Kuhati

Tikvice (lat. Cucurbbita Pepo Subsp. Pepo) - godišnja postrojenje koja pripada odjelu za cvijet, klasu dikotatskog, redoslijedom bojom bundeve, porodice bundeve, roda bundeve, vrstu bundeve običan. Je podvrsta obične bundeve.

Sinonimi:

  • Cucurbita Pepo Var. Giraumonas
  • Cucurbita Pepo Var. Giromontina
  • Cucurbita Pepo Var. Giraumontia

Zucchini dolazi iz Meksika. U Europi je ovo povrće dovedeno nakon otvaranja novog svjetla, a trenutno se široko uzgaja svjetsko širom svijeta. U početku se koristio isključivo u dekorativnim svrhama, a kasnije je počelo samo tri veka. Poznato je da su tikvice dovedeni u Rusiju iz Grčke i Turske, odatle i došli rusko ime ovog povrća. Riječ "Ticchini" dogodila se sa turskog Kabaka - bundeve. U nekim južnim regijama Rusije i u Ukrajini, tikvice se zove Kabác.

Kuhati

Ticchini - opis i fotografija. Kako izgleda tikvice?

U većini slučajeva biljka ima svojevrsno grm, ali postoje dosta sorti s dodavanjem, poput bundeve, stabljike. Stem iz tikvica debelog, lica, reprezenzivan, manje često -.

Kuhati

Korijenski sistem tikvice snažni, vrlo dobro razvijen.

Predstavlja ga teška šipka i vrlo razgranati bočni korijeni.

Kuhati

Izbliza tikvice, zelena, sa naduvanim ili blago zasebnim pločama, s bodljikavom i krutom, ponekad prekrivenim bjelkastom mrljama.

Duge sanete, fasetirane. Neke sorte imaju srednje ili male lišće.

Kuhati

Kovčeg cvijeća veliko, monodomalno, zvono i svijetlo žuto ili svijetlo narančasto. Oni su muški i ženski.

Moguće je odrediti njihovu dužinu sksija za cvijeće: Muško cvijeće duge su, u ženskoj - kratko.

Kuhati

Površina voća može biti glatka, buggy ili rebrasta.

Mladi tikvice imaju tanku i meku koru, u zrelim vrstama kore debele i rustikalne. S godinama se u njemu razvija mehanička tkanina, koja se zove sclerrenhim.

Kuhati

Preuzeto sa stranice: www.Ncsemena.Ruž

Ovisno o sorti ili hibridu, tikvice su bijeli, žuti, narandžasti, krem, tamno ili svijetlo zeleno, dvije boje.

Na Cortex mogu prisustvovati prugama ili mrlje.

Kuhati

Preuzeto sa stranice: www.Ncsemena.Ruž

Meso mladih tikvica techini i sočne, različite stepene gustoće. U voćem za odrasle, to je gušće, a na peristeru - tvrd, poput vanjske kore. Mount Boja bijela, žućkasta, krema. Okus tikvice nije previše svijetao, može biti manje ili više sladak ovisno o sorti.

Unutar fetusa su sjemenke koje ima vrstu sjemena. Sjemenke tikvice ravne, izdužene, bjelkaste ili krem, male ili srednje veličine. 1000 sjemenki teže - 130-150 g.

Kuhati

Preuzeto sa stranice: www.therealygoodlife.Com

Zucchini počinje biti fron za 35-60 dana nakon sjetve. Hrana se koristi 7-10 dnevna rana - plodovi takozvane tehničke zrelosti. Dužina takvih plodova varira od 15 do 30 cm, a promjer doseže 4-10 cm.

Nakon 100-120 dana nakon sjetve, cjelovite ili biološke, zreli su zreli tikvice. Takvo plodovi postaju neukusni, izgube korisna svojstva i pogodnu su samo za stoku.

Kuhati

Koji se razlikuju tikvice i tikvice?

Zucchini - Ovo je utrka tikvice iz Italije. Ime "ticchini" (to. Ticchini) je umanjen iz talijanske riječi zucca, što znači "bundeva".

Prva i najvažnije njihove razlike od ostatka tikvica je boja. Tikvice imaju tamno zelenu ili žutu boju različitih nijansi. U ovom slučaju povrće može biti monofonska, prugasta ili primećena. Pored gornje boje, Kabachkov Boja može biti bijela, narandžasta, salata.

Razlika između tikvica i tikvice takođe je u vremenu zrenja i plodnosti. Zucchini sazrijeva ranije, tikvice - kasnije. Istovremeno, period frukcije tikvice je duži.

Sljedeća razlika između tikvica iz tikvice je veličina ploda. Uglavnom, tikvice imaju male veličine, dok neke ocjene tikvice mogu doći do dužine metra i težine od 30 kg.

Kuhati

Lijevo tikvice zebre, na desnoj tikvici onyx F1. Preuzeto sa stranice: www.Ncsemena.Ruž

Klasifikacija Kabachkova

Ticchini se u jednom razlikuju mnogim znakovima: u boji, reljef, obliku, veličini, sazrijevanju. Ovo povrće se može klasificirati prema drugim parametrima, poput hladnog otpora, metoda primjene, vrijeme skladištenja, ukusa, prinosa i mnogih drugih.

Na oblik grma, tikvice je podijeljen na:

  • Grm, Imajući uspravne stabljike, kompaktno raste u obliku grmlja. Većina kultiviranih sorti imaju tačno grm. Ovo biljci zahtijeva površinu od oko 1 m² tako da se kruna formira iz velikih gornjih listova nije zasjenala susjedne biljke.
  • Dosta, sa bijesnim skeom. Takve biljke daju veću žetvu, a njihovo voće se smatraju ukusnijim.

