Maysky calotsibe

Opće informacije o Fungi

Naziv roda "kaloze" preveden je iz drevnog grčkog kao "prekrasna glava"). Ova vrsta gljivica pripada porodici Lyophyllaceae, a uključuje 13 vrsta, od kojih je najpoznatija i najčešća gljiva kalotsiba može, poznata i kao maj gljiva gljiva i geugiev gljiva. Ponekad Maja može nazvati i "Rogue" za vanjsku sličnost sa ovim rodom.

Karakteristike kalotskibe gljiva mogu

Šešir

4-6 cm promjer kalocibi, ravni konvejlantni oblik, kao miljarnica, kao miljasto za odrasle, postaje poluprištenica, struktura poput vlakana, hattop boju u mladoj kremu od gljiva, postepeno postaje bijela. Stare gljive ponekad šešir postaje oker.

Meso

Bijelo meso, gusta, gusta struktura, ukus i miris.

Noga

Noga u kalkoizitniku maju cilindričnog oblika, knjiga je sužena ili se širi, u dužini 4-9 cm, debljine 1,5-3,5 cm. Boja kože bjelkaste, sa svijetložutim nijansom, u bazi noga je skrivena ili hrđa-huy.

Gde mayan canopy

Mayan Calozebe raste u evropskom dijelu Rusije na šumama i rubovima, na livadama i pašnjacima, kao i u parkovima, trgovima, vrtovima. Gljiva raste karakteristične krugove ili redove, stvarajući osebujne "staze" u travi.

Kad se pojavi Maja Caloze

Voće iz Majskog kaloze počinje u sredini ili u drugoj polovini maja. Vrhunac rasta pada sredinom juna, a sezona se nastavlja do kraja juna-početkom jula. Na velikom broju kalocibe, Mayan se pojavljuje nakon obilnih kiša.

Jestibilnost kaloze mariusa

Mayan Calozebe je jestiva gljiva, čiji je jedini nedostatak karakterističnog mirisa momenta.

Skupljena maja gljiva je rotirana, oprati i kuhana (pomaže u smanjenju intenziteta mirisa brašna), a zatim se dodao u prva i druga jela, supe i marinade.

Vrste kalotsibre gljiva mogu

Calozebe Mayan jedini je predstavnik njegove vrste, da ga zbuni sa sadovajom entroje.

Entoloma Claypeatum

Entoloma vrtni šešir prelazi 7-10 cm promjera. Njezin oblik njene mlade bele gljive traka ili konveksna, postepeno postaje neravnomjerno prostirala i ispustila, konkavnu, s tuberkom. Površina šešira je glatka, nakon što kiša postane ljepljiva, tamna, u suvom vremenu. Ivica valovitog pucanja šešira. Promjenjiva boja, od bijelog sive, bež i sivo-smeđe do sivog smeđe boje. Karakteristična karakteristična karakteristika gljiva je ružičaste boje u boji. Noga cilindričnog oblika, često zakrivljena, visine 10-12 cm, promjer 1-4 cm. Po strukturi se noga prekinuta, uzdužno pušeno, kruta, stara gljiva ima šuplje, uvijeno, obloženo. Noge boje bjelkaste, ružičaste ili sivkasto. Zadebljano bazno svjetlo. Nema prstenova na nozi gljiva. Meso je gusta, meka, vlaknaste, bijele ili smeđe boje, ukus i miris blag, ali slab, za razliku od mayan kaloze. Spore ružičasta.

Vrtni entoloma je uslovna jestiva gljiva. Pije se 20 minuta, nakon čega se koriste za pripremu vrućeg, soli ili mariniranja.

Otrovne i nejestive vrste gljiva gljiva mogu

Calottiebe Mayski izvana podseća na bijeli red koji razlikuje neugodan miris ove gljive.

Bijeli red (triholoma album)

Nejebibilna gljiva.

Promjer kape gljiva je 6-10 cm. Boja šešira sivkasto bijela, suha je i dosadna. Stari gljive šešir u centru žućkasto-smeđe boje, sa skrivenim mrljama. Oblik šešira u mladim gljivama konveks, prekriven ivica, s vremenom postaje prostran. Noga je gusta, boja se poklapa sa šeširom, stara gljiva ima žućkasto-smeđe u bazi. Duljine noge 5-10 cm. Do dna, proširuje se. Meso je gust, mesnata, bijela. Na doručak Pink. Mlade gljive, ona je bez mirisa, neugodan miris se postepeno manifestuje, malo nalik na bodnjak. Ukus kaustičan, gori.

