Vošenki

Vyeshenka (čudno) su gljive koje pripadaju Odjelu Basidiomicota, klase agarikommiranih, redoslijedom poljoprivrede, porodice Vyhenkiy ili Pleuronic, porodica Vyeshenke (lat. Pleurotus). Ove gljive rastu u vivo ili se umjetno uzgajaju.

Stanovnici engleskog jezika nazivaju selo gljiva ostrige (pečur kamere), jer nalikuje otvorenom kamelju, a japanci je poznaju kao ravnu gljivu. Rusko ime "Vyeshenka", naizgled, nastalo zbog osobina rasta tih gljiva, koji pokrivaju debla stabala, kao da suspendovane u zraku.

Vyeshenka (gljive) - opis, karakteristike, fotografija

Vyeshenka pripadaju gljivama koje voće se sastoji od Kape, glatko prolazi u nogu. Ručno čvrsto, blago prorjeđivanje na ivice. Njegova oblika okrugla ili ovalno izdužena, nalik ljusku. Prečnik šešira kreće se od 5 do 17 cm, iako gljive nađu, koje veličine kape dosegnu 30 cm. Mlade valute imaju glatku sjajnu površinu šešira blago konveksne, s malo okrenutim u ivicama. Međutim, kako se slažu, odvijaju se, a šešir je kompaktan.

Ovisno o pripadnosti obliku, Boja Vene mogu biti bjelkaste, sive, smeđe, limuno žute, smeđe-masline, pepelom, a čak i sivi-jorgani s nijansa ružičastog ili narandžaste boje.

Gimentoform Sa prilično rijetkim i širokim pločicama bjelkaste, žute ili sive, duboko se spuštaju na nozi. Bijele ploče mlade gljive sa godinama sivom ili žutom.

Tubularna noga suža do baze, obično se nalazi ekscentrična u odnosu na šešir. Njegove dimenzije maksimiziraju dužinu 50 mm i debljine 30 mm.

Olovne noge obojene u bijelo, žućkasto ili blago sivkasto.

Voćno tijelo mlade gljiva ima elastičnu i sočnu meso, što kao slaže postaje vlaknasta, suha i tvrda.

Spore prah roga ima bijelu, kremu ili ružičastu boju, ovisno o vrsti gljiva.

Vrste konja, fotografija i naslova

Podjela posjeta na vrstama izvršena je u skladu s vrhovima stabala na kojima su razvijene ove gljive, pa je klasifikacija prilično uvjetna. U većini naučnih izvora, naznačeno je da danas postoji nekoliko desetak vrsta ovih gljiva, što može biti i jestivo i nejestivo. Među najpoznatijim sortima posjeta dodjeljuju se:

Vyeshenka obična (ostrige) (Pleurotus ostreatus)

Jestiva gljiva, koja takođe ima imena Gljiva ostrige ili Halb. Veličina poklopca od runa kreće se od 5 do 15 cm, dostižući se u promjeru 25 cm u nekim gljivicama. Kako se gljiva slaže, blago konveksan, zaobljeni ili ovalni izduženi šešir postaje ravniji, uzimajući u nekim slučajevima oblik lijevka. Boja košnica sela je prilično isparljiva i događa se svijetlo siva, blago smećena ili pepela sa svijetlo ljubičastom nijansom. Kako se slaže, bledi i postaje blijedo siva ili malo žućkasta. Hats savijeni unutar ivice postepeno se izravnava i postaju valovita ili secirana oštrica. Ako uobičajene posjete raste u visokim uvjetima vlage, micelna tikvica može se formirati na glatkoj sjajnoj površini šešira.
Noga običnog bjelkastom, cilindričnom, blago zakrivljenom i sužavanjem u dnu gljivice, u odnosu na šešir, nalazi se ekscentrično, uzimajući ponekad bočni položaj. Duljina nogu jedva doseže 5 cm, a promjer varira od 8 mm do 3 cm. Njena glatka površina u samoj bazi često postaje baršunast-filc. Lagane garmenoforske ploče, smještene sasvim rijetko, lagano trče niz nogu. Kako se gljiva složi, njihova boja se mijenja u prljavu sivu ili žućkastu. Voće je gusto i elastično, mada s vremenom pulpa postaje tvrda i prilično vlaknasta. Okus mladih sela je ugodan, s malim prisustvom Anise zareza. U Vivo se ova vrsta Venge-a distribuira u zemljama u umjerenoj klimi, gdje raste listopadne i miješane šume na pijanim panjevima ili nakupljanju mrtvih i palih grana. Gljiva se nalazi i na brezu, hrastu, aspenu, rowan ili vrbe. Najčešće ove gljive čine masovne klastere, od kojih se formiraju višeslojne grede - više od trideset voćnih tijela može ući u njih. Masovna zbirka vunene kamenice počinje u kolovozu-septembru i traje do sredine novembra-početkom decembra. U nekim slučajevima, povoljno vrijeme, prvi voćni organi mogu se pojaviti krajem maja ili početkom juna.