Boja se odlikuje sljedećim tikvicama:

  • Svijetlo zeleno,
  • Žuti,
  • Tamno zelena (pa čak i crna i zelena),
  • Žuto-zeleno,
  • Bijeli,
  • Narandžasta ili bež,
  • Prugasta ili primećena.

Oblik tikvice može biti:

  • Eluded-cilindričan,
  • Ovalni,
  • Cilindričan,
  • Bulavovoid (kruška),
  • Okrugli,
  • Zakrivljen.

Veličina tikvice varira:

  • Voće tehničke zrelosti imaju dimenzije od 15 do 30 cm,
  • Biološki zrele vrste raste na 1,5 metra i više,
  • Postoje gluposti tikvice. Na primjer, plodovi raznolikosti ruske veličine rastu do 1 metra i teži do 30 kg.

U pogledu plodnosti, dodijelite:

  • Ultra-splady ticchini,
  • Cijena (rano) tikvice,
  • Mediteranski tikvice,
  • Zemljivi tikvice.

Prema metodi oprašivanja, odlikuju se sljedeće vrste tikvice:

  • Zucchini potaraju tradicionalni način. Orčatori insekata (pčele, osi, Bumbarbees) toleriraju polena iz stabljica jednog cvijeta na pistilu drugog. Dakle, postoji unakrsna oprašivanje.
  • Partenokarpične sorte i hibridi Tikvice uopšte ne trebaju oprašivanje. Voće na takvim biljkama rastu bez oprašivanja i nemaju sjeme. Ovi tikvici su pogodni za mjesta na kojima nedostaju insekti. Partenocarpic uključuje sorte i hibridet set F1, Partenon, Sula F1.

Sorte za tikvice i hibridi u boji, naslova i fotografija

Postoji mnogo sorti tikvica i njihovih hibrida. Hibridi su dobri jer daju održive prinose. Ali to se događa samo u prvoj generaciji - F1. Za razliku od sorti tikvice, hibridi sjemenke više ne daju klice. Izbor rada sa tikvicama stalno se nastavlja, tako da u budućnosti možete očekivati ​​povećanje raznolikosti.

Svijetlo zelene tikvice

  • Aral F 1 - Hibridno rano zrenje, letenje. Postrojenje za rastućim i razvoju sa cilindričnim, vaganjem težine težine 0,6-0,8 kg. Boja voća je svijetlo zelena, s bjelkastim mrljama i mrljama. Zucchini Aral F1 daje dobar i dugi prinos.

Kuhati

  • COLJES F 1 - ultra govoreći, partenokarpić (davanje voća bez oprašivanja), dugi plodan hibrid.

Voće male: 16-22 cm dugačak i težina 0,3-0,5 kg. Svijetlo zeleni tikvice kvalij f1 imaju cilindrični oblik, bijelo meso i osjetljiv ukus.

Foto: Tatiana (Chanel)
  • ISKANDERF 1 - Visoko prinosivanje, rano zrenje Zucchini Hybrid. Raste grm. Listovi su medser rock, tamne i svijetle nijanse zelene boje, sa mrljama.

Voće svijetlo zelena s bijelom primljenom, cilindričnom, suženom do voća, nepotrebno i vaganje 0,7 kg. Pulpa tikvice je gusta, nježna, sa dobrom ukusom.

Kuhati

  • Herof 1 - Hybrid izveden u Španiji. Voće imaju cilindrični oblik i svijetlo zeleno.

Težina tikvica varira od 0,4 do 1,5 kg. Slatko meso, hrskavo, gusta.

Kuhati

Žuta (žuta) tikvice

Voće obojeno u raznim nijansama žute.

  • Narandžasta 1 - Ultra vrhovni, žuti trajekt hibridni rastući poprsje.

Brojni plodovi imaju okrugli oblik. Prikupljeni su kada se promjer dosegne ne više od 15 cm, tako da ne prevladavaju. Posjeduju slađe. Ticchini narančasta može se jesti sirom.

Kuhati

Preuzeto sa stranice: Chudogyadka.Ruž

  • Golotinka - sirovi stupanj tikvice.

Voće ovalnog oblika, zlatno žuto, raste do 0,5-1,8 kg. Meso u voćem debelog, žuti i slatki ukus. Kožna koža. Zlatni otporan na plijesan, ostavljen dugačak.

Kuhati

  • Banane - predstavnici ranih razreda.

Zucchini tikvice imaju cilindrični oblik i žutu boju, u dužini dosega 20-25 cm i teži 0,7-1,8 kg. Krem pulpa ima dobar ukus i odlikuje ga visoka karotena. Prinos ove sorte je visok - 12-13 kg / m².

Kuhati

Tamni zeleni tikvici

  • Crne ljepotice - Rani tikvice tikvice tikvice.

Voće tamno zeleno, cilindrični oblik, težine do 2 kg. Voćna površina glatka i sjajna. U svijetloj i sočnoj kalupci tikvici sadrži puno vitamina. Ocjena ima odličan ukus, dobro pohranjen, pogodan za prevoz, pogodan za otvoreno tlo.

Kuhati

Preuzeto sa stranice: www.Ncsemena.Ruž

  • Tsukesha - Visoko prinosivanje, sirovi tikvici tikvice.

Bush. Cilindrični voće, boja tamno zelena, težina 0,7-0,9 kg. Bijelo meso, hrskavo, sa odličnim ukusom.

Kuhati

  • Aeronaut - Stufchini stupanj koji pripada rano.