Uzgoj bijelog rogova u skupinama, u debelim šumama, parkovima i grobovima.

Pored toga, mlada voćna tela mogu se zbuniti sa jakom otrovnom gljivom sa patouillardii vlaknima (incybe patouillardii). Mlade gljive ove vrste oslikavaju se i u bjelkastu boju, ali oni crvenili na rez, a zrele gljive imaju vlaknaste šešire, crvenkasto-smeđe i smeđe ploče i smeđe ploče.

Patouillardii Patouillard (Inocybe Patouillardii)

Opasna otrovna gljiva.

Šešir u mladim gljivama bijele boje, postepeno postaje lagan, ili crvenkasto, u zrelim gljivama koja joj je svilena boja i crveno-smeđa boja. Oblik koničnog zvonika, kako je u središtu, u središtu se nalazi tuberkl, ivica se podiže, površinske pukotine. Promjer topline 2,5-9 cm. Noga je cilindrična, baza je zadebljana, kruta, u visini od 3-12 cm, debljine 0,8-2 cm, bijela u mladoj gljivi, kasnije prekrivenoj crvenim mrljama ili postaje crveno, uzdužno, uzdužno, uzdužno, uzdužno, uzdužno, uzdužno, uzdužno, uzdužno, uzdužno, uzdužno, uzdužno, uzdužnoj. Bijelo meso, rumenilo na rezu, ukus nije izražen, voćna aroma.

Griber raste jedan po jedan, od kraja maja do ranog oktobra u listopadnim šumama i parkovima, često pod otkucajem.

Uzgoj mayan kaloze kod kuće

Major je Catotsibe kod kuće jednostavan. Mycelium ove gljive postavljeni su u posebne vrećice ili kutije, a imaju ih na tamnom mjestu. Temperatura za razvoj i rast gljiva je 15-20 ° C. Nakon 2 ili 3 tjedna gljiva u potpunosti ispunjava torbe. I oko 25 dana pojavljuje se prva žetva. Prvi usjevi gljivice izgledaju talasno, a zatim gljive počinju neprekidno rastu. Nakon 3-4 mjeseca, rast mayskog kalocibe prestaje, a supstrat se koristi na mjestu kao đubrivo.

Calorie gljive Calotsiba May

U 100 g svježe gljive, glavni Calotsibe sadrži 19 kcal, od čega:

• Proteini .................. 1.7 g;
• Ugljikohidrati ............jedan.5 g;
• Masti .................. 0.7 g;
• Vlakna za hranu ... 2.9 g;
• Voda ...................90 g;
• Ash ...................2.7 g.

Zanimljive činjenice o gljivi

• Mayan Calozebe - ukusna jestiva gljiva. Ovo je jedina gljiva, koja, osim tartufa i Smorchkovog, skupljaju Britance (oni ga nazivaju "Georgiev gljive"). U Italiji se ova vrsta naziva "mart", kao u ovom regionu, počinje rasti u prvoj polovini marta. Rumunjska se bavi industrijskim izvozom majskih gljivica u zapadu Evrope.
• Dihloromethanski ekstrakt iz Maisk Calocybeana pokazuje baktericidna svojstva (uništava štap za sijeno i crijevni štapić). Takođe, gljiva sadrži tvari koje su u stanju suzbiti razvoj štapića tuberkuloze. Na temelju gljivica, razvijene su preparati za akciju antitumora.
• Uz redovnu upotrebu u hrani, povišena razina šećera u krvi opada, odnosno gljiva ima antidijabetički učinak.

Video

• Svinjetina debela
• Gljiva kestena
• Mokruhi
• Dubovik
• Syroezha
• Chanterelles
• Masel
• Gigrofore
• Prakhovka
• Vyeshenka
• Meltnik
• Rutualiki
• Masno
• Koznyak
• Podberezovik
• Jowgray
• Podisteoviki
• Stubovi
• Modrica
• Bijela stepenica šare
• Govorushki