komada.

Jesena boja pretežno siva. Leđa mogu biti svijetlo sive, sivkasto-crne ili svijetlosmeđe, lijevane zelene ili žute, peraje su obično tamno sive boje. Ribe smeđe strane, jesetro od jetseg bijelog, sive boje s plavim ili sivkastom žutom.

Životni vijek jese

OSTR riba jedna je od najgišnije: u prosjeku, jezum star 40-60 godina, dok životni vijek neke ribe može biti veći od 100 godina.

Gde je vitrina prebiva?

Jedrenjak može biti slatkovodni, prolaziti i polupropusni.

Pomoć: prolazna riba su riba, koja su dio života u moru, a drugi dio - u rijekama. Tokom mrijesta, migriraju s mora u rijeci ili obrnuto, što se događa manje.
Poluprolazna riba je grupa riba koja živi u obalnim područjima mora (ne idu daleko u more) ili u moru (Aralsky, Caspian). Tokom mrijesta, migrira u donjoj rijeci.

Prirodno stanište jeserije prolazi kroz rezervoare sjevernog umjerenog pojasa Europe, sjevernog dijela Azije i Sjeverne Amerike.

Za milione godine evolucijskog razvoja, jezun je prilagodio postojanje u uvjetima umjerene klimatske zone, riba savršeno prenosi nisku temperaturu vode i može biti gladna dugo vremena.

Jesed je donja riba koja lebdi na dubini od 2 do 100 metara. Prolazne vrste jesetra žive u obalnim vodama mora i okeana, ali njihov mrijest događa se samo u svježoj rijeci vodi, gdje ribe ulaze, lebde na struju i odvijaju impresivne udaljenosti. Na kraju mrijesta, plićaka ribe vraćaju se na more. Poluprolatne vrste jesetra žive u slanim obalnim vodama mora i okeana i čine migracije u ustima rijeka, a ne uzvodno uzvodno. Većina slatkovodnih vrsta jesetra ne podliježu dugoročnim migracijama, a namirivanje načina života u vodama rijeka i jezera, gdje se hrane i množe.

Ono što je jesena napaja?

Jezum se pokreću raznim donjim organizmima i ribom, a sastav prehrane ovisi o starosti ribe i određenim useljivim. Dijeta odrasle jeserije je 85% sastoji se od proteinske hrane, posebno glasne ribe postaju ispred mrijesta: jedu gotovo sve što mogu naći na dan. To mogu biti razni rakovi, uglavnom amfipodovi (vodopad ili booplasti) i predstavnici granačkog odreda. U velikim brojevima, ličinke insekata, komarca i vrtlozi, kao i mekušace, škampi, dagnje, crvi i pijavi. Ako je broj proteinske hrane ograničen, jetrenje jedu alge. Fish Dijeta uključuje sandbank, anchovs, haringa, smreka, tulle, bikove, gusteru, štuku, kefal i druge vrste size i srednje veličine ribe. Bilo je slučajeva kada su velike jesetne pojedince uspješno lovile divlje patke.

Padovi Stomstra pokreće uglavnom Zooplankton (Daphnia, Kiklop i baoscine), ali mogu jesti vrlo male rakove i crkve. Mladi pojedinci jedu insekte, puževe, male škampe i rakove. U stomaku budala često pronađu mnoge nejestive čestice, vjerovatno sumnjive ili iznuđivanje.

Tokom razdoblja reprodukcije i nakon mrijesta, ječur, gotovo prestaje jesti ili se kreće u biljnu hranu, ali u roku od mjesec dana obnavlja se apetit za ribu, a opet idu na tov.

Ulična klasifikacija

Prema bazi podataka Fishbase.Org ima 17 vrsta jetrena (podaci iz 10/2016):

Acipenser Baerii - Sibirski jeseni;
Acipenser Brevirostrum - glup glupi glupi;
Acipenser Dabryanus - Korejska jezgra;
Acipenser Fulvescens - Ceremonija Loystoye;
Acipenser Gueldenstaedtii - ruski pritvor;
Acipenser Medirostris - zelena jezgra (pacifik);
Acipenser mikadoi - Sahalin ogort;
Acipenser naccarii - Jadranska jezgra;
Acipenser nudiventris - trn;
Acipenserxxinchus - Američki Atlantic Ostro;
Acipenser persicus - Perzijska jezgra;
Acipenser ruthenus - Sterling;
Acipenser Schrenckii - Amur ceremonija;
Acipenser Sinensis - kineska jezgra;
Acipenser Stellatus - Sedam;
Acipenser Sturio - Atlantski pritvor;
Acipenser TransMontanus - Bijelo Ostel.