Biljka ima, uglavnom žensko cvijeće. Cilindrični voće, tamno zeleno, težine do 1,3 kg, sa tankom kožom. Pulpa je žućkast i bijela, nježna, sa dobrom ukusom. Voće su dobro pohranjene i prevožene.

Kuhati

  • Skvrushka - Procijenjeno, kompaktno, Bush biljaka.

46-57 dana od pucanja do tehničke zrelosti. Tamnozeleno voće sa slabim mrljama raste na 0,7-1,2 kg. Imaju gustu, ali nježnu, sočnu i ukusnu mesu. Squabble je tikvice za čišćenje i hladno otporni na tikvice. Prinos je veći od 7 kg / m².

Kuhati

Preuzeto sa stranice: irecommernd.Ruž

  • Crni princ - ocjena gavrana tikvica sa sjajnim tamnozelenim cilindričnim plodovima.

Meso lagano bež, gust i sočan. Možete jesti sir.

Kuhati

Žuto-zeleni tikvici

  • Nježan Zephyrf 1

Zucchini neobično obojenje u dvije boje, koje se može jesti sirovo. Meso mladih plodova ima posebnu tendersku teksturu i slatki ukus.

Kuhati

  • Čudo dvoboj

Sorta izvedena engleskog uzgajivača i kovrdžav je grm s lianam, dugačak do 10 metara. Vrh jednogodišnjeg žutog, dna tamno zelena sa svijetlim zelenim prugama i mrljama. Može se koristiti u dekorativnim svrhama: na primjer, za ukrašavanje arbora. Cilindrični tikvinski voće, sa glatkom površinom, vrlo ukusna.

Kuhati

Bijeli (bijeli) tikvice

  • Bijeli - Žetva, tikvice sirova ocjena.

Objavljeno u Zavodu za poljoprivrednu Evropu Kuban. Dolazi u fruction do 38-44 dana nakon pojave mikroba. Postrojenje za sprej, kompaktno. Voće je cilindrično, glatko u bazi, slabberry. U fazi biološke zrelosti, bijeli tikvice žuti. Masa tikvice 0,6-0,9 kg, dužina 14-28 cm.

Kuhati

Preuzeto sa stranice: www.Ncsemena.Ruž

  • Bijeli bash - biljka sa cilindričnim bijelim plodovima.

Hladno otporan, sirov, prinos i dobro pohranjeni tikvici. Ima visoko kulinarstvo i ukus.

Kuhati

Narandžasta i bež ticchini

Narančasto ili bež-narančasto tikvice mogu se zbuniti bundeve, jer su slični u boji, veličini i težini.

  • Ruska veličina

Lijepa, zimska ocjena tikvice s dužinom plodova oko 1 metra i promjer do 20 cm. Tikvice ove sorte može težiti 30 kg. Ne razlikuju se samo za neobičan pogled i veličinu, već i veliki ukus.

Kuhati

Uzgred, muskatna bundeva greši na tikvicu (vidi. fotografija ispod), nazivajući njen kruški ili orah u obliku kruške.

Kuhati

Prugasti i primećeni tikvice

Boja kore može biti zelena, salata, bjelkasto s tamnim prugama i mrljama različitih veličina. Možda je suprotno: polje je tamnije, a pruge i mrlje su.

  • Zebra - Rijetki, Bush Grade ticchini.

Striped voće nisu baš velike: do 0,9 kg, cilindrični, sa niskim vrpcom. Cora obojen u svijetlo zelenu boju sa tamnim zelenim prugama. Bijelo-žuto meso, ima voćni ukus. Zucchini ticchini zebra sočna i ukusna.

Kuhati

  • Obala - Srednja klasa tikvice tikvice tikvice.

Voće imaju cilindrični oblik, uži u plodu. Raste do 1,5 kg. Blijedozelena boja sa prekinutim tamnim zelenim prugama. Bijelo meso, nježno. Visoko prinosni razred i hladni otpornik.

Kuhati

  • Romanosko - srednje linije tikvice tikvice.

Plodovi izvornog oblika: izduženi, rebrasti, sužeći do voća. Zelena boja sa rijetkim laganim prugama. Meso lagana krema, sočan. Težina tikvica dostiže 0,5-0,7 kg.

Kuhati

Preuzeto sa stranice: Sortieds.Ruž

Površina tikvica

Glatki tikvici Imaju sjajnu sjajnu kožu:

  • Video snimka - razred tikvica, izvedenog u Rusiji, ultranapom, hladnoća.

Bijeli list s malim brojem lišća. Voće ovalna, glatka, težina 0,6-0,9 kg. Nježno meso ima sjajan ukus. Ocjena prinosa tikvice formira istovremeno do 5 plodova.

Kuhati

Preuzeto sa stranice: Moskva.FuitInfo.Ruž

Burbed ticchini prekrivena tuberkulama različitih veličina:

  • Zlatni skalop - Srednja klasa tikvice.

TRUE, neki stručnjaci uključuju ovaj fetus ne na tikvice, već u pumpe Krivošikov ili lopova. Sorta ima žuto vaganje voća 1,5-2,0 kg. Meso nježno, lagano, ukusno. Možete koristiti i u kuhanom i siru.

Kuhati

Rebrasti tikvice Imaju manje ili više izražene rebra na površini fetusa.

  • Zimska delikatna stranica 1 - kasni veteroiji hibrid, koji se može jesti u siru.

Ima slatko, sa ukusom lješnjaka, škrobne, krhke pulpe kremaste žute boje. Cilindrični tikvinski vodovi, rebra, sa tamnim zelenim prugama. Spremljen dugačak, a slatkoća tokom skladištenja povećava se.

