Svinjetina debela
Latino ime: Tapinélla Atrotomentósa Naziv engleskog jezika: Rafinirati Domena: Eukarota Kraljevina: Gljive Odjel: Basidiomicetes Klasa: AgariComicets Narudžba: Rupe Porodica: Tapineellas Rod: Tapineella Jestivost Jestiva gljiva
Opće informacije o Fungi
Svinjetina debela ili osjetljiva odnosi se na rod tapineella (tapinella) porodici Tapinellia (tapinelaceae).
Spin karakteristike Tolstoy
Šešir
5-15 cm prečnik šešira, konveksna oblika, polu-slične mlade gljive, što je pogoršano, postaje lopata ili jezička, dodan je centar, ivica je izložena unutar mesnata. Površinske kape na suhom na dodir, baršunast. Boja šešica Rustavo smeđa ili ower-braon.
Meso
Meso od bjelkaste do prekosvete boje, u zraku se ponekad potamni, Hygrofannaya, okus gorke, miris nije izražen.
Noga
Noga je 2-7 cm, debljina 1,5-3,5 cm, centralna ili bočna, duboko uronjena u podlogu, cilindrični oblik, knjiga se širi, površinu vunene baršunaste, u boji su tamno crne boje.
Gde svinje uzgajaju masnoće
Svinjska mast je prilično rijetka gljiva. Grišnice na korijenima, panjevima ili na tlu. Javlja se i pod četićom i pod listopadnim drvećem, u šumama Euroasia.
Kad svinje izgledaju masnoće
Period plodnog twist Tolstoja nastavlja se od juna do jula do oktobra.
Jedrivnost svinjska tolstoj
Svinjetina debela je uslovno jestiva gljiva, niska vrijednost hrane. Iako se ponekad naziva nejebibilnom gljivom ili gljivom s malo naučenih toksičnih svojstava.
U hrani se Twist koristi samo nakon prilično temeljitog tretmana za neutralizaciju otrovnih tvari, uglavnom u prženom obliku.
Glavni gljive svježe opljačkane preporučuju se utopiti u vodi 3 dana, voda se redovno mijenja, ujutro i uveče. Nakon toga svinje su pijane 2 sata. I tek nakon takvog tretmana koristi se u hrani.
Pored toga, važno je uzeti u obzir da gljive apsorbiraju otrove i toksične tvari iz okoliša, tako da se nikada ne sakupljaju u naseljenim mjestima, a u blizini puteva i biljaka.
Vrste pornića
Sve ostale vrste zavoja, osim Tolstoja, otrovne su ili slabo otrovne gljive.
Otrovne i nejestive vrste zaokreta
Tanka svinjetina (Paxillus Involutus)
Otrovna gljiva.
Promjer šešira 12-15 cm. Struktura je mesnata, oblik među mladim gljivama je slabo, ivica filca, omotana, kasnije postaje ravna, prepuštena u sredini, ponekad voroneque. Ivica je umotana ispod, ograđena, valjana ili valovita. Boja mladih šake za gljive maslina-smeđa, u zrelim kopijama, varira od sivog smeđeg do rusty-braon. Na rezu i u slučaju pritiska na šešir potamrt. Površina šešira je suha, pubescentne mlade gljive i glatko u zrelu, u vlažnom vremenu šešir postaje sjajan i ljepljiv. Meso je gust, mekan, u starim gljivama. Boja varira od svijetlo žute do smeđe ili žuto-smeđe boje, na rezu koju meso potamni. U suvom vremenu postaje brzo crv. Okus i miris nisu izraženi. Noga je čvrsta, kratka, u visini od oko 9 cm, debljine 2 cm. Površinska mat, glatka, ledena maslina ili prljava žuta boja, lakši od šešira ili se poklapaju s bojom u boji.
Raste po grupama ili jedna u raznim šumama, na vlažnim, zasjenjenim mjestima, rijetko na drveće. MASS Frucction se posmatra od juna do oktobra.
Olč`s Svinjetina (Paxillus filamentosus)
Otrovna gljiva.
Olcha ili Osinovaya svinjetina - rijetki pogled. Izvana podseća na zaokret tanko, ali ovaj šap gljiva karakterizira ljuska puknuća površina obojena u žućkasto-crvenokosu. Raste prema nazivu u listopadnim i mješovitim šumama pod jelšem i aspinovima.
Sunčanje svinjskog mesa ili tapinell panuodes (tapinella panuoides)
Otrovna gljiva.
Pločasto gljive, čiji se tijelo karakterizira bočnim pričvršćivanjem kapica u obliku torte (promjera oko 16 cm), okružene ili samohrane, na kratkoj nozi zadebljanog micelijuma. Površina šešira u mladim gljivama osjetila se, postepeno postaje glatka, boja od žućkaste krema do smeđe-ljubičaste boje. Ivica je tanka, valovita, omotana. S dna na šeširu su uže žućkasto-krem ili narančaste ploče. Baza u gljivi je gusta, baršunasta, smeđa. Mesnata mesa, svijetlo smeđa, nakon sušenja postaje spužvasta.
Plodljivog sezona počinje na kraju ljeta i nastavlja se do kasne jeseni. Raste jednu po jednu ili grupi, na panjevima ili crnogoričnim stablama. Ponekad se gljiva nalazi na površinama starih drvenih zgrada i uništava ih.
Sa ostalim vrstama gljiva, Twist se rijetko zbunjuje, kao što se odlikuje njenom prekrasnoj baršunastoj nozi. Izgled Tolstoy Porn Hats izgleda kao poljska gljiva (Baltus Badius) i Green Mochovik (Xerocomus subtomentosus). Ali obje ove cevasti gljiva su jestive.
Uzgoj svinjetine Tolstoj kod kuće
Kao malo poznata gljiva s niskom hranjivom vrijednošću, porno se nije dobilo distribuciju i kod kuće se ne uzgaja.
Calorie Svink Tolstoy
Sadržaj svinjskog kalorija 100 grama svježih gljiva je 30 kcal. Energetska vrijednost:
- Proteini ..................... 3,75 g
- Masti ..................... 0,28 g
- Ugljikohidrati ............... 16.7 g
Zanimljive činjenice o gljivi
Voćna tijela Tolstoj sadrži atreittin, derivat polipnog kiseline. Ovo je specifičan smeđi pigment koji ima antibiotičke i antitumorne nekretnine.
Takođe, svinja u svom sastavu sadrži teleforminu kiselinu, što je pigment plavi. Zbog svog pritvora Twist se koristi za bojenje tkanina i vune u plavoj boji.