Fosilne tipove jetrenja:

Acipenser Albertensis † - Kampanje gornje krede - rana paleocena 83,5-61,7 miliona. prije mnogo godina
Acipenser eruciferus † - Kampansky - Maastricht nivo gornje krede 83,5-65,5 miliona. prije mnogo godina
Acipenser Molassicus †
Acipenser Ornatus †
Acipenser toliapicus † - Lutethesky Yar Eocenta 48.6-40.4 miliona. Prije godina, Evropa i sjeverna Azija
Acipenser tuberculosus †

Vrste jekog, fotografije i imena

Rod jesetra uključuje 17 vrsta ribe, od kojih je većina navedena u Crvenoj knjizi s dodijeljenim statusom na rubu izumiranja. Ispod je opis neke vrste.

Sibirski jeftin ( Acipenser Baerii)

Velika riba dugačka do 2 metra. Teži ječurku na 210 kg. Unutar stazi se razlikuju 2 sorte: teške i glupe (obične) pojedince. Ukupna populacija sibirskog jeseta podijeljena je u oblik slatkovodne i polupropusne, koji naseljavaju sibirske rijeke iz OB-a do Kolyme, a također živi u jezeru Baikal i na istoku Kazahstana u jezeru Zaisan. U početku je vrstu sibirskog jeserije podijeljena u 4 podvrsta:

Yakut steridoidni jetren (lat. Acipenser Baerii Chatys, Drjagin, 1948), nazvan hatus, koji živi u Hatanu, Leni, Yane i Indigir,
Baikal ostr (lat. Acipenser Baerii Baicansis, Nikolskii, 1896.), a ne naseljeni jezero Baikal i ima sličnu morfologiju sa sjevernoameričkim jetrom,
East Eastosibirsky (Longland) ostr (lat. Acipenser Baerii Stenrhynchus, Nikolskii, 1896);
Zapadni Sibirski ostr (lat. Acipenser Baerii Baerii, Brandt, 1869).

Na kraju 20. stoljeća naučnici su dokazali da ne postoje značajne razlike između ovih podvrsta, a razdvajanje je postalo neprihvatljivo. Dijeta sibirske jeserije uključuje karcini za cilindru, ličinke insekata (uglavnom vrtlog i komarce), kao i mekušace i razne vrste malih riba, posebno mladih bajkalnih plavih. Sibirski jesek se slobodno bavi sibirskom sterlingom, a njihovo potomstvo naziva se rozna. Od Sterlidi sibirske jeserije karakteriše manje bočnih grešaka (do 50). Razlika iz ruskog jesetra je u prisustvu sibirskog pogleda na škrge u obliku ventilatora i akutnijih kopa u nekim pojedincima.

Preuzeto sa stranice: www.Rybarskyrozcestnik.CZ

Bijela jetrena (Acipenser TransMontanus)

Vrlo velika vrsta jesetra, inferiorna do veličine Beluga i Kaluga, kao i najveća sjeverna američka riba. Sigurnosni status: uzrokujući najmanje zabrinutosti. Nezvanično ime ribe - Kalifornija Bijela jelgeon. Riba ima prilično tanko tijelo, a dužina najvećeg jeseta je 6,1 m na težini od 816 kg, mada prosječna težina jeste, obično ne prelazi 10-20 kg. Red za kičme sadrži od 11 do 14 štitnika, bočni redovi sastoje se od 38-48, trbušnih grešaka od 9 do 12. Nazad i bočne površine obojene u sivkastoj, laganim maslinama ili sivkasto smeđim nijansama, trbuhom i donjim glavama. Hrana se pokreću brojnim mekušcima, raznim rakovima, maloljetnicima i ribama, uključujući Koryushkov. Bijela jesena je riba koja živi u pacifičkim vodama na zapadnoj obali Sjeverne Amerike sa aleutskih otoka smještenih u podstrerktičkoj zoni, u Kaliforniju. Sneshille se nalaze na slanim rivalima rijeka, neki pojedinci prolaze daleko, u slatkoj vodi. Redovne migracije u rijeci u tim ribama nisu nužno povezane sa mriješću. Najbrojnija populacija Kalifornijske jeserije distribuiraju se s obale, kao i u unutrašnjosti vodenih tijela Washingtona i Oregona, na jugozapadu Aljaske, u Kalifornijskom zaljevu San Francisco i Delta Sacramento i Santa Sacramento i Santa Sacramento. Brane, izgrađene na rijekama Kolumbiji i zmiju, izolovana dio stanovništva u rijeci, a s vremenom je riba kupila slatkovodni oblik.