Kuhati

Preuzeto sa stranice: www.Ncsemena.Ruž

Ocjene tikvica u obliku, fotografiju i naslova

Eluded-cilindrični tikvici

Proširenje-cilindrične tikvice uključuju sorte i hibride Apollo F1, Nemchinovsky F1, Astoria, Negriten, Zlatno F1.

  • Negriten - ultra sferni tikvice-tikvice.

Voće tamne zelene, izdužene-cilindrične, glatke površine. Težina tikvice doseže 0,8-1,0 kg.

Kuhati

Preuzeto sa stranice: www.Ncsemena.Ruž

Ovalni tikvici

Tikvicije ovalnog obrasca uključuju sorte i hibride kulinarske, biljne špagete, ruske špagete, polarni medvjed, porciju F1, zlatni.

  • Polarni medvjed - Ultra-Spike razreda tikvice, čiji je vegetacijski period 36 dana.

Postrojenje je grm, dobro podnosi niske temperature, tako pogodne za sjeverne regije. Jastučić osjetljiv, kora. Voće postižu masu u 1,3 kg.

Kuhati

Cilindrični tikvici

Cilindrični oblici imaju sorte tikvice i hibridi aeronaut, san domaćica, Sosnovskog, astronom, bijelog labudnog, gljiva 37, sidro, Yasmin F1, postavljen F1.

  • Gljiva 37 - Ovo je ocena tikvice, izvedena u SSSR-u u sveučilištu za uzgoj i sjemene domove kultura povrća. Najčešća sorta u središnjoj Rusiji.

Cilindrični voće, svijetlo zelena, sa glatkom površinom. Dužina voća 20-25 cm, prečnik 7-10 cm, tikvice težine 0,7-0,9 kg. Bijelo meso sa zelenkastom žutom nijansom. Materiji-bijeli zreli voće, čvrsta, težina 2-3 kg. Vintage iz jedne biljke je 4-10 mladih plodova ukupne težine 3-5 kg ​​pri sjetvu otvorenog tla i 8-16 kg prilikom obrezivanja sadnica i ispod filma.

Kuhati

Preuzeto sa stranice: www.Ncsemena.Ruž

  • Yasmine F1 - Rani hibrid dajući visoke prinose.

Cilindrični, žuti voće. Zucchini ima dobar ukus. Masa fetusa - 0,5-0,6 kg. Razred otporan na plijesan. Prosječni prinos je 3,8-11,5 kg / kV. M.

Kuhati

  • Sidro - Srednja linija ruskog selekcije.

Užurbane su maloljetne, s prevladavanjem ženskih boja. Voće imaju cilindrični oblik i težinu od 0,5-0,9 kg. Prvo boja svijetlo zelena, s biološkom zrelom - svijetložuta. Hladno otporna na ocjenu daje zagarantovani usjev čak i sa nedostatkom topline.

Kuhati

Preuzeto sa stranice: www.Ncsemena.Ruž

Maulacoming ticchini

Među tikvice u obliku mave, hibridi F1 hobija, karizma F1, Ardando 174 F1.

  • Hobby 1 - Hibridni tikvice rano zrekanje.

Oblikova sluškinja, boja - svijetlo zelena. Fino razred - od 0,3 do 0,7 kg. Otporan na plijesan, mozaički virus, visoke temperature. Srednji prinos - 7-9 kg / kV. M.

Kuhati

  • Carismf 1 - Ultra vrhovni tikvici.

Voće mavenog oblika, glatko, svijetlo zeleno. Težina 0,6-0,7 kg.

Kuhati

  • Ardando 174F 1 - Hibrid holandske proizvodnje, bijesan.

PIN oblika oblika voća, rebrasta površina. Vagati tikvice 0,3-0,6 kg. Meso-zeleno. Caskekat Ardando 174 otporan je na kapi temperature i pogodno za potrošnju u sirovoj boji. Prosječni prinos je 5-14,5 kg / kV. M.

Kuhati

Preuzeto sa stranice: Kak.Znate.Ruž

Okrugli tikvice

Okrugli oblik ima tikvice Boatswain F1, buržoas F1, mornar, kuhari, zeko, lopta, festival F1, Tintoretto, Rond de Nice, Slotdo Skoro di Piacenza.

  • Lopta - Procijenjeni okrugli tikvici težini do 500 g. Imaju zelenu prugastu boju i meku, sočnu, bijelo meso. Voće se može u potpunosti vjenčati.

Kuhati

Preuzeto sa stranice: Dacha.Pomoć

  • Festival 1 - Vrlo lijep, ukrasni hibrid.

Okrugli voće tikvice, promjera oko 15 cm, sa svijetlim prugama, nalikuje bundevu. Imaju slatko meso. Dobro ustraju.

Kuhati

Preuzeto sa stranice: www.Ncsemena.Ruž

Studeni tikvice

Velika vrata Ticchini: Sortiraj rusku veličinu, nevjerojatnu divovsku, lubenicu, brodska mana F1.

Mali Tikvice se uklanja iz kreveta kada plodovi dosegne dužinu od 10 cm i vagati ne više od 500 grama. Obično se sorte finog besplatnih razlikuju visokim prinosom, ogulite takve tikvice vrlo tanak i nježan, a sjemenke praktično izostane. Sljedeće ocjene tikvice uključuju sljedeću ocjenu: narančasta F1, bijela, bijela labud, planina, Yerema, Karina, Kolobok, bolnica iz snova, Murzilka, Roller, Ruski špageti, Tondo, Tontoretto.

Vrijeme sazrijevanja Ticchini

Ultra-prostor Ticchini - iz mikroba do tehničkog zrelog voća traje 36-45 dana. Oni uključuju sorte: Domaćin iz snova, bijeli, crni tikvice, polarni medvjed, valjak, bijeli, beluha, vodopad, karame, mavr.