Veneraka Rozhibida (prst) (Pleurotus Cornucopiae)

Ovo je jestiva gljiva, nalik pastirnom rogu. Horkov šešir gljiva ili lijevak -ide, ponekad stječe lingvistički ili oblik lima. Dimenzije flote i glatkih kapa se kreću od 3 do 12 cm promjera. Mlade gljive njenih ivica savijene su, ali kako se slažu da se usklade, savijaju se i često puknu. Bojanje Hornkochnie ovisi o uvjetima, mjestima rasta i starosti i varira od svjetlosne pješčane do sive s zakletve. Dosljednost pulpe u šeširu se takođe mijenja kao slaže: s vremenom od guste i elastične, postaje teška, s jasno izrečenim vlaknima. Za razliku od ostalih vrsta posjeta, prilično zakrivljena noga je dobro razvijena, od kojih se dužina može dostići 8 cm debljine ne više od 2 cm. Ploče himenofora, obojene u svjetlu, gotovo bijelim tonovima, trčuju ga u samoj bazi, gdje su isprepletene, što rezultira nekom vrstom uzorka. Na nogu nogu pridružuje se stranici. Selo raste obilne grupe, uglavnom na panjevima i ljubiteljima brijesta, iako se u vrlo rijetkim slučajevima nalazi na drva drugog tvrdog drveta. Na području rasta, gotovo je svu teritoriju Rusije i sjevernog kavkaza. Označena populacija roga u Kini, kao i na Japanskim otocima. Period obilnog ploda počinje u prvoj deceniji maja i završava sredinom septembra.

Vyeshenka pokrivena (kamenica) (Pleurotus caliptratus)

Nejebibilna gljiva zbog svoje krute gumene flote. Vrste su dobile svoje ime zbog filma, koji u mladim gljivama pokriva tanjire himenofora, jer se slaže, takve vrste prekrivača, a njeni ostaci mogu se primijetiti uz ivicu šešira. Mlade posjete ove vrste šešira podsjećaju na veliki bubreg, jer gljiva raste, ona pokriva prtljažnik stabla i stječe oblik otkrivenog mami s konveksnom površinom i odbio je ivice. Površina šešira je glatka i blago ljepljiva s uočljivim vlažnim prugama, radijalno se razilaze iz barele. Voćno tijelo je obojeno u sivo smeđe ili tjelesne smeđe tonove, koje u suradnom vremenu steći sivo-čeličnu nijansu. Kao boja šešira agregati, postaje bijelci ili gotovo bijeli. Noga je praktično odsutna. Himenopore ploče prekrivene žućkastom bojom. Bjelkasto meso voćnog tijela, koje mirisom podseća na sirovu katu, ima gustu gumu. Prve gljive sela ove vrste, rastući pojedinačno, pojavljuju se na kraju aprila u poginulim ili sušenim kamenicama u mešovitim i listopadnim šumama Danske, Letonije, Švedske, Irske, Austrije, Njemačke, Švicarske i drugih zemalja centralnog i drugih zemalja centralno Sjeverna Europa. Period plodova krajeva krajem juna.