Ruski jesek (Acipenser Gueldenstaedtii)

Jedan od prvih objekata umjetnog uzgoja, koji ima veliku vrijednost širom svijeta za izuzetno gastronomsko kvalitetno meso i kavijar. Sigurnosni status: Na rubu izumiranja. Ima prolazni i živi oblik. Od ostalog jese, rusko je jeseno razlikuje tup kratki kopa i brkovi, koji ne raste ne pored usta i bliže kraju kopa. Maksimalna dužina odraslih ruskog jesetra je 2,36 m na težini od 115 kg, ali obično masa jesenja ne prelazi 12-24 kg. Srednja dužina - 1,45 m. Ruski jesek je sivkasto smeđa leđa, sive strane sa žutim tamponom i bjelkastom trbuhom. U retku kičmeno obično se nalazi od 9 do 18 grešaka, u bočnim redovima od 30 do 50, u trbuhu ne više od 7-12. Ovisno o staništu, dijeta predstavnika vrsta čine kotlove (amfipodi), misidi i crvi. Fish dijeta uključuje proprat, haringi, kefal i seatian. U prirodnim uvjetima, rusko jeseti pruža hibridni potomstvo sa Bugarskom, Sterlingom, žao i spike. Ruski jesek nalazi se u gotovo svim velikim vodenim arterijama Rusije. Glavno stanište jesenja su bazeni kaspijskog, crnog i azovskog mora. Na mrijesti ruskom jesetrom u Volga, Terek, Donu, Kuban, Samur, Dnjepro, Dunav, Rioni, Mzymta, Psou i druge rijeke.

Amur jeseroon, Isti Raspored rasporeda (Acipenser Schrenckii, Acipenser multiscuturatus)

Formira slatku vodu (živu) i polu-prolazni oblik, koji se smatraju bliskim rođacima sibirske jeserije. Ali, za razliku od sibirskog jeseta, amur pogled na škrge nisu oblikovane, a glatka i imaju 1 vertex. Sigurnosni status: Na rubu izumiranja. Amursky Sturgeon doseže dužinu od 3 metra sa tjelesnim težinom od oko 190 kg, ali prosječna težina jeftena obično ne prelazi 56-80 kg. Predstavnici pojave šiljatog odliva produženog oblika, koji mogu biti do polovine dužine glave. Redovi kičmere sadrže od 11 do 17 grešaka, stranu od 32 do 47, trbušne trbušne od 7 do 14. Amur jedenje ličinke vrtloga i šipki, raznih rakova, larve minog i male ribe. Ješčasti sliv rijeke Amur, iz donjeg područja i iznad, u hladnoću i Arguniju, tokom uzgoja, pođite na rijeku do područja Nikolaevsk-on-Amur.

Atlantic Sturgeon (Acipenser Sturio)

Veoma veliki predstavnik roda, od kojih maksimalna veličina može dostići 6 metara. Istovremeno, maksimalna registrovana težina ribe je 400 kg. Bube atlantske jeserije su mnogo veće od preostale jeserije, a 3 para velikih zgušnjava nalaze se na repu. Na stražnjem dijelu jeseg, kosi redovi malih ploča dijamantnog oblika i od 9 do 16 velikih svijetlih grešaka dobro su izražene. Bočni redovi sadrže od 24 do 40 štitnika, na trbuhu od 8 do 14. Spin ribe sivkasto-masline boje, bočne stranice puno lakši, trbuh bijeli. Hrana jesenja uključuje malu ribu (Anchovs, pranje i pijesak), kao i crvi, rakovi i mekusks. U početku je Atlantska jesena pronađena s obale Evrope na Baltičkom, sjeveru, mediteranskom i crnom moru, kao i sjevernoj američkoj obali iz uvale Hudson do države Južne Karoline. Na mrijestu ribe otišli su u rijeku Svir, Volkhov, Elbe, Oder, Dunav. Uprkos impresivnom povijesnom staništu, atlantska jelgena je na rubu nestanka, a u većini područja gotovo istrebljeno. Trenutno se atlantska jekoba trenutno nalazi u Crnom moru i Biscay Bayu, gdje ne živi više od 300 pojedinaca. Prema stranim izvorima, mala količina Atlantskog jesetra nalazi se samo u rijeci Garonni u Francuskoj.