Receimal (rano) Tikvice daju voće nakon 45-50 dana od trenutka sadnica. Oni uključuju sorte i hibride: Karina, Zebra, bijeli labud, buržoas F1, planina, aeronaut, sidro, bijelo, gljiva 37.

Oređeni zrak Zucchini Fruit 50-60 dan nakon opreme. Ovo je razna žuto-stupanj, žad, kanda, mini tikvice, zlatni F1, crna zgodna, lopta, tjestenina, delicija, ksyusha f1.

Kasno kasno (kasno) Ticchini počinju biti voće nakon 60 dana od trenutka sadnice. Najnovije sorti i hibridi uključuju: ruska veličina, matica, špagete raviolo, kod, tivoli f1, povrće špagete, ruske špagete, porcija F1, tigar.

Neki stručnjaci kombiniraju ultra svemir i rane tikvice u jednoj grupi - rano.

Ticchini-špageti - kako izgleda i šta je to?

Spaghetti ticchini je biljka, izgled se ne razlikuje od ostalih ocjena tikvica. Plodovi takvih tikvica prilično su česti kao i van i iznutra. Ali nakon termičke obrade (gašenjem, pečenjem, kuhanjem), njihova pulpa propada na tankim, dugim vlaknima sličnim makarijima. Odavde i njihovo ime su špagete. Imovina se raspada na vlakna kotrljanje tikvice stekne prilikom zrenja. U mladim plodovima, ova nekretnina je izražena slabo, a peristerirano je već izgubljeno. Špaghettijev tikvice uključuju špagete Raviolio, Caruso, Spagetti fementne, tjesteninu, špagete, Tivoli F1 i neke druge.

  • Špageta raviologija - Lateur sort ticchini.

Grm je snažan, s velikim brojem lišća i zabrane. Plodovi ovalnog oblika, žućkaste boje, raste do 900 g.

Kuhati

  • Tivolol 1 - Kasni zrenje hibridnih tikvica, slično gore opisanoj raviolinoj sorti.

Odrastao u toplim južnim regijama. Voće ovalno, svijetlo zeleno, sa glatkom površinom. Masa doseže 1,5 kg.

Kuhati

Preuzeto sa stranice: Parkseed.Com

Pleetus ticchini, fotografije i opis

Među sortim raznolikosti tikvica nisu samo Bush, već i mnoštvo bilja. Njihovo plodovi su jestivi, a dugi odmori mogu se koristiti za ukrašavanje vrtnog područja. Pastene sorte i hibridi tikvice uključuju: aral F1, penjanje, karbonat, kulinarstvo, špagete ravio, špagete, tjesteninu, nevjerojatna divovska, umka i druge.

  • Nevjerojatan gigant - Ultra izgovorena sorta s velikim otporom, dobro podnosi hladnoću i vlagu.

Ovo je puno tikvica sa dugim lijanim i velikim plodovima težilo više od 6 kg. Slatka pulpa, narandžasta. Ring ticchini brzo, pohranjeni dugo - barem godinu dana.

Kuhati

Zucchini "Amazing Giant" u centru. Foto: Dunkin Igor

  • Penjanje - Ocjene tikvice talijanskog porijekla.

Ne raste i grma, već se širi u sve strane, 3-5 metara zalaska. Zreli plodovi imaju zadebljanje u obliku lampe na kraju, zakrivljeni oblik i kremasto-žutu boju. Prinos je dobar. Hrskavo meso, sa ugodnim ukusom. Biljka izgleda prelijepo i ne zauzme puno prostora ako je njegov bič usmjeren.

Kuhati

Gde rastu tikvice u divljini?

Zucchini - Ovo je dugo vremena "pripitomljene" biljkom. Ako on pređe u divljinu, najvjerovatnije je ovo divljačka maska.

Upotreba Kabachkova

Ticchini je proizvod čija je usluga za tijelo teško precijeniti. Ovo je nisko-kalorie, lako prilagođeno povrće. Njegovo voće su bogate ugljikohidratima, vitaminima, mineralnim solima. Tablica u nastavku prikazuje hemijsku kompoziciju i kalorie tikvice.

Kuhati

A evo čitavog popisa korisnih svojstava tikvica:

  • Zucchini preporučuju upotrebu sa kardiovaskularnim bolestima, gihtom, anemijom i pretilosti.
  • Oni povećavaju žučni odlive i doprinose obnovi glikogena u jetri.
  • Veliki broj pektinskih tvari sadržanih u tikvici pomaže u zaštiti želučanih i creva sluznica. Dakle, ovo povrće služi za sprečavanje čira u stomaku i druge bolesti gastrointestinalnog trakta.
  • Sjemenke tikvica koriste se kao anthelmintic alat, jer sadrže puno ulja (oko 50% mase) i santonina.
  • Tikvice ne izaziva alergije, pa čak i alergije mogu koristiti. Pored toga, prvo se uvede u bebe novorođenčadi.
  • Tikvice je koristan jesti trudnice. Sam proizvod će omogućiti ovaj proizvod da se bori protiv edema, zatvor, kontrolira težinu. Kalcijum sadržan u Zucčiju utječe na formiranje djetetovog sustava kostiju, a grupni vitamini su uključeni u formiranje nervnog sistema.
  • Tikvice je koristan za muško zdravlje, jer sprečava bolesti prostate žlijezde.
  • Povrće i za starije osobe, jer neki studij sprečava akumulaciju holesterola u određenoj mjeri.
  • Ticchini se lako apsorbuje tijelo i promovira probavljivost druge, teže hrane. Poboljšava crijevni peristalsis i aktivira probavu.