Dubovka Vyesheka (suha, hrast pleurrotus) (Pleurotus Drueinus)

Odnosi se na jestive gljive. Dimenzije mesne polukružnog, eliptičnog ili jezičnog kape raspona od 4 do 10 cm. U mladim hrastovim selima, njena površina, obojena u žućkastom ili krem bojom, prekrivene vagama, blago konveksnim, ali kao grožđe gljiva postaje ravniji, pa čak i konkavni. Rubovi kapice su valoviti, a stare gljive ponekad se seciraju s plitkim pukotinama i ostacima prekrivača, brani himenoform. Baršunasta noga s ostacima filma dugačak od 4 do 10 cm, ima cilindrični oblik, ponekad zadebljajući u bazu. U odnosu na poklopac, noga od hrastove vene može se nalaziti u centru ili okupirati bočni položaj. Prilično česte garmenoforske ploče trče na nozi gotovo prije njene baze. Njihova slika se mijenja s godinama i varira od bijele do krem ili prljave žute. Gusta, blago oštro meso voćnog tijela posjeduje prilično ugodan slatki miris. Hrastovo selo raste u mnogim evropskim zemljama sa umjerenim klimama, kao i u Sjevernoj Americi, preferirajući debla čistole čik (Hrast, ELM), iako se može prebaciti na druge pasmine. Obično raste jedan po jedan, samo povremeno formirajući male klastere. Zbirka hrasta Vese počinje u drugoj polovini jula i završava početkom septembra.

Vyeshenka steppe (Pleurotus eryngii), Ona je Erinti, bijela šahturna gljiva, kraljevsko selo

Odnosi se na kategoriju vrijednih jestivih gljiva. Okrugli ili ovalni šešir u mladim selima ove vrste blago je konveksna, ali kao što se slaže, sticaju ravno ili blago lijevak. Površina šešira prekrivena je malim vagama ili vlaknima i obojena u crveno-smeđim nijansama. Veličine šešira kreću se od 4,5 do 13 cm. Boja kože s vremenom zamijenjena je smeđom ili blijedom. Visina cilindričnog bijelog ili smeđe-oker nogu kreće se od 2 do 5 cm, a njegov promjer u zadebljanju u blizini baze može dostići 2,5 cm. U odnosu na šešir, noga Spepe nalazi se u centru, manje često malo strane. Tip ploče Hymenoform sa često locirajući ružičasto-kleks, koje rade do polovine nogu. Meso ove vrste sočiva bijela, ponekad sa svijetlo smeđom ili ružičastom nijansom. Steppe Vyeshenka distribuira se u Njemačkoj, Slovačkoj, Češkoj, Slovačkoj, Slovačkoj, Italiji, Grčkoj, Turskoj, Kipru, Egiptu, Alžiru, Indiji, podnožju Tien Shan i Pamir asortimana, kao i u drugim zemljama zapadnih Azija i srednja Evropa. Ove stepske gljive nalaze se i u Rusiji (do Primorskyja Krai) u stepenima Srednje Azije. Značajno je da gljive plovila ove vrste obrađuju mikurizira korijene brojnih kišobranskih postrojenja, a ne koriste se kao supstrat debla mrtvih stabala. Royal Vyeshenka voće samo u proljetnim mjesecima.

Lako pluća (Pleurotus Pulmonarius), Ona je Proljeće i opruge ili Vied Book

Ovo je najčešći jestivi predstavnik u prirodnim uvjetima. Dimenzije zaobljenog, jezičkog ili ventilacijskog šešira s elastičnim pulcem raspona od 4-8 cm, iako pojedinačni slučajevi mogu dostići 15 cm. Njegove neznatno odgovarajuće ivice su isključene i debljine je mnogo manje od središnjeg dijela. Bojanje šešira svjetlosnog trošenja bijele ili vrhnje, s godinama stječe žutu hladovinu. Bijela ili sivkasto noga, prekrivena malom bazom hrpe, prilično kratka (do 20 mm visoka), iako su postojale plućne ostrige, koje je imala oko 40 mm veličine veličine. Rijetko smještene bijele ploče himenofora trče uz ekscentričnu stajaću nogu gotovo prije njene baze. Obilno da bi bio plodan na lažnim trupcima listopadnih stabala, vyeshenka počinje u maju i završava krajem septembra. Proljetne plovila rijetko se nalaze, uglavnom formiraju prilično velike grozde koje su jebene nogama.