Preuzeto sa stranice: svojenatura.Org

Jezero ostr (Acipenser Fulvescens)

Veliki predstavnik ljubazne, biološki bliski pogled na glupo glupo glupo. Maksimalna registrovana duljina za odrasle ribe iznosi 2,74 m sa tjelesnom težinom od 125 kg. Baklja je oslikana u crnoj boji sa sivim ili zelenim smeđim tonovima, trbuh je bijela ili sa žutim. U osnovi, jezero jezero hrani na svim vrstama donjih organizma, ribe se konzumira u manjoj mjeri. Jezero OSTR - Sjevernoamerički i kanadski rezident koji žive u sustavu Velikog jezera, jezera Winnipeg, kao i u slivu rijeke Mississippi, Saskatchewan i St. Lavrentia. Sigurnosni status: uzrokujući najmanje zabrinutosti.

Sahalin jesek (Acipenser mikadoi)

Najrjeđa i prilično slabo proučena forma, prema biološkom razlogu identičnih zelenim (pacifičkim) jetrom. Prosječna dužina odraslih primjeraka doseže 1,5-1,7 m s težinom od 35-45 kg, najveći pojedinci rastu do 2 m u dužinu i teže oko 60 kg. Odrasli se odlikuju velikim, tulim snovima. Sahalin jesena boja - zelenkasto-maslina, na stražnjem dijelu od 8 do 10 čizama, sa strana od 27 do 31, na trbuhu od 6 do 8. Sahalin Strungen sastoji se od raznih stanovnika tvorničke dno: puževi i ostali mollusks, ličinke insekata, male škampe, rakovi, kao i male ribe. Područje vrste pokriva hladnu vodu japanskog, Okhotk mora i tatarskog tjesnaca, na mriješćim ribama prelazi u rijeku Tumninu Khabarovsku teritoriju.

Preuzeto sa stranice: www.Ichthyo.Ruž

Perzijski jesek, Isti Južna kaspijska ili Kurinski ostr (Acipenser persicus)

Osobni prikaz, bliski rođak ruskog jesetra. Nalazi se na rubu izumiranja. Maksimalna veličina jeste je 2,42 m s težinom 70 kg. Predstavnici oblika velikog, duge, blago zakrivljene, prolijevanje i sivo-plavo bojanje leđa, bočne bočne plave s metalnim nijansom. Takođe, perzijski jekod se razlikuje od drugih vrsta manje od grešaka u svakom redu. Dijeta južne kaspijske jeserije sastoji se uglavnom od Bentos-a i sitne ribe. Prirodni asortic ribe su srednje i južne regije kaspijskog mora, mali udio stanovništva naseljava sjeverne regije kaspijskog mora i susreće se na crnomorskom obalu. Glavni mrijesti nalaze se u rijekama Volga, Ural, Kura, Inguri i Rioni.

Sterling (Acipenser ruthenus)

Predstavnik srednje veličine vrste jesetra razlikuje se od ostalih ukidanja ranog spola sazrijevanja: mužjaci su spremni za reprodukciju u dobi od 4-5 godina, ženke u 7-8 godina. Sljedeća razlika između sterlinga iz drugih jekoba sastoji se u njegovom rubu počinje i veliki broj bočnih grešaka: obično više od 50. Sterlet je slatkovodna riba, ali postoji mali broj polupropusnih obrazaca. Maksimalna dužina sterlinga doseže 1,25 m, a masa ne prelazi 16 kg. Prosječna veličina je 40-60 cm. Sterlet je oštro i glup, a njegova boja varira od smeđeg sa sivim do smeđeg, bijelog stomaka sa žutinom. Većina sekretacije sastoji se od insekata od larvina, pijavica i drugih donjih organizmi, ribe jede u manjoj mjeri. Vrijedni hibridni oblik Sterlinga i Beluga - Bestere, popularan je objekt ekonomske kultivacije. Prirodno stanište Sterling prolazi u rijekama Kaspian, crne, Azov i Baltic Seas, kao što su Dnipro, Don, Yenisei, Ob, Irtiysh, Volga sa svojim pritocima, Kuban, Sura, Ural, Gornja i srednja kama, ranije Uključeno u Ladoga i Onega jezera. Neki od stanovništva se preseljuju u Neman, zapadni DVina, Pechora, Ovega, Amur, Mezen, Oku i niz umjetnih rezervoara, istina nije svuda koja je riba prošla. Sigurnosni status: ranjivi pogled.