Od tikvica možete kuhati puno posuđa. Oni su prženi, pečeni, ugašeni, puni, uključuju ih u sastavu povrća. Svojom upotrebom pripremaju su supe, umaci, kavijar tikvice, fritters i druga jela. Zucchini Fit za očuvanje. Mogu se brinuti ili marincirati: u potpunosti ili sječe na komade. Zucchini retko uključuje u meniju restorana. Ali "visoka kuhinja" nemoguće je zamisliti bez tikvica, koji se koriste za pripremu salata, prvo, druga, pa čak i slatka jela.

Šteta tikvica i kontraindikacija

Za sve njegove prednosti, tikvice mogu naštetiti nezdravom organizmu. Kontraindikacija za primanje ovog povrća u hrani su:

  • Bolesti bubrega,
  • Povećana kiselost u stomaku,
  • Hiperkalemija (višak kalijuma u krvi).

Kuhati

Uzgoj Kabachkov

Kabachkov Uzgoj - Zahvaćeno zanimanje. Ove biljke hladnoće otporne, vrlo nepretenciozne, gotovo ne boli, brzo sazrijevaju i, u pravilu daju veliku žetvu. Briga za tikvice je lako čak i onima koji se nikada nisu bavili uzgoj povrćem.

Ovisno o mjestu gdje će tikvice rasti, oni ih posade na različite načine:

  • Na jugu sjemenke se često posijava u otvorenom terenu.
  • U sjevernim regijama bolje je odgajati zakahkov sadnice.

Priprema sjemenki tikvice za slijetanje

Tako da biljke ne boli, izdanci su bili prijateljski, a klice su snažne, sjemenke tikvice mora biti pripremljeno za slijetanje.

  1. Kao prvo Sjeme prolaze, Brisanje razmaženo.
  1. Onda Grijanje Jedan od sljedećih načina:
  2. Preklapanje u posteljinu i održava u blizini sustava grijanja 1-2 mjeseca;
  3. odlazeći nekoliko dana na mjestu gdje su sunčani zraci na njih;
  4. U sušalicama različitih vrsta 3 sata na temperaturama do 60 ° C ili za jedan dan na temperaturi od 40 ° C.

Zagrijavanje dezinficira sjemenke, povećava njihovu klimen, povećava broj ženskih boja.

  1. Nakon toga Proizvode dezinfekciju sjemena, Natapanje ih u 1% otopine mangartage, Nitroposkog, drva, elemenata u tragovima i drugim lijekovima, praćeno pranjem vode.
  1. Tako da se tikvice dobro ružio, Sjemenke očvrsnuto, Postavljanje u hladnjak: bilo 1 put u 2-3 dana ili nekoliko puta do 8-10 sati s pauzama od 15-16 sati.
  1. Sjemenke tikvica mogu se očistiti Prije slijetanja, ali morate ih pažljivo nositi s njima, jer su njihovi klice previše krhki i mogu se razbiti prilikom skladištenja i slijetanja. Za klijanje sjemenki morate uzeti tanjur, stavite vakcinu na njega, sipajte vodu temperaturom od 20-25 stepeni, zamotajte sjeme u gazu i stavite ih na mob. Sjemenke će ispuniti 2-3 dana. Voda se mora promijeniti 2 puta dnevno: ujutro i uveče. Moguće je posaditi na otvorenom tlu kao natečenu i prošane sjemenke.

Kako uzgajati zakahkov sadnice kod kuće?

Za sadnju sjemenki morate pripremiti tlo. Tlo pod sadnicima Marvel 1-2 meseca, ostavljajući ga na balkonu, verandu ili u još jednoj hladnoj sobi. Sedmicu prije iskrcavanja izrađen je u toplom sobu kako bi ublažio. Pravilni temeljni premaz za tikvice treba se sastojati od:

  • Derdy zemlja,
  • Sisecisni treset,
  • Neprekidno gnojivo,
  • Okretna pilana u jednakim proporcijama,
  • Grub pijesak.

Trenutno u trgovini možete kupiti gotove tlo za tikvice.

Sjeme stavljeno na sadnice u aprilu-maju, 20-30 dana prije očekivanog slijetanja na otvorenom terenu. Za slijetanje do staklenika, sadnice se zasijavaju u prvoj deceniji marta. Bolje ako će svaki tikvici rasti u zasebnom čašicu, tresettom loncu ili drugom paketu. Odvodnja od sfagnuma ili piljevine nalazi se na dnu rezervoara, a zatim je ispunjena smjesom tla. Sjeme se nalazi na dubini od 3-4 cm. Možete staviti 2 sjemenke, ako u njihova gospoda nema povjerenja. Ako je potrebno, drugi klija može se ukloniti. Dok se ne pojave klijaci, kontejneri se čuvaju na toplom mjestu, prekrivajući film. Nakon što se klice sruše, postavljaju se na prozore ili druga osvetljena mjesta. Za bolji rast, sadnice se postavljaju pod svjetiljke za umjetnu rasvjetu. Zalijevanje se vrši jednom sedmično.

Kuhati

Sadnja sadnica na otvorenom tlu

Sadnice tikvice posađeni su kada se zamrzivači više ne očekuju. U vrijeme slijetanja, klice bi trebale imati škljocnu stablu i 2-3 listove, jer s većom veličinom postaju gore. Trebalo bi razviti korijenski sustav postrojenja, netaknuti i ispuniti cijeli prostor spremnika u kojem se nalazi sadnica. Za sadnice tikvice nisu bile posadili i nisu uključili, bolje je posaditi u otvorenom tlu u kasno popodne ili u oblačno vrijeme. Svaki uzdah oslobođeni od privremenog loca treba staviti u zasebnu rupu, pospite zemlju i lagano da ga zgrabite. Tlo u kojem se proizvode slijetanje treba biti mokro. Isprva, tikvice trebaju biti prekriveni filmom kako se ne smrznute. Ako je vrijeme vruće, popodne bi se film trebao podići tako da sponzori nisu bili vrući.

