Bakalar

COD - rod anomijske ribe ribe ribe, porodica COD (Gadidae).

U Stariji je bakal zvao "Labardan", a riba je dobivena iz najmodernijeg ruskog imena zbog osobitosti mesa, koji pukne kada je osušen.Prema drugoj verziji, COD je primio svoje ime zbog osebujnog zvuka povjerenja koji je objavio ogromne cipele ribe, koje je mrijest. Podrijetlo ovog zvuka, COD, povezan je s smanjenjem mišića mjehurića za plivanje.

Bakalar

COD - Opis i karakteristike ribe. Kako izgleda bakalar?

Riblji pukotina raste u cijelom životu, a većina ribe uz 3 godine raste u prosjeku do 40-50 cm. Dimenzije zrelih komada ovise o rasponu, najveći predstavnici vrste Atlantic COD-a u dužinu dosežu 1,8-2 m, a težina obloge može biti oko 96 kg.

Tijelo COD-a karakterizira izduženi oblik u obliku vretena. Analne peraje 2, kičme 3. Riblji glava je velika, čeljusti različitih magnituda - donji kraći vrh. Jedan mesni brkovi raste na bradi.

Bakalar

Pucani COD mali i brzina. Leđa se mogu obojiti u zelenkasto-maslino, žućkasto sa zelenim ili smeđom s malim smeđem mrljama. Boca je mnogo svjetlija, stomak bakalara bakalara je čisto bijela ili karakteristična žutavica.

Duga jetra među ribama je Atlantska bakalar, od kojih su pojedinačni pojedinci sposobni živjeti do 25 godina. Pacifički bakal živi, ​​u prosjeku, oko 18 godina, Grenland Cod - 12 godina. Očekivano trajanje života KILDA bakalara je samo 7 godina.

Bakalar

Klasifikacija pukotina

  • Cods (Gadus) - rod
  • Atlantic Cod (Gadus Morhua) - Pogled. Zamjene:
  • Atlantic Cod (Gadus Morhua Morhua)
  • Kilden Crack (Gadus Morhua Kildineensis)
  • Baltic Cod (Gadus Morhua Callarias)
  • BeloMorsk Cod (Gadus Morhua Marisalbi) (Prema ruskim izvorima ističe se kao podvrsta Atlantika. Prema stranim izvorima, to je sinonim za Grenland COD)
  • Pacifički COD (Gadus makrocefalus) - Pogled
  • Grenland Cod (Gadus Ogac) - Pogled
  • Mintai (Gadus Chalcogramsus) - Pogled
  • Arktički bakatori (Arctogadus) - rod
  • Pukotina od leda (Arctogadus Glacialis) - Pogled
  • Crash Eastosibirskaya (Arctogadus Borisovi) - Pogled
  • Vrste bakalara, naslova i fotografija

    Moderna klasifikacija ima nekoliko vrsta i podređenih COD-a, koji imaju neke razlike u vezi sa staništima:

    Atlantic Cod (Gadus Morhua)

    Najveća vrsta bakalara, prosječna dužina odraslih je oko 1 m, maksimalno je oko 2 m, težina obloge može dostići 96 kg. Atlantic Cod nalazi se u umjerenoj zoni Atlantskog okeana i, ovisno o određenom staništu, formira niz podvrsta koji se nalaze iz Biscay zaljeva na baštene moru, kao i iz Severne karoline do Grenlanda.

    Bakalar

    Bakalar

    Podvrsti Atlantic Cod:

    • Atlantic Cod (Gadus Morhua Morhua)

    Prosječna dužina tijela riba je stara 5-10 godina - od 40 do 80 cm, više odraslih osoba dostižu dužinu od 1,6-1,8 m. U boji koduha prevladavaju nijanse zelene, masline ili smeđe tonove s uključivanjem malih mjesta sive-smeđe nijanse. Trbuh bijeli ili blago žućkasti.

    • Kilden Crack (Gadus Morhua Kildineensis)

    je stanovnik jedinstvenog jezeroškog groba koji se nalazi u regiji Murmansk na Kildinskom ostrvu i hidrološki je spomenik prirode. Ekskluzivnost ovog rezervoara je da voda u jezeru ima drugačiji silanje: površinski sloj je gotovo svjež, prosječni indikator sloja poklapa se s morskom vodom, a donji sloj vode je izuzetno slani i zasićen vodonikm sulfidom. Bakalar se pojavio u ovom rezervoaru u 10. stoljeću, kada je bio obična marine laguna. Tada je laguna odsječena od mora sa kamenim osovinom, gornji sloj vode bio je prezren, a bakalar je ostavljen da živi u grobno jezeru, pala u sredinu, umjereno slanog sloja vode, s debljinom otprilike 4 m. Kao rezultat potrošnje predobrale hrane, Kilda Cod, u odnosu na ostale predstavnike vrste, ima mala usta i kratke čeljusti. Veličine tjele COD-a su također male: mužjaci rastu do 50 cm, ženke do 40 cm. Najveći dio Kilden bakalara doseže dužinu od 70 cm s tjelesnim težinom 2,5 kg. Izrazita karakteristika podvrsta je svjetlija od Atlantskog bakalara, boje vage. Predstavnici ovih podvrsta se ne mogu zadržavati na drugim mjestima, te zagađenje jezera i nekontrolisanih teleta ove ribe LED CILDIN bakala na licu nestanka. Trenutno su podvrsta ima nekoliko desetaka pojedinaca i pod zaštitom je ruske države.

    • Baltic Cod (Gadus Morhua Callarias)

    Masovno živi u srednjem dijelu Baltičkog mora, istočno od otoka Bornholm. Neke se manje često susreću na finskom i perjem. Veličine tjela ne prelaze dužinu 80-100 cm, a težina COD-a je 11-12 kg.

    Bakalar

    Bakalar

    • BeloMorsk Cod (Gadus Morhua Marisalbi)

    Prema ruskim izvorima, dodjeljuje se kao jedan od pilota COD-a Atlantika. Prema stranim izvorima smatra se sinonim za Grenland Cod. Glavno područje staništa velike populacije podvrsta - uvalu Kandalaksha iz Bijelog mora, manja akumulacija BeloMorsk bakalara živi u plićaku i Dvinsky zaljevu. Boja tijela BeloMorsk bakala je bitna tamnija nego kod Atlantic CoD-a, veličina se varira od 55 do 60 cm.

    Pacifički COD (Gadus makrocefalus)

    različit od atlantskog masivnijeg i širokog oblika glave, ali manje veličine tijela. Takođe, Pacifički bakarak razlikuje se od atlantske strukture užasnog rasta prednjeg kraja balona za plivanje, što ima mnogo kraćeg od atlantskog bakalara. Pored toga, Pacifički bakalar ima neputajući pelagični kavijar, ali dno, ljepilo. Prosječna dužina pacifičkog bakala kreće se od 45 do 90 cm, rijetko doseže 120 cm. Težina, u pravilu, ne prelazi 22,7 kg. Stanište pogleda prolazi kroz sjeverne regije Tihog okeana: preko Beringa, Okhotska i japanskog mora. Hrana Minham, Navagoy i Ostala riba, škampi, rakovi, crvi i hobotnici.

    Bakalar

    Grenland Cod (Gadus Ogac)

    Različita bakalara, koja ne svi naučnici ne priznaju kao zasebne vrste i često se smatra podvrstim pacifičkih bakalara. Značajka vrsta je male veličine tijela (maksimalna dužina Grenland bakala ne prelazi 75-80 cm). Pogled se distribuira sa obale Grenlanda. Hrana COD Little Fish and BellebreBrates.

    Mintai (Gadus Chalcogramsus)

    Predstavnici vrsta karakteriše prilično uski telo, čija dužina rijetko prelazi 90 cm, a težina 4-4,5 kg. Bojanje pomiješanog naslona za naslon varira od svjetlosti do tamno sive, gotovo crne boje. Boca i trbuh trbuha, manje često - sa svijetložutim žutim, ponekad prekrivenim tamnim mrljama. Pogled je rasprostranjen u Tihom okeanu, posebno u sjevernom dijelu. Mixtai živi u japanskom i berinskom moru, u Aljasci i Monterey Baysu, kao i u moru Okhotsk.

    Bakalar

    Dvije vrste bakata označene su u zasebnom roku arktičku pukotinu (Arctogadus). To uključuje sljedeće vrste COD:

    Pukotina od leda (Arctogadus Glacialis)

    Prebiva, uglavnom u zapadnom dijelu vode Arktičkog okeana, sjeverne i sjeverozapadne obale Grenlanda, manje brojne populacije susreću se sjeverno od berinskog tjesnaca i u vodama u blizini otoka Wrangela. Dužina tijela ledenog bakala, obojena u sivim tonovima, ne prelazi 30-32 cm. Glava ribe je velika, oči su velike, brkovi na bradi je vrlo slab ili se može u potpunosti izostati. U osnovi, ledeni bakalizacija na Planktonu.

    CRASH EASTOSIBIRSKAYA (devet dana) (Arctogadus Borisovi)

    Riba, koja nastanjuju obalu Grenlanda, Sjeverna Amerika i Sibir (istočno od duboke vodene uvale Yenisei). Daleko od obale ponekad se susreće u blizini otoka Novosibirsk i u sjevernom dijelu Berinskog tjesnaca. Odrasli pojedinci dostižu dužinu od 52-56 cm, a težina ne prelazi 1,5 kilograma. Hrani COD sa ostacima - obroke i booplas, veliki pojedinci jedu mlade vreće.

    Lifestyle Cod

    Životni stil COD-a direktno ovisan o staništima. Pacifička raznolikost bakala vodi način rješenja, sezonske migracije prolaze na maloj udaljenosti: zimi, riblje plipe se pretvaraju na dubinu od 30-60 m, sa početkom gornje godine vraćaju se na obalu.

    Život Atlantic CoD-a usko je povezan sa okeanskim strujom, dugoročne sezonske migracije uzrokovane ribom da prevaziđu udaljenosti na 1,5 hiljade KM od mrijesta u tovaju.

    Što se hrani bakalara?

    Predatori, mlade sjeme bakalara postaju 3-4 godine, a prije nego što mladi jede s planktonom i malim rakovima. Osnova prehrane odraslih bakalara čini razne vrste riba: pranje, haringe, Skike, Saira, banje, Koryushka i također mlade i male pojedince svoje vrste. U ljetnim, kovrče i dvostrukim mekušcima dodaju se glavnom meniju, čiji Cod blagoslivlja noge izdužene iz sudopera.

    Pacifički bad feedovi na malteru, Navagoju, crvima, mekušcima i rakovima.

    Kilda Cod koristi verseh u hrani, predstavnicima viših rakova, višestrukih crva, zvona komaraca, mladih koryushki i masona.

    Mladi pojedinci Maltah hrani uglavnom Planktonom sa malim rakovima. Kako riba raste, počinje jesti impresivnije veličine plijena: pranje, lignje, vjeverice. Često među predstavnicima vrste slučajeva kanibalizma: odrasli esej esej prženja vlastitih vrsta.

    Bakalar

    Spaning Cod

    Genitalna zrelost Atlantskog bakala događa se u dobi od 8-9 godina, a onda riba prvo kreće u mrijeste, predstavnici Pacifika su sposoban za množenje starosti od 5-6 godina, a arktički baktori su spremni da se dovedu na arktičke baterije Starost od 4 do 5 godina, ali Mintai postaje pola posade za 3-4 godine.

    Proljetni COD obično počinje početkom proljeća i prolazi na dubini od 100 m. Crack se smatra jednom od najplodnijih riba, jer odrasla žena može pomesti od 500 hiljada na 6 miliona. Ikrinka. Bacanje kavijara odvija se nekoliko tjedana, sve to vrijeme mužjaci se nalaze u blizini i oplođuju CoD-u kavijaru. Tada se osebujna jato riba vraća na mjesta za punjenje.

    Bakalar

    Kavijar pacifičkog bakala je spušten na dno i zalijepljen za donju vegetaciju. Oplođene miljenja Atlantskog bakala pripadaju toku daleko prema sjeveru, gdje se larve se druže od njih nakon njih.

    Do septembra većina mladih pojedinaca spada u more i tokom prve dvije godine života vodi uglavnom donji stil života.

    Bakalar

    Reprodukcija Kildin bakalara, zbog specifičnosti staništa, ima neke karakteristike. Mužjaci dostižu mogućnost reprodukcije starijih od 3-4 godine, ženke već 2 godine kasnije. Sveti počinje usred proljeća i može se nastaviti do juna. Pojedinci oba spola sastavljaju se na središtu grobnog jezera u sigurnim slojevima vode, na dubini ne više od 7,5 metra, u kojima se dogodi iscrpljenost i oplodnja kavijara.

    KILDA kavijar kavijara kavijarka nije dno, kao i većina predstavnika vrste i peljargićeva, mala i sa vrlo niskim specifičnim vaganjem. Zbog takve značajke, oplođena jaja ne spadaju u smrtonosne otrovca ​​rezervoara, već i ne plutaju na površinu. Period inkubacije prolazi u povoljnom srednjem sloju, a kako larve razvija bakalne telad, gdje je voda najviše zasićena kisikom. Postoje i ličinke COD, koje se zatim spuštaju u stanište dubine grovnog jezera.

    COD ima ogroman ekonomski značaj u mnogim zemljama svijeta i glavna je ribarska riba zbog ukusnog, nježnog mesa i vrijedne jetre sa masnim do 74%. Za razliku od jetre, meso bakalara je potpuno nisko i jedna je od komponenti prehrambene hrane. Sušeno meso bakalara može dugo uštedjeti svoje prehrambene kvalitete, što je često pomoglo preživljavanju sudionika ekspedicija koji su počinili veliku geografska otkrića.

    Bakalar

    Zanimljive činjenice o COD-u

    • Oštro smanjenje kodova u nekim zemljama, uključujući obalu Kanade, prisilila je Vladu ovih zemalja da nametne moratorij o ribarskoj ribi, što je dovelo do zloglasne krize pukotine 1992. godine. Tada je na kanadskoj teritoriji potpuno zatvoreno više od 400 ribara.
    • Pomor je s pravom razmotriti CoD za Božji poklon, jer ništa ne nestaje iz ulova: cod stomak može biti fasciniran njenom vlastite jetre i pića poput kobasica, čak i kockice, oteklina u mlijeku kiseline. A glava i inside su odlično gnojivo.
    • Jedna od nacionalnih jela portugalskog - Bakalaau iz COD-a, ušla je u Guinnessovu knjigu zapisa, jer je 3134 ljudi imalo sreće da bi okusio deliciju.
    :