Sevrryuga (Acipenser Stellatus)

Prolazak pogled na jetro, obližnje sterody i šiljak. Sevrryuga - velike ribe, dosegnuvši dužinu od 2,2 m s masom od oko 80 kg. Sevryeza izdužena, uska, blago spljoštena, čine do 65% dužine glave. Redovi vjeljnih grešaka sadrže od 11 do 14 elemenata, ima od 30 do 36 u bočnim redovima, na trbuhu od 10 do 11. Površina leđa odlikuje se crnom i smeđom bojom, Boca je mnogo lakša, trbuh je obično bijela. Dijeta Sereryugi čine rakove i jela, razne crvice, kao i male vrste ribe. Ozbiljnost živi u slivovima kaspijskog, azov i crnoj mora, ponekad se susreću riblje u jadranskom i egejskom moru. Tokom perioda uzgoja Sevryuga ide u Volga, Urals, Kuru, Kuban, Don, Dnipro, Južni bug, Inguri i kod.

Svaair Ostra

S izuzetkom pojedinačnih vrsta, seksualno zrekanje u jetru brzo kasno dolazi: Mužjaci su spremni za reprodukciju starih od 5 do 18 godina, ženke sazrijevaju 8 do 21 godina. Vrijeme sazrijevanja ovisi o rasponu: sjeverno riba nastanjuju, kasnije su spremni za reprodukciju. Reprodukcija se ne događa svake godine. Svosts femura jesenja odvija se svake 3-5 godina, muškarci se češće spajaju. Nakon uzgoja (mrijesti), ječurton ne umire, za razliku od nekih drugih vrsta riba.

Mrežanje migracije prolaznih i polupropusnih vrsta jeseno se proteže s vremenom i traje od početka proljeća do novembra, a njegov vrhunac pada na sredinu ljeta. Rani migrantske jesene (Stern Vrste) su spajani u istoj godini, zimski oblici stekrutnih zima u rijekama i mrijest sljedeće proljeće.

Za mrijest, jetren odabire rijeke snažnim protokom (do 1-1,5 m / s) i kamenito ili šljunčano dno, manje često sa pješčanim. U slanom ili stojećoj reprodukciji vode se ne promatra. Snerest se događa na dubini od 4 do 25 m na temperaturi vode od + 15 do +20 stepeni, ovisno o rasponu. Povećana temperatura negativno utječe na razvoj embriona, značajno smanjujući količinu izleženih ličinki, a na temperaturi vode iznad 22 stepena, šupljine jeste, umiru.

ICROIRDO-ovi se proizvode u rascjebi dna ili pukotina velikog kamenja, ponekad u dobro kvalificiranim dijelovima obala preplavljenih proljetnim poplavom. Jedrgeon je jedna od najplodnijih riba: velike ženke mogu odgoditi do nekoliko milijuna jaja koja čine oko 25% svoje mase svog tijela. Najveći kavijar u Tihom okeanu (zelenoj) jetru, dostižući promjer 4,5 mm, a prosječni promjer ikoničnog je 2-3 mm. Istovremeno, 1 g titra kavijara sadrži oko 100 jaja.

Preuzeto sa stranice: Salmanayashi.id

Icra Sturgeon ljepljiv i dobro zadržava podlogu, gdje je odgođen. Na temperaturi vode, oko +20 stepeni embrionalnog razvoja traje oko 2-4 dana. Trajanje perioda inkubacije može dostići 10 dana. Težina postupka ličinke je oko 10 g po dužini od 0,8-1,1 cm.

Novorođenče su slabo vidite i plivajte loše, pa se prvi put sakrio u skloništima ispod kamenja.