Sjeme za slijetanje sjemenki u otvorenom tlu

U južnim regijama postrojenja za tikvice u otvorenom tlu bez klijanja, dok posmatrate sljedeće uvjete:

  1. Područje na kojem će tikvice rasti treba zaštititi od vjetra, dobro osvijetljen i ugrijao sunce. Mora da se pamti da tikvice bolje raste na tim mjestima gdje krompir i drugi korijeni, luk, češnjak, kupus, grašak, pasulj, pasulj, začini. Ne stavljajte ih za paprikom, repuni, mrkvu, patlidžane. Sami tikvice su dobro pripremljeni tlo za sve povrće, osim bundeve (lubenice, dinje, patissoni, krastavci, bundeve). Njihovo debelo lišće suzbija rast mnogih korova, a korijenje je lijepo razbiti zemlju.
  2. Na jesen tlo za buduće usjeve labavo i oplođuju se gnojivom ili leglom. Umjesto stajskog gnojiva, možete koristiti sveobuhvatno đubrivo. Tikvice vole neutralno tlo, pa ako je potrebno, možete napraviti vapno.
  3. U proleće, početkom maja od sledeće godine, zaplet je opet pijan, gnojiva, napravi krevet. Koristeći vlažnu ili kompost. Uz to, ovisno o sastavu tla, mogu se napraviti mineralnim gnojivima, drvenim pepelom, piljevima ili stupovima mangana. Upotreba stajskog gnoja ne bi trebala.
  4. Prije sadnje tikvice, važno je osigurati vjerojatnost zamrzivače. Tlo na dubini od 8-10 cm trebalo bi imati temperaturu od 10-12 stepeni. Temperatura zraka prilikom sadnje sjemena termičkih sorti trebala bi prelaziti 15 ° C. Sortne sorte sjeverne tikvice mogu se grijati na 8-10 ° C. Sjeme sjemena tikvica u otvorenom tlu može biti intervali, 2-3 puta za napredak iz mraza. Sjeme se nalazi u zemlju do dubine od 5-7 cm, ako je tlo meko i labavo, ili 3-5 cm, ako je tlo gusta. Kao i kod sadnica, moguće je staviti 2 sjemenke u bunar. Ako oboje, drugi klizanje može biti pažljivo iskopavanje i presađivanje ili samo podrezano ispod korijena. Ticchini je povrće koje voli svjetlost i prostor. Uz nedostatak osvjetljenja ili gustih slijetanja, prinos se smanjuje. Udaljenost između sjemena treba biti dovoljno velika, jer će tikvice širom širiti odmor:
  5. Za normalan razvoj, tikvice se sadi prema šemi 80x80. To znači da je udaljenost između redaka i između biljaka 80 cm.
  6. Na jugu je moguće koristiti dijagram (90 + 50) x70 cm i zasađen vrpcom (2 redaka u traci), gdje je 50 cm udaljenost između reda, 90 cm - udaljenost između vrpca, 70 cm - udaljenost između biljaka.

Pucks se pojavljuju 5-8 dana nakon sjetve. Voće odrastaju otprilike 2 mjeseca nakon slijetanja. Jedna biljka obično daje do 18 plodova. Tikvice trebaju prikupiti mlade, a ne dopuštajući trbunju, jer će smanjiti žetvu.

Kuhati

Briga za Kabachki

Temperatura

Zucchini je kultura hladno spasila, dobro su tolerirani kratkoročno hlađenje na 5-6 ° C, ali na 0 ° C, biljke umiru. Optimalna temperatura za ovo povrće - + 20 ... + 25 ° C . Budući da su u umjerenim širinama gdje se tikvice rastu, smrzavanje nije neuobičajeno, onda je potrebno osigurati da biljke ne izumrle. Za to su sadnice prekrivene filmom i drugim podnim materijalom.

Podochar

Obično se tikvice oplođuju odmah nakon izgleda mikroba, prilikom rezervacije pupoljaka, tokom cvatnje i u periodu plodnosti. Neke vrste gnojiva unose se u tlo prilikom otpuštanja, drugih vrsta rastvaraju se u vodi i provodi ih zatopljenjem za pečenje, treći izgled su izvanredni đubriva koji prskaju lišće tikvice. U početnom periodu rasta i razvoja kupusa, kalijum, fosfora i azota su potrebni, a tokom frukcije cvjetanja i dušika treba isključiti.

  • 8-10 dana nakon pojave masovnih dijelova, prvo se hranjenje vrši: 2 g superfosfata po litri vode ili blijedog otopina ruže kalijuma permanganata.
  • Sljedeće hranilice se provode s intervalom od 7-10 dana. Zucchachi zalijevao je rumen (1:20) ili navigacija (1:15). Mineral i organski preljev zamjenski.
  • Tijekom aktivnog cvatnje, sljedeće hranjenje je pogodno: 1 st. Kašika kombiniranog gnojiva (nitroposka) i 0,5 litara kajbota za 10 litara vode.
  • Na početku plodnosti, tikvice se može filtrirati sa smjesom 2 st. Kašike pepela na 10 litara vode.