Vyeshenka Pink (Pleurotus djamor), ili Viedhenka Flamingo

Odnosi se na klasu jestivih gljivica. Slabo kopče iz mlade sela ove vrste obojene u bogatu ružičastu ili sivkastu ružičastu boju. Kako se gljiva slaže, jezički ili zaobljeni šešir koji dostiže veličinu 3-5 cm postaje ravan sa starjenim i zatvorskim ivicama, a njegova boja je blijeda sa malim žutim mrljama. Pulpa od kožne svijetlo ružičaste boje, s masnim ukusom i originalnom aromom. Bijelo-ružičasta, kratka, zakrivljena noga duljina ne više od 2 cm povezuje se sa bočnom poklopcem. Crvenkasto-ružičaste garmenofore ploče koje su niske trče na nozi, s vremenom osvijetljenim. Na području distribucije Pink Vese, Tajland, Malezija, Singapur, Vijetnam, Meksiko, Brazil, Western Indiju, Japanu, Australiju i Novom Zelandu, kao i druge zemlje suptropskog i tropskog pojasa. Na teritoriji Ruske Federacije, ružičasta vyeshenka raste u šumama Dalekog Istoka i Primorya.

Limun Hawk Vesa (Pleurotus citrinopileatus), Ilmak ili Zlatni Vyeshenka

Prilično rijetka jestiva gljiva s ugodnim ukusom i originalnom aromom. Prosječne veličine kapa se kreću od 3-6 cm, mada neki instanci mogu dostići 10 cm. U mladim konjima šešir ima oblik štitova, koji, kako postepeno postepeno stječe sofisticirane obrise sa sofisticiranim ivicama koji podsjećaju na različite oštrice. Njeno žuto-limunsko bojanje s godinama blijedi i postaje bijelci, ponekad potpuno bijeli. U mladom Ilmakovu, prilično dugačka noga vrhnja, do 6-9 cm visoka, nalazi se u središtu šešira, ali kako se tenisice slaže pomak i uzima ekscentrični položaj. Lemon-Hawp raste na sjevernom američkom kontinentu i u azijskim zemljama. U Rusiji, Viedhenka se nalazi u listopadnim i mješovitim šumama istočnog Sibira, dalekog istoka i primorskog teritorija. Uzgoj velikih grupa na suvim granama i ostacima tijela. Broj gljiva uključenih u grupu može dostići osamdesetih. Obilna plodova vena traje od početka maja do oktobra.

Gde i kako uzgajati konje?

U prirodnim uvjetima, gljive rastu na organskim ostacima grmlja i listopadnih stabala (panjevi, drveće ili pali deblo, zapisnik). Najčešće kao supstrat može izvesti drva, lipa, hrast ili jelša. Gljive se mogu vidjeti na topolaciji i brezu, lovcu ili kestenu, kao i na nekim četinarskim drvećem. Gotovo sve vrste tenisica čine velike grupe u kojima mogu biti do 30 i više voćnih tijela, a masa takve "tla" može dostići 3 kilograma. Na deblu argumentacije postoje jedan pod različitim ili rastući pored bilo kojeg sistema. Postoje i neke vrste koje rastu među korijenima kišobrana.

U području širenja gljiva roda Pleurotus ulazi u North America, Njemačku, Portugal, Dansku, Slovačku, Francusku, Poljsku, kao i ostale evropske zemlje (Sudan i Egipat) azijske zemlje (Pakistan, Indija, Malezija) i Australija.

U Rusiji, Viedhenka raste kroz cijelu, u rasponu od granica s Bjelorusijom, završavajući istočnim Sibirom i Primorsky KRA.

Na kojoj temperaturi rastemo?

Umjetno obrađene vrste plovila (sojevi) podijeljeni su u vrijeme zrenja voćnih tijela.

Dakle, na primer, zimski brkovi izvedeni su iz vrste otpornih na smrzavanje sposobne za dovođenje plodova na temperaturi zraka od 4 ° C do 15 ° C. Kape gljivica ove vrste mogu se obojiti u sive, plave ili tamno smeđe boje.
Sijalice ljetnog sela na teritoriji Rusije preuzete su sa Floride. Plod ove grupe konja javlja se na temperaturi od 15 ° C do 25 ° C. Na višoj temperaturi zraka, rast plodova neko vrijeme prekida i nastavi s padom. Ljetna vyeshenka ima vrlo nježno i krhko voće.
Godišnji sojevi gljiva dobiveni su iz plućnog prsluka (Pleurotus Pulmonarius). Sposobni su za voće u temperaturnom rasponu od 6 ° C do 28 ° C. Boja za bojanje u cijele godine vene varira u širokom rasponu sive i mogu biti i svijetli i tamni ton.

Oyshemks - korist i šteta

Povoljne karakteristike

Zbog činjenice da se većina sela koja ulazi danas podignuta na ekološkom supstratu biljnog porijekla, njihova voćna tijela ne akumuliraju teške metale i otrovne tvari. Pored toga, mnoge gurmete prepoznaju da su kvalitete okusa gljiva nešto premašurene šampinjoni, a kada se vješti pripravci podsjećaju na ukus. Bijele gljive.

Jedenje posjeta u hrani moguće je tek nakon termičke obrade. Gljive se koriste za prženje i gašenje, umake za kuhanje i supe, kisele krastavke i marinacije. Pored toga, trebalo bi pamtiti da ove gljive, meso ptica i životinja može se dodavati, ali s ribom nisu baš dobro kombinirani.

U pulpu življenja postoji kompletan skup korisnih tvari koje su neophodne za normalan život ljudskog tijela:

Vitamini: B, C, E, D2 i PP,
Minerali: željezo, kalcijum, kalijum, jod,
Aminokiseline: leucin, treonin, fenilalan, valinski.

Masti sadržane u tijelu gljiva u malim količinama pripadaju grupi polinezadoljenih masnih kiselina, što značajno smanjuje nivo sadržaja krvi holesterola.

Ugljikohidrati koji su dio plućne pulpe, gotovo 20% sastoji se od saharoze, fruktoze i glukoze, koji se lako apsorbiraju organizam i ne vode do taloženja masti. Ljetni polisaharidi su moćan imunomodulacijski alat sa efektom antitumora.

Accohol ekstrakti i ekstrakti izrađeni od pulpe ovih gljiva omogućavaju izvršavanje efikasne prevencije:

tromboflebitis,
Hipertenzivna bolest,
Ateroskleroza,
Gojaznost.

Pored toga, gljive na ugalo mogu ukloniti različite toksine i radioaktivne izotope iz tijela. Zbog niskih kalorija, prisustvo velikog broja prehrambenih vlakana i vlakana, gljiva aktivno se koristi u prehrambenoj ishrani.

Šteta i kontraindikacije

Treba imati na umu da postoji posebna supstanca u mesu, hitinu, koju ljudsko tijelo praktično ne apsorbira. Da bi uništili strukturu ove supstance, meso gljiva je fino rezano i izloženo termičkoj obradi.

Nažalost, nemoguće je potpuno riješiti Chitina, pa doktori ne preporučuju davati djecu koja su pretrpjela petogodišnjaka.
Gljive tinejdžera trebaju se jesti s velikim oprezom i u malim količinama.
Iste preporuke mogu se pripisati ljudima starosti, kao i za one koji imaju problema sa gastrointestinalnim trakom, jetre, sa gušteračima ili bubrezima ili bubrezima.
Sa svim pozitivnim karakteristikama ovih gljiva tokom njihove kolekcije i kuhanja, mora se pohađati pažnja, posebno alergična: sporovi koji ulaze u ljudsko tijelo kada udisanje može uzrokovati alergijsku reakciju.
Da bi se ostrige koristili, treba ih uzeti u hrani ne više od 2 puta sedmično.

Uzgoj konja kod kuće i ne samo

Vyeshenka gljive su prilično lako uzgajati ne samo u industrijskom obimu, već kod kuće, dok sakupljaju visoke prinose. Ako pravilno slijedite preporuke i tehnologiju kultivacije, možete dobiti oko 3 kg micelij ostrige od ostrige sa 1 kg micelija gljiva. Upotreba lignina i celuloze iz supstrata, mogu se umnožiti na bilo kojem osnovu, što uključuje različite biljne ostatke.

Gljive su razvijene 2 načina uzgajanja ovih gljiva:

Intenzivno (uzgoj u umjetnim uvjetima),
opsežna (uzgoj u prirodnom okruženju).

Kako pohraniti Mycelium da ide?

Na temperaturama od -2 do 0 stepeni - 30 dana
Na temperaturama od 0 do +2 stepena - 14 dana
Na temperaturama od +15 do +18 stepeni - 3 dana
Na temperaturama od +20 do +24 stepeni - 1 dan

Intenzivna metoda rastućih konja na vrećama

Pozitivne strane

Postoji veliki izbor sirovina, koji se koristi kao supstrat za uzgoj posjeta. To su poljoprivreda za otpad: slama žitarica, suncokretovoj ljusci (luzga), stabljika kukuruza i kolica, trske, piljevina od tvrdog drveta, itd.;
Stopa komposta je prilično visoka;
Gljive su otpornije na bolesti;
mogućnost dobijanja žetve u bilo koje doba godine;
Ispušni supstrat može se koristiti na domaćinstvu kao organski gnojivo ili dodavanje u hranu i životinje.

Negativne strane

Za intenzivno uzgoj, potrebna su kapitalna ulaganja i prostorije u kojima je podržana posebna mikroklima za slijetanje i uzgoj gljivice.

Rastuća soba

Možete uzgajati ostrige na intenzivan način u bilo koje stambene prostore, u podrumu kuće, na zastakljenom balkonu ili lođu. Da biste dobili pozitivan rezultat, morate postići sledeći uslov: tako da se gljivična infekcija ne dogodi, soba u kojoj se zasađuju misele, a soba u kojoj gljive rastu, trebaju biti odvojene. Svi rade sa micelijumom da potroši samo u rukavice.

Rastuća tehnologija za događaje

Prva faza je priprema temelja na kojoj će gljiva rasti. Da biste to učinili, potrebno je uzeti 25L (ili 2,5 kante) čistog, svježeg supstrata koji ne sadrži neke tuđe nečistoće. Gljive plovila vole vlagu, tako da je supstrat vlažan. Da biste to učinili, može se tretirati vrućom vodom ili hidrotermijom. Ova metoda se često koristi za rast kod kuće. Sirovine su smještene u rezervoaru (tavu, rezervoar) i izlijevaju vodom, koja mora u potpunosti prekriti materijal. Prokuhajte traje ne više od 1,5 sata. Sirovine se mogu odmah obložiti plastičnim vrećicama (vrećama), što su prethodno učinili male rupe za besplatnu cirkulaciju vode u njima. Tada se voda spoji. Glavna podloga nije da se kaput ne kaput tako da kalup i trulež. Sa pretjeranom vlagom materijal se nalazi neko vrijeme ispod pozlata, tako da je voda. Vlažnost supstrata ne smije prelaziti 30%. Supstrat se mora ohladiti na 25 ° C. Zatim se sruše u male komade sposobne za vođenje vlage. Pravilno pripremljena i navlažena podloška trebala bi biti lakša propusna, proljeća s rukom kompresijom, voda se ne smije pojaviti. Stavite suhu ili navlaženu osnovu, možete ga ukrasti i na maloj vrućini pola sata.

Često se bioodendage često dodaju podlozi, što omogućava gljive da brže raste i povećavaju žetvu za 30%. Aktivator rasta u obliku praha može se dodati u fazi prerade supstrata, tekućih biode mogu se dodati u supstrat prije sjetve micelijuma.

Druga faza uključuje proces inokulacije. Sirovine su uštede u sobu, što je unaprijed dezinficirano s 1% hlornim limetom za kreč. Da ne bi se zarazila micelijum, u sobi u kojoj se u podlozi obavljaju gljive, čvrsto zatvorite sva vrata i isključite ventilacijski sistem. Mješavina miselja vyeshenke i baza je čvrsto punjena unaprijed s vrećicama za obradu alkohola ili polietilenskim rukavima, izračunatim na 5-15 kg. Možete kupiti polietilenske vrećice od 350x750mm ili 350x800mm u ove svrhe. Prema nekim priručnicima, ne trebate se nositi sa vrećima sa alkoholom. Na dnu takvih blokova male rupe probijaju da teče višak vlage. Sa strana ovih blokova napravite šorte dužine 50 mm i pod uglom od 45 ° da biste napravili više voćnih tijela.
Treća faza je razdoblje inkubacije koji traje od 2,5 do 3,5 tjedna. Blokovi sa smjesom vertikalno su na regali ili police tako da neki prostor ostane između njih (oko 50 mm). Njihove bočne strane s utorima ne bi trebale dodirivati zidove za besplatnu cirkulaciju zraka. Torbe "gljive" trebaju se staviti jedni na druge. Soba u kojoj se inkubacijski period konja ne treba izvesti. To doprinosi visokoj koncentraciji ugljičnog dioksida i povećava vlažnost u sobi. Trebalo bi proći stalnu temperaturu ne veću od 25 ° C, u protivnom pucanjem gljiva bit će mnogo manje. Tokom ovog perioda vizuns ne treba rasvjetu. Ali svaki dan u sobi treba obaviti vlažno čišćenje, primjena rješenja sa sadržajem hlora.
Faza plodova ima nekoliko talasa. Prvi traje otprilike 45 dana. Trenutno su torbe uredno prenose u svijetlu sobu, jer nam je sada potrebno više zraka, lagane i vlage (oko 85-95%). Da biste ga sačuvali u takvim granicama, blokovi su prekriveni vlažnom gazom, jer se osuši vlažnim. Nekoliko puta dnevno možete prskati vodu na kape za gljive na vrhu. Šeširi u boji ovise o svojoj temperaturi. Najslađa voda (od 10 ° C), tamnija. Prilikom zalijevanja vodom sa temperaturom od oko 20 ° C, boje šešira bit će svjetlije. Soba u ovoj fazi mora biti dobro ventilacija. Prva žetva je najveća - iz jedne vrećice može se dobiti od 3 do 6 kg gljiva. Nakon 14-21 dana nakon toga dolazi do drugog perioda ploda. Ako možete brinuti za konje, možete pucati prinose šest mjeseci.

Opsežna metoda rastućih konja na konoplji

Pozitivne strane

Moguće je koristiti snažno zasjenjena područja poljoprivrednog zemljišta ili vrta;
Sirovine za temelj obično su rezervisanje otpada. Za uzgoj konja možete uzeti piljevinu, koru drveta, čipova, konoplje i čak papira;
Nema potrebe za posmatranjem procesa u periodu inkubacije;
Na jednom mestu berba se može ukloniti u roku od 4-7 godina.

Negativne strane

Uz opsežno uzgoj usjeva ovisi o doba godine i vremenskih popsiksa.

Supstrat za uzgoj konja

Za uzgoj VESA-e, ostaci drveća tvrdog drva su dobro prilagođeni za opsežnu metodu. Četić ili lampe za piljevinu ili lampe koriste nepoželjne. Trešnja, jabuka, matica, hrast i Ohlkov Hemps za uzgoj ovih gljiva smatraju se najboljim materijalom. Možete uzgajati Vesens ne samo na domaćinstvu, već i u podrumu. Kofere korištene na ovaj način trebaju biti svježe rezne ili ne starije od jedne godine, bez ikakvih znakova truleživanja. Optimalni su chocks visoko od 0,4 do 0,5 m i promjer od 0,2 do 0,4 m.

Lokacija i vrijeme

Najbolje vrijeme za početak uzgoja je proljeće. Plantažni objekt izabran je u blizini drveća čije će krune stvoriti potrebni zatamnjenje i zaštititi prodiranje sušenja. Ako peni nisu svježe, a već se dovoljno namrštite, trebalo bi ga postaviti nekoliko dana u vodu za namakanje, jer je hidratasto drvo bolje zagrijavanje micelijuma.

Rastuća tehnologija

Vene na konopljima uzgajaju se na tri načina:

Polaganje Clocks u rov

Sletjeti u skladu s ovom metodom na odabranom području, kopanje dubine od ne više od 150 mm. Na dnu je sloj kuhane pšenice slaganje, što će doprinijeti brzom rastu gljiva. Odozgo na ovom "hranjivom jastuku" razbacane rukama micelijuma konja, nakon čega su pripremljeni chocks pripremljeni na njen povremeno instalirani, koji su blago izlijevani tlo. Ako je mjesto za plantažu odabrano pogrešno, ili duže vrijeme nije bilo kiše, potrebno je periodično voditi "krevete".

Infekcija gljive sa klipnom konopkom

Ova metoda uzgoja roga podrazumijeva primjenu micelija sa slojem debljine oko 20 mm na površini horizontalne kriške. Nekoliko cloda zaraženih gljivama postavljeno je jedno u drugo i uz pomoć žice vezane na rezultirajuću strukturu, koja je zamotana polietilenskim filmom za klijanje kombija.

infekcija infekcije unutrašnjosti konoplje

Za ovu metodu na kraju konopljene, rupe se izbuše u kojima se sadni materijal uvodi lopaticu. Nakon čega su zatvoreni čepovima iz vlažne piljevine. Svaka krovna sa zasađenom gljivom prekrivena je polietilenskim paketom, u kojem su rupe reže, omogućavajući da se zrak slobodno cirkulira unutar osobne kade.

Bez obzira na način slijetanja, puna kolonijalizacija drveta micelijuma javlja se nakon 30-40 dana, nakon čega će mjesto donijeti usjev.

Zanimljive činjenice o vyeshenka

Ishiven - Takvo ime imalo je selo u Rusiji u bivšim vremenima. Dugo se znalo o svojim kvalitetama ukusa, ali uzgoj sela počela je raditi relativno nedavno. Danas je njihova proizvodnja na drugom mjestu nakon šampinjona.
U velikim količinama Nijemci su počeli uzgajati gljive u gladnim godinama nakon Drugog svjetskog rata. Gljive Francuske pridružile su im se. Ali industrijski uzgoj konja u Europi uzeli su samo 60-ih dvadesetog vijeka. U Mađarskoj je u prvoj velikoj proizvodnji ove gljive počele rasti na razvijenim tehnologijama u posebnim uvjetima. Postepeno, iskustvo Mađara počelo je usvajanje u Španiji, Italiji, kasnije u Americi.
Na Novom Zelandu zakon zabranjuje rastu i uvozi venu ostrige. Ovdje se smatra parazitom gljiva, koji može imati štetan učinak na lokalnu floru. Paradoks, ali posuđe su vrlo popularne u lokalnom kuhanju, čiji je jedan od sastojaka plućna.
Vyeshenka se može nazvati grabežljivim gljivama. Oni dodeljuju nečistoksin koji paralizuje nematode (primarne crve). Dakle, gljive im dobijaju potreban azot.
U kuvanju se koriste samo mlade ostrige. Kako gljive rastu, gubitak ukusa i postaju teške, pa su nepoželjne jesti. U hladnjaku se viskocije mogu pohraniti ne više od 3 dana.
Sporovi s kojima se gljive pomnožene, obično vjetrovi. Gljive bez protoka mogu istaknuti vodenu paru. Stvara lagani zrak teče koji hvataju sitni sporove i prenose ih na nova mjesta. Prvi put je ovaj fenomen proučavan na primjeru glave običnog.