Velika gustna torba koja okružuje largenu larvinu i zaposleni u potpunosti je apsorbirana za 10-14 dana. Za to vreme, SRJ raste do 1,6-2 cm i prelazi na aktivnu prehranu: obično jedu planktonske rakete (dafny, ciklopi), a zatim idu u milmijum, gammarid, oligohed i chironomids. Sada predjev Stomstra stječu osobine odraslih pojedinaca i plivaju prilično dobro. Mlade prolazne vrste jekoba plutaju u prevladavajućem prostoru rijeke, gdje neko vrijeme živi. Frjci neke vrste (šiljak, rusko jeseni) kasni su u svježoj rijeci vodi, gdje žive tokom godine, a ponekad i malo duže. Dakle, prva godina života trajekta jesenja vrši se u slatkoj vodi ili na granici svježeg i slane vode, jer je koncentrirana slana voda mora za mladu jeserjenje destruktivna.

Koliko jekoga raste?

Jedruk raste prilično sporo: velike vrste jesetra u dobi od 2 godine uzgajaju samo do 28-35 cm, do 4 godine, rast se povećava za 2 puta. U 8 godina, jesetro ima dužinu tijela od oko 1 m, a samo do 12 godina dostiže prosjek za vrstu veličine.

Ostra Hybrids

Različite vrste jekog jednih prelistanih jedni druge, što rezultira hibridnim oblicima. Na primjer, poslužite i šiljku, rusko jeserjenje i sterlinga, sterling, sterling, sterling i sibirski jeseni, a druge vrste mogu se slobodno zaručiti.

Jedrenjak - korist i šteta

Soetra Calorie je 160 kcal na 100 g.

Osetrin sadrži lako izdržljive proteine, zahvaljujući kojem se proizvod vrlo brzo probavlja i često je uključen u razne prehrane. Sastav mesa jesetra bogat je rijetkim korisnim kiselinama, uključujući glutamin, kao i vitamine grupe B, C, A i PR. Ukusno meso jesetra sadrži puno korisnih elemenata makro- i traga: kalijum, fosfor, kalcijum, magnezijum, natrijum, hlor, gvožđe, hrom, molinje i fluorin.

Jesetni kavijar zasićen je korisnim proteinima i lipidima, a njen kalorijski sadržaj je oko 200 kcal, pa se proizvod preporučuje upotreba ljudi opuštenih nakon teške bolesti i pretrpjeli agresivni tretman.

Redovna upotreba jetrenog mesa, koja sadrži korisne masne kiseline, ima blagotvoran učinak na plovila i srčani mišić, smanjujući holesterol u krvi i smanjujući rizik od infarkta miokarda. Proizvod ima pozitivan učinak na rast i jačanje koštanog tkiva, a također promovira regeneraciju kože.

Ribarstvo

Početkom 20. vijeka, ribarstvo jeseljenog u Rusiji bio je velika razmjera, a broj uhvaćenih riba bio je veći nego u svim zemljama svijeta, u kombinaciji. Stoga, uprkos izvanrednoj plodnosti, stanovništvo katastrofalno smanjenih i od početka XXI veka, ribarstvo gotovo svih vrsta jeseta u potpunosti je zabranjeno u Rusiji.

Preuzeto sa stranice: dom.SAD

Zanimljive činjenice o stengeonu

Ribe Ostro - jedna od najstarijih i najtraženijih riba na zemlji. Arheološki nalazi povezan sa 3 hiljade. Godine do N. E. pokazali da je maternica teleta već uspješno koristila navigatori u konzerviranom obliku. U armiji Aleksandra Makeonskog, jurgeonski kavijar korišten je kao privremeni za vojnike.
Sredinom 20. veka u Neva je uhvaćeno atlantsko jeseno za vaganje 213 kg, od čega je dobiveno 80 kg kavijara.
U prošlom stoljeću jedna nadzorna francuska žena primijetila je da su ruke žena koje radnike u prerađivaču prerađivača za preradu jeftinog kavijara, uprkos teškoj radu, ostaju lijepe i glatke. Zatim hitno proučavao čudesna svojstva crnog kavijara i liniju kozmetike, koja uživaju nevjerovatni uspjeh. Trenutno je proizvodnja takve kozmetike suspendirana zbog njenog neprofinjenosti.