Zalijevanje

Ticchini je vlaga, ali istovremeno u odnosu na kulturu otporan na sušu. Vodeni tikvice slijedi, 1-2 puta sedmično. Zalijevanje treba da bude obilno, ali ne pretjerano, inače, povrće su ponovo. Prije pojave marže 1, postrojenje se konzumira za oko 10 litara vode i 12-15 litara u periodu plodnosti. Zalijevanje se vrši s toplom vodom, temperatura vode trebala bi biti najmanje 22 stepena, dok voda ne bi trebala pasti na cvijeće i lišće. Da biste smanjili isparavanje vlage nakon navodnjavanja tla ispod biljaka, eksplodirajte. Labavljenje ne bi trebalo biti duboko, jer se korijeni tikvice nalaze blizu površine.

Formiranje grmlja

Kad se plodovi pojave, možete se probiti kroz lišće tikvice da biste poboljšali ventilaciju i povećati svjetlo pristup. To će pomoći u izbjegavanju truleži i drugih bolesti. S jakom timijom grmlja možete smanjiti 2-3 listova iz svake biljke. Plesti sorte pripisuju vrh preko 4-6 listova. Stimuliše rast bočnih pucanja.

Vlaga

Optimalna vlažnost zraka za tikvice je 60-70%. Za razliku od krastavaca, tikvice ne podnosi visoku vlažnost u staklenicima i staklenicima.

Oprašivanje

Flowers ženske tikvice potalni su insekti, uglavnom pčelinji. Muško cvijeće ne može se ukloniti, jer se ne bi se dogodilo nevolja bez njih. Ponekad je potrebno izvršiti ručno oprašivanje u stakleniku: za to, na početku cvjetanja ženskog cvijeća prikupljaju se muški cvjetovi, izvadite latice iz njih, a zatim se antri primjenjuju na polen na Stig ženskih Cvijeće. Oprašivanje se održava od 6 do 11 sati. U vrućem vremenu ovaj postupak je završen ranije, u oblačnoj - kasnije. Za jedan ženski cvijet, nekoliko muškaraca.

Zbirka sjemena

Da biste dobili sjeme na vrtu, postoji nekoliko sortnih tikvica, koje raste velike i hrđe. Zatim iz riddenog ploda dobijte sjeme, operite ih i osušite. Ova sjemena zadržavaju klijanje 5-7 godina. Za sjetvu je bolje koristiti nije svježe sjeme koje daju puno muškog cvijeća i manje prinosa, ali 2-3-godišnje. Od njih uzgajaju tikvice koji imaju slabije ekrane, ali daju puno ženskih boja i otpornije na bolest.

Sa visokom agrotehnologijom u srednjoj traci Rusije sa 1 hektarom, moguće je sakupljati 700 centa (70 tona) tikvica koje se uzgaja u otvorenom tlu i 900 centara (90 tona) koristeći folije za skloništa.

Kuhati

Kako pohraniti tikvice kod kuće?

Ako sakupljate tikvice sa kreveta, preporučljivo je to učiniti ujutro i izrezati plodove zajedno sa voćnom dužinom od najmanje 5 cm. Pored toga, mora se imati na umu da se smrznuti ili oštećeni vodovi neće dugo lagati. Povrće za pranje ne može se smanjiti rok trajanja.

Mladi tikvice - pokvarljivi proizvodi koji nisu pogodni za dugoročno skladištenje. U normalnim uvjetima lažu ne više od 5-7 dana. Obično su tikvice postavljeni u plastične vrećice i čuvaju se u hladnjaku u odjeljku za povrće 2-3 tjedna na temperaturi od + 5 ° C.

Zreli tikvici sa čvrstim pulpom i kore se pohranjuju mnogo duže. U hladnoj sušnoj sobi mogu ležati do 1 mjeseca, ali u isto vrijeme je pogoršao ukus. Idealno mjesto za pohranu tikvica je podrum ili podrum, gdje temperatura doseže + 4 ... + 10 stepeni Celzijusa, a vlaga je oko 80%. Ako nema podruma, bilo koja soba će se uklopiti: glavna stvar je odabrati mjesto udaljenih od uređaja za grijanje. Povrće možete staviti u okvir, neke korištene kartonske particije ili zamotavanje tikvinskih novina (papir). Okvir Preporučljivo je smjestiti u najslađim mjestima stana: pored balkonskih vrata, ulaznih vrata ili neposredno ispod kreveta.

Dobro zreli tikvice Sa grubom pulpe i debelom zabrinutom kožom može se pohraniti nekoliko mjeseci kod kuće na sobnoj temperaturi.

Kuhati

Zanimljive činjenice o tikvici

  • Ticchini se primjenjuju u narodnoj i tradicionalnoj medicini. Njihov sok i pulpu koriste se za liječenje upalnih procesa u probavnom sustavu. Jela tikvice Unesite razne prehrane.
  • Zucchini pronađena upotreba u kozmetologiji. Od njih čine razne hranljive, omekšavanje i tonirajuće maske za lice.
  • U 2008. godini na lokaciji je podignut 70-godišnji engleski seljak Ken Dade a tikvice težine 65 kg i ušao u Guinnessovsku knjigu zapisa.
  • Tikvice jesti sirovu, kuhanu, pečenu, gulašku, pečenu, a iz nje. Tikvice su savršeno u kombinaciji sa zelenilom (peršun, kopar, zeleni luk), sa mnogo povrća (karfiol, paradajz, mrkva, zvono paprika, krompir, patlidlan, luk i sir i sir.
  • Zucchini je dobra kultura hrane, biološki zreli voće koriste krave i svinje na hrani.
  • Postoji povrće, koje se naziva vijetnamskim ticchik. U stvari, to uopće nije tikvice, već laganski. Ovo povrće se takođe odnosi na porodicu bundeve, može doseći duže od 2 metra i odmjeriti na 150 kilograma